火腿蔬菜卷
鄯珳的小食堂僞燒烤稍稍安慰了想逛夜市的我，火腿蔬菜捲就出爐了。
食材：火腿、金針菇、蔥、烤肉醬、牙籤、水
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生菜蝦鬆
cooking瑪瑪因為疫情家裡囤了一些Costco的大份量冷凍海鮮，蝦仁超大一包，除了煮各式義大利麵、炒菜之外，還可以來做蝦鬆！ 小時候好喜歡吃蝦鬆...
食材：結球萵苣、蝦仁、洋蔥、紅蘿蔔丁、青蔥、筊白筍、可樂果、薑片、蒜粒、麻油、雞蛋、太白粉、米酒、白胡椒粉、烹大師、鹽
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🥗 蔥燒煎蛋豆腐(蛋抱豆腐)
Angel蛋的厚度吃起來非常過癮！ 滿滿的蛋白質真是便當好朋友,下午不再嘴饞了。🤭 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流...
食材：蛋、辣椒、醬油、蔥、蠔油、蒜頭、豆鼓、嫩豆腐、糖、水
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泰式椰奶咖哩鍋
Emma濃濃的泰式椰奶咖哩，搭配白飯、冬粉或烏龍麵都好吃，利用快煮鍋來烹調快速又便利。在防疫時期吃些咖哩料理對身體也有3大益處。1.咖哩中...
食材：咖哩粉、椰奶、雞肉、冬粉、紅甜椒、黃甜椒、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、二砂糖、開水
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便當菜－罐頭醬瓜汁燉肉
Angel我做了一碗味增麵, 裡面的豬肉和蘿蔔是用吃完的醬瓜汁滷的, 甘甘甜甜的蠻好吃的唷！ 家裡有醬瓜吃完別倒掉～來試試這道料理吧！🙌 －...
食材：豬肉、白蘿蔔、醬瓜汁、水(蓋到食材為主)、五香粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉(可省略)、蒜頭、薑片
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🍞肉桂法式吐司
Angel在家工作,用省去的通勤時間來做個優雅的早餐吧！ 吐司煎完之後拿到烤箱烤,會稍微澎漲變高, 油同時被逼出許多,吃起來較不油膩, 吐司...
食材：厚片吐司、雞蛋、牛奶、鮮奶油(可以等量牛奶取代)、砂糖(依個人口味增減)、肉桂粉(依個人口味增減)、無鹽奶油塊
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🐣抗衰老雞胸肉親子丼
Angel親子丼是一道能快速完成又美味的料理, 除了洋蔥我還加了紅蘿蔔和玉米增加蔬菜的多樣性, 這兩樣蔬菜的共通點是能減緩衰老、防癌和護眼,...
食材：雞蛋、雞胸肉、米酒、玉米、蒜粉、水、紅蘿蔔、胡椒鹽、醬油、洋蔥、太白粉、味醂、蔥、白飯、海苔絲(裝飾用)
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鳳梨牛肉
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 水果入菜～善用鳳梨的酵素含量，讓牛肉更軟嫩...
食材：牛肉、鳳梨、薑、食用油、樹薯粉、米酒、鹽巴、青蔥
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魚皮炒絲瓜
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 翻轉烹調手法，誰說新手怕油爆就不能打開鍋蓋...
食材：絲瓜、虱目魚皮、嫩薑、食用油、鹽巴、水
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(少油版)炒烤麩
珍妮花這道源自江浙一帶的炒烤麩,現在已成了我們家常吃的一道冷盤,和在上海吃到的道地炒烤麩相比,我做的炒烤麩少油,也沒那麼甜,比較合我們的口味.
食材：烤麩、乾香菇、濃縮香菇醬油、胡蘿蔔、糖、木耳、雞粉、毛豆、鹽、香菇水、清水
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5色蔬食炒水蓮拌雞絲🥗
愛料理の仟仟低卡高纖的水蓮易熟口感佳，蔬食、菇類、拌炒後再將已煮熟的拔絲雞胸肉加入拌炒下，最後再將水蓮翻炒加水悶煮一分鐘，這道綜合營養又健康的...
食材：水蓮、山茶茸或金針菇、水、好菇道、鹽、黑木耳、米酒、胡蘿蔔🥕、鮮雞精、小玉米筍🌽、胡椒鹽、熟雞胸肉(拔絲)最後再下、蒜頭🧄切片
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涼拌柴魚筊白筍
Serena食材：筊白筍、低脂美乃滋、柴魚片
