
英式早餐 Full English
凱倫料理食記來份豐盛的英式早餐~防疫在家還是可以很有儀式感! 平底鍋就能搞定一切!
食材:香腸、培根、鹽、牛番茄、黑胡椒、雞蛋、迷迭香、吐司、茄汁焗豆、大啡菇、奶油、薯餅(可不加)
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來份豐盛的英式早餐~防疫在家還是可以很有儀式感! 平底鍋就能搞定一切!
食材:香腸、培根、鹽、牛番茄、黑胡椒、雞蛋、迷迭香、吐司、茄汁焗豆、大啡菇、奶油、薯餅(可不加)
其實在沒有疫情的時候我也時常用快煮鍋,每天中午時間不多,能一鍋煮到底,直接就用鍋子吃也可以,拿到工作桌旁邊工作邊煮也可以,這麼方便...
食材:絲瓜、關東細麵、丁香小魚乾、香油、胡椒粉、水、昆布(15x5cm)、米酒
松板豬特別的QQ口感,再搭配清脆鮮甜的蘆荀拌炒,非常下飯。
食材:松板豬、蘆筍、辣椒、油、鹽、米酒
沒有過多調味,加上用清蒸方式,只要用電鍋一指神功就可以簡易完成一道菜
食材:大比目魚(扁鱈)、薑、酒、蔥、鹽
鮮甜的蘆筍搭配蝦子,是一道含豐富纖維與蛋白質的組合,健康又美味。
食材:蝦子、蘆筍、鹽巴、酒、蒜頭、油
大多都是泡菜炒豬肉,因為萊豬關係盡量不吃豬肉,所以用澳洲牛肉來煮,也很不錯喔!
食材:洋蔥、牛肉片、韓式泡菜、蒜頭、蔥、麻油、醬油、米酒、白胡椒
過了端午節天氣這麼熱、開始回公司上班又要開始趕車上下班, 下班後回到家都累了, 當然又是直接做一份懶人燉菜料理啦! 這次改用了西式...
食材:豬里肌排、雞高湯或豬肉高湯、黑胡椒粗粒、整粒粉紅胡椒、南瓜切小塊、extra virgin橄欖油、匈牙利紅椒粉、有機紅蘿蔔切一口狀、羅勒葉、有機黃蘿蔔切一口狀、義大利綜合香料、筊白筍去皮切滾刀塊、黑豆芽洗淨瀝乾、高麗菜撥成大塊狀
因為今天是夏至萬里無雲、天氣實在太熱了啊, 在家上班就算開著冷氣、也幾乎都沒有什麼胃口, 所以就想著那不然就好好的來燉一鍋雞湯來喝...
食材:土雞半隻切塊、熱開水、香茅拍扁、新鮮香菇、檸檬葉、新鮮秀珍菇、乾薑去皮切片、(去腥用)蔥薑片香茅、魚露、(去腥用)冷水
今天是夏至也是一年中最熱的1天、太陽在這一天直射北迴歸線,所以夏至也是一整年中北半球白晝最長、黑夜最短的一天,而過了夏至之後,則慢...
食材:秋葵、市售納豆、納豆調味料包、白蔭油、白味噌、(川燙用)熱水、(川燙用)鹽
適合一家老小的營養粥品,真材實料,吃得健康安心又沒味!
食材:乾香菇、芋頭、白飯、肉絲、乾蝦米、鹽、胡椒粉、芹菜末
疫情居家多元蔬菜湯 簡單又健康
食材:牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、紫薯地瓜、馬鈴薯、玉米筍、花椰菜、康寶干貝雪菜濃湯
簡單快速! 我使用的鍋具:聲寶1.5L 電火鍋
食材:中筋麵粉、木薯粉、油、鹽巴、雞蛋