菇菇豬麻油米酒(簡單溫暖菜10分鐘上菜)
小喬君Joyc冷冷的天最需要的就是一鍋可以快速暖身的料理,古早味的麻油米酒料理雖然老套,但確是可以快速溫暖祛寒,胛心肉軟嫩帶有油脂,杏鮑菇口感好...
食材：豬胛心肉、杏鮑菇、米酒、水、薄薑片、鹽巴/糖、黑麻油
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金沙雞蛋豆腐
奇媽咪簡單廚房🍳吃慣了傳統年菜嘛⋯⋯ 不妨試試看新的年菜料理-金沙雞蛋豆腐， 金沙金沙...今年滿滿的金子湧入口袋。 用簡單的料理方式，讓自己也...
食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、蔥、蒜頭
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爆漿玉米起司餡餅
洪惠用簡單的材料就能做出好吃的爆漿玉米起司餡餅唷！用水餃皮免揉麵糰方便又快速，非常適合過年很忙碌的時候來做這道料理，一口咬下有玉米清脆...
食材：綠巨人天然特甜玉米粒、水餃皮、起司片、焗烤起司
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芝麻球
廚房女漢子Rita's香酥又柔軟的芝麻球，有著香甜的芝麻餡，一口咬下那種酥軟的口感讓人忍不住一顆接一顆啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...
食材：水磨糯米粉、芝麻粉、水、糖、棕櫚糖或糖、油、無鹽奶油、水磨糯米粉（添加用）、白芝麻
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人蔘芙蓉菊【2019年菜(一)】
SHANG新年將至，差不多是分享今年年菜的時刻囉，今天要分享的這道人蔘芙蓉菊是一道雅致、清甜去膩的湯品。搭配起年菜的豐盛油膩，既調適腸胃，又...
食材：芙蓉豆腐、人參高湯、食用水、雞骨頭、牛肝菌、人蔘鬚、鹽
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鹽麴醉雞
Fee kitchen鹽麴醉雞。ㄧ道簡單好操作食譜。非常適合年菜食譜。 這次使用鹽麴100%自然發酵，質地溫和，風味獨特，有軟化肉質和分解蛋白質作用。...
食材：雞腿肉、紹興酒、穀盛鹽麴、紅棗、蒜頭、水
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味噌蘿蔔玉米丸子
Feng Lin將絞肉加上綠巨人珍珠玉米粒製成丸子鑲於蘿蔔上，再以味噌煨煮，蘿蔔清甜入味，玉米丸子彈牙美味；以這道蘿蔔玉米丸子做為年菜，有好彩頭(...
食材：白蘿蔔、米酒、豬絞肉(細)、醬油、老薑、鹽、青蔥、(日本)太白粉、辣椒(小)、胡椒粉、綠巨人珍珠玉米粒、香油、味噌、水
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金黃玉米+香煎雞翅起司燉飯
潔西卡的家常美味雞翅一向是我特別喜愛的部位，雞肉不多，吃起來沒有負擔，啃起來又很有意思，滋味很豐富又有膠質，香煎或燉湯都很棒。 今天與金黃玉米結合...
食材：雞翅、綠巨人天然特甜玉米粒、生米、橄欖油、帕馬森起士粉、黑胡椒粗粉
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辣味炒珠蔥
潔西卡的家常美味平時就蠻愛炒珠蔥，因為家人很喜歡。這次為了過年，特地幫綠色加白色的珠蔥，添上橘色與紅色的鮮艷色彩，更適合年節氣氛。
食材：珠蔥兩把，切五公分段、紅蘿蔔絲、紅辣椒切絲、大蒜切末（或薑末）、紅蔥雞油（沙拉油，炒菜油）
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快速美味【蠔油香菇油飯】糯米免泡水/年菜
潔西卡的家常美味很喜歡傳統油飯的味道，香菇蝦米的單純味道，加上爆香的薑味，就是個久久沒吃到便會想念的古早好滋味! 今天用了干貝蠔油來取代原來平時常...
食材：長糯米、乾香菇、蝦米、薑切末、李錦記干貝蠔油、香油、米酒、白胡椒粉、紅蘿蔔切末、香菇水或蝦米水、糖或柴魚粉
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玉米粒雞肉餅
Trasha安安把玉米粒加入雞肉泥裡,加入調料拌勻,煎至焦香,一口咬下外焦裡嫩的,有玉米粒的香甜和雞肉的鹹香,很適合年節時,親戚的小朋友們來訪時的...
食材：綠巨人珍珠玉米粒、雞胸肉、雞蛋、青蔥、米酒、醬油、黑胡椒粒、鹽
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黃金玉米布丁
Emma軟滑Q嫩的布丁最誘人了.綠巨人玉米粒顆顆飽满,有如珍珠般的晶瑩剔透,色澤鲜黄,與新鮮的雞蛋和香濃的牛奶作成這道烤布丁,每口都吃的到...
食材：雞蛋、牛奶、香草細砂糖、金玉雙色玉米粒、水餃皮
