
記憶中的便當菜:滷杏鮑菇頭
Shelly Lai杏鮑菇頭即使經過了滷和蒸也不會變得很軟依然保持它的脆度, 無論是熱的吃或是冷的吃都很美味
食材:有機杏鮑菇頭、醬油、冰糖、大蒜、紅蘿蔔、五香粉、香油
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杏鮑菇頭即使經過了滷和蒸也不會變得很軟依然保持它的脆度, 無論是熱的吃或是冷的吃都很美味
食材:有機杏鮑菇頭、醬油、冰糖、大蒜、紅蘿蔔、五香粉、香油
快速熱炒上菜, 不用花費太多時間, 簡單易上手, 隨便喇一喇, 鮮香美味料理就上桌了~ 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光...
食材:鮮蝦、米酒、綠蘆筍、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉、沙拉油、蒜末
參訪原住民部落, 朋友推薦透心涼的美食⋯ 原來,小米有這麼特殊吃法。 自己搓洗愛玉, 加些冰塊、小米粥; 再淋些蜂蜜⋯⋯ 最佳消暑...
食材:愛玉籽、小米、蜂蜜、水
雞蛋是樣多變且可簡單快速的料理,回到最輕鬆的烹調方式也完全不失滋味。鮪魚與雞蛋是健身的好朋友,用一點點油來香煎,吃的有飽足感又不會...
食材:雞蛋、鮮奶、鮪魚罐頭、小番茄、九層塔
夏日炎炎吃涼麵消暑氣,若家中沒有芝麻醬,可以試試這份食譜,用四種家中常用的調味料搭配一點辣椒做成的醬汁,看似簡單味道卻恰到好處,並...
食材:雞胸肉、醬油、紅蘿蔔、小黃瓜、白醋、麵條、香油、細砂糖、鹽(雞胸肉用)、鹽(小黃瓜用)、辣椒
低卡又香辣有勁的麻辣雞絲, 當小菜或直接拌入麵中都十分美味!! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-...
食材:帶骨雞胸肉、青蔥、醬油膏、薑、辣油、楓糖/糖、米酒、冷開水、白醋(也可不加)、麻油/香油
食材:秋葵、蝦仁、米酒、海鹽、辣椒、蒜頭、薑片
秋葵功效比營養補充劑更全面!秋葵好處:減肥、美肌、補鈣、降血糖。番茄越小營養價值及功效越大,小番茄提供更多膳食纖維! 這兩種食材和...
食材:蛋、秋葵、食用鹽、油漬蔥蒜醬、小番茄
冰箱有了流淚紅豆餡,做甚麼都好方便♡ 幫女鵝做明天帶去學校的小點心(被自己母愛的光輝感動😂)
食材:中筋麵粉、全蛋、砂糖、蜂蜜、泡打粉、醬油、味醂、水、自製流淚紅豆餡
生命是由數也數不清的微小事物不斷拼湊而成,我們稱之為「偶合」,試著停下腳步去傾聽每一瞬間的拼湊聲音,廚房裡每日洗切割烹所演奏出的噪...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、白醋、涼開水、洋蔥、砂糖、鹽、月桂葉、辣椒、大蒜
雖然是多筋的豬腱肉,也不用長時間燉煮,採用清蒸替代高溫長時間的燒烤,讓豬肉保有軟嫩多汁,外層扎實。 淋上特調的醬汁,獨特的紅酒香味...
食材:豬腳腱、紅酒、醬油、肉桂葉、黑胡椒、蜂蜜
蒟蒻低卡又有飽足感,非常適合需要控制熱量又嘴饞的時候拿來當下午茶,搭配福樂無糖優格再淋上蜂蜜真是好吃~
食材:福樂無加糖優格、蒟蒻粉、水、咖啡粉、綠茶粉、奶粉、芝麻粉