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蔬菜牛肉湯
小潔的廚房記事氣溫驟降, 來一鍋清爽的蔬菜牛肉湯, 溫心又暖胃。 建議搭配： 蚵仔煎https://icook.tw/recipes/180932
食材：火鍋牛肉片、洋蔥、花椰菜、清水、鹽、月桂葉、太白粉
vip
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「vip」的零失敗食譜
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營養三明治+紅茶牛乳
時尚煮婦 Nico想到基隆夜市.肯定會想到營養三明治.捨去油炸法.用烘烤的方式一樣能做出酥脆麵包口感.夾進滿滿的蔬菜配料.一口咬下飽嘴又滿足.再來一...
食材：麵包、火腿片、紅茶包、雞蛋、鮮奶、小黃瓜、牛番茄、麵包粉
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柚香牛肉生菜堡
小潔的廚房記事料理牛肉時選擇火鍋肉片, 可快速料理節省時間, 煎香後同爽口的生菜包在餐包裡, 迷人柚子果香, 大口咬下~ 酸甜助開胃, 營養又均...
食材：餐包、美生菜、雞蛋、牛番茄(半顆)、牛奶、米酒、甜玉米(熟)、鹽、市售和風柚子醬、沙拉醬、小黃瓜、牛肉火鍋片、太白粉
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焗烤嫩雞佐凱薩醬
甜廚花姐姐巴西里大多會剁碎入菜 也可與麵包粉混合 製成巴西里香料麵衣 為料理增添香氣
食材：雞胸肉、各式起士絲、黑胡椒粉、麵包粉、橄欖油、凱薩沙拉醬、巴西里、鹽巴、檸檬汁、羅勒葉
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蒜辣奶油蝦佐麵包+番茄冷湯
♡安夏の手作人妻食堂♡用法國麵包代替飯，沾醬汁一起吃，好美味～番茄冷湯就像蔬菜汁，加鹽巴調味，營養爽口～ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebo...
食材：法國麵包、鮮蝦、洋菇、牛番茄、洋蔥、小黃瓜、大蒜、冷水、綠花椰、隔夜的法國麵包、辣椒、鹽巴、黑胡椒、乾燥羅勒葉、紅酒醋、有鹽奶油、初榨橄欖油、麵粉、堅果
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白醬焗烤馬鈴薯+鮮菇溫沙拉
時尚煮婦 Nico鬆軟的馬鈴薯，加上香濃的起司，將表皮烤到焦香，濃郁牽絲讓人停不了口，再來一份滿滿配料的鮮菇溫沙拉，簡單兩道菜，將基本的營養素及蔬菜...
食材：馬鈴薯、牛奶、雪白菇、白花椰、磨菇、麵粉、杏胞菇、糖心蛋、起司粉、腰果碎
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海鮮豆腐鍋燒麵+涼拌蓮藕+水梨
時尚煮婦 Nico以昆布為基底加入大量的海鮮，濃郁鮮甜的湯頭，最適合滑順軟Q的烏龍麵，搭配著秋天盛產的蓮藕，酸甜又帶點爽脆口感，營養又豐富還能補益氣...
食材：昆布湯、豆腐、蓮藕、蛤蠣、白醋、水梨、鯛魚、鹽、白蝦、糖、烏龍麵、香油、青江菜、胡蘿蔔
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人參紅藜糙米飯雞湯
甜廚花姐姐紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞， 小小一顆紅棗，是很好的營養品 利用人參鬚當歸等中藥材熬煮成湯底再與補氣養血的紅棗枸杞燉煮出...
食材：雞腿肉、人參鬚、糙米、當歸、紅藜麥、花椰菜、枸杞、水、蘋果、紅棗、葡萄、生薑、鳳梨、米酒,鹽巴、梅子醬
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彩繪鏤空愛心巧克力餅乾
小星星大家做餅乾時，應該都是使用低筋麵粉， 其實用中筋麵粉也可以哦！ 用中筋麵粉做的餅乾，口感會稍微硬些， 但是我覺得也好吃，用來彩繪蠻...
食材：無鹽發酵奶油、砂糖、室溫雞蛋、中筋麵粉、草莓巧克力塊、白巧克力塊、牛奶巧克力塊
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檸檬鮮鮭藜麥穀米燉飯
jj5色廚用黃檸檬汁簡單烹調燉飯，是義大利托斯卡尼的傳統料理手法。以藜麥及五穀米代替白米，便能吸收大量膳食纖維。DHA豐富的鮭魚老人小孩都愛...
食材：鮮鮭魚、海鹽、五穀米、黑胡椒、紅藜麥、菠菜葉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、白酒、高湯、鹽、檸檬汁、黃檸檬(皮)、帕馬森起士粉
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迷迭香香草油
懶廚房香草油、香料油用途相當廣，煎肉排、沾麵包、沙拉佐醬或直接入菜，都能對料理美味提升給予大大的幫助！ 簡單迷迭香、蒜及辣椒等食材，配上...
食材：迷迭香、蒜、辣椒、初榨橄欖油
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【名菜自己做】英式牧羊人派
美魔女Jolyn這道料理，不但異國風十足，也是俱有超有飽足感的一道英國傳統美食，肉醬濃郁口感搭配起司香氣的馬鈴薯泥，無論直接食用，還是加上少許麵包...
食材：牛絞肉、玉米粉、牛奶、紅蘿蔔丁、蛋黃液、鹽、西洋芹丁、起士絲、黑胡椒、青豆仁、月桂葉、馬鈴薯、番茄糊、紅酒
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牛肉番茄鍋
小潔的廚房記事番茄切塊加入清水打成汁, 同番茄醬調味, 一鍋快速的湯底就完成。適量添加喜歡的食材, 有紅有綠, 又菜有肉, 好吃又營養~^^ ....
食材：牛肉火鍋片、豆腐、太白粉、大陸妹、米酒、無籽葡萄、鴻喜菇、鹽、五穀米 (2碗)、玉米筍、番茄醬、番茄、清水
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馬斯卡彭鄉村麵包
♡安夏の手作人妻食堂♡將馬斯卡彭乳酪代替奶油加入麵糰裡,淡淡的乳酪味配上果乾和堅果,越嚼越香唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook....
食材：高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽巴、馬斯卡彭乳酪、蔓越莓乾、堅果
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鮪魚泡菜飯糰
小潔的廚房記事作法簡單，睡前將米煮好保溫，隔天一早倒入壽司醋調味，紫菜包鮪魚及泡菜等，搭配果汁牛奶，營養健康。 建議飲品搭配：蘋果鳳梨牛奶htt...
食材：紫菜(大張)、小黃瓜、白米、雞蛋、清水、韓式泡菜、壽司醋、鮪魚罐頭
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法式水果薄餅+鮮蔬歐姆蛋
時尚煮婦 Nicoㄧ片片煎好的可麗餅抹上優格醬及繽紛水果，搭配軟嫩歐姆蛋一起享用，閉上眼細細品嘗，就像到了浪漫的巴黎左岸
食材：麵粉、雞蛋、牛奶、優格、櫛瓜、藍莓、黃瓜、奇異果、甜椒、蘋果
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爆漿起司地瓜球
♡安夏の手作人妻食堂♡升級版的夜市小吃~起司地瓜球~看看這內餡,超誘人!非常好吃喔~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.com/Ans...
食材：地瓜、木薯粉(地瓜粉)、細糖、艾曼塔瑞士起司
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嫩煎雞腿套餐
甜廚花姐姐將雞腿去骨醃製簡單的調味料後,運用雞腿皮原有的特質,不用再加任何一滴油就能快速煎出肉質軟嫩的雞腿肉囉 少了油膩增加香氣 更多分享花...
食材：去骨雞腿肉、醬油、各式新鮮蔬菜、白胡椒粉、檸檬汁、蘑菇、厚片吐司、橄欖油、香菇、黑糖、鹽巴,黑胡椒粉、杏鮑菇、無糖優格
