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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
奧勒岡鮮蝦櫛瓜煎餅
廚娘邱韻文奧勒岡是義大利家庭必備的香草之一，曾在餐廳吃過櫛瓜炒鮮蝦，大廚也有加入奧勒岡提味，以其為靈感，做成早午餐風格的煎餅，營養均衡又美味♪
食材：櫛瓜、蝦仁、麵粉、大辣椒切碎、鮮奶、橄欖油、雞蛋、新鮮奧勒岡、乾燥奧勒岡、鹽巴
vip獨家食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「vip獨家食譜」的零失敗食譜
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30分鐘快速蒸出古早芋頭糕
時尚煮婦 Nico以芋頭為基底爆香紅蔥蝦米一同飄香,均衡的營養素及濃郁紮實的口感~搭配香滑可口的鴛鴦鮮奶茶,可當點心,亦可當成主食
食材：芋頭、在來米粉、咖啡粉、蝦米、錫蘭茶包、紅蔥、鮮奶、高湯、青江菜、白胡椒、鹽巴
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鮮蔬炒雞柳(15分鐘快速料理)
小潔的廚房記事營養均衡的一餐，裡面一定要有蛋白質有纖維有澱粉，運用最家常的料理方式，也能保留食材的原味
食材：芥蘭菜心、雞胸肉、鹽、新鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔、米酒、豆苗、雞高湯、蒜末
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蔥油醬(拌麵.炒菜適合)
小潔的廚房記事自製蔥油醬, 簡單煮, 隨意加, 無論是配飯或拌麵都很讚!自己動手做, 一點都不難, 趁青蔥便宜時, 同老薑做好放冰箱, 肚子餓的...
食材：青蔥、老薑、蔬菜油、鹽、白胡椒粉、芝麻香油
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鼠尾草鮭魚燉飯
美魔女Jolyn［鼠尾草］此香料一般常被用於煮湯或加入肉類，可緩和味道，若加入沙拉，更能發揮養顏美容的功效。 使用此香料醃漬鮭魚，再以義大利米煮製...
食材：鮭魚、義大利米、洋蔥、帕馬森起司、牛奶、高湯、新鮮鼠尾草葉、奶油、鹽
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越式法國麵包
時尚煮婦 Nico外皮酥脆的法國麵包,加入滿滿蔬菜 ,微辣酸甜的豐富的滋味喚起味蕾,搭配一杯自然酸甜的芒果百香果凍飲開啟一天的元氣~ 建議搭配飲品：...
食材：法國麵包、肉片、芒果、純發酵奶油、百香果、越南辣椒醬、冰塊、檸檬、胡蘿蔔、生菜
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燻鮭魚酪梨沙拉丼&地瓜味噌湯
貓兒食堂利用市售煙燻鮭魚，淋上自製優格塔塔醬，再將溫泉蛋戳破後，蘸著醬汁與蛋汁一起享用，入口即化風味迷人，撒上少許酸豆且能提味解膩，極具畫...
食材：煙燻鮭魚片、酪梨（切塊）、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜（切塊）、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒（切絲）、橄欖油、味醂、蕃茄（切塊）、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆
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義式紅醬
小潔的廚房記事紅醬就是番茄醬汁，微酸的風味無論是搭配肉末或拌海鮮，都相當討喜。趁空熬煮一些放冰箱，為料理增添風味，方便又好用。 . 喜歡我的料...
食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、黃檸檬、番茄膏、鹽、義式香料、清水、黑胡椒粉
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黑糖白木耳露
小潔的廚房記事白木耳外觀晶瑩剔透, 口感Q彈, 含有豐富的膠質, 是一種多醣體, 具有保濕、滋潤的效果。選用新鮮白木耳放入果汁機加水打成泥, 再...
食材：白木耳、清水、黑糖、冰糖
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馬斯卡彭馬鈴薯泥
♡安夏の手作人妻食堂♡這款馬鈴薯泥冷熱皆宜,加入土司裡或配飯吃都非常香,淡淡的乳酪味不會感到膩~滑順的口感老少咸宜唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ ww...
食材：馬斯卡彭乳酪、馬鈴薯、培根、洋蔥、鹽巴、黑胡椒
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芒果鮮奶酪(夏季限定)
♡安夏の手作人妻食堂♡餐廳的必備甜點"鮮奶酪"，配上盛產的新鮮芒果，是只有夏季限定的美味甜點唷！！
食材：鮮奶、動物性鮮奶油、新鮮芒果、細糖、糖、吉利丁片、檸檬汁
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清爽鮮蝦莎莎千層麵
時尚煮婦 Nico清爽的鮮蝦莎莎千層麵，顛覆了傳統對千層麵高熱量的印象，改變烹調方式，用天然辛香料提味，捨去過多的熱量，充分利用食材，是一道兼具視覺...
食材：番茄、番茄罐頭、黑胡椒、洋蔥、西洋芹、檸檬汁、月桂葉、九層塔、白蝦、海鹽、義大利千層麵、巴西里、初榨橄欖油
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檸檬馬鞭草雞腿捲
時尚煮婦 Nico去骨雞腿排捲進檸檬馬鞭草及香料,氣味芬芳 口感清爽,一切開立刻飄出香氣， 雞皮表皮酥脆，肉質軟嫩入口即化 香草 風味十分誘人。
食材：檸檬馬鞭草、春雞、薄荷葉、大蒜、黑胡椒、海鹽、青花菜
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百里香烤雞腿排
小曹很愛吃百里香淡淡的清香味，很適合入菜料理。我自己有種幾盆新鮮香草於陽台，做菜時隨時取用相當方便。用新鮮的百里香與Ｑ彈雞腿一起醃製，經由烤...
食材：去骨雞腿、新鮮百里香、白酒、蒜瓣、橄欖油、煙燻紅椒粉、鹽、現磨黑胡椒
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【名菜自己做】咕咾肉
小潔的廚房記事咕咾肉始於清代, 當時在廣州的許多外國人都非常喜歡中國菜, 尤其喜歡吃糖醋排骨。但吃時不習慣吐骨, 故廚師即以去骨的精肉加調味與澱...
食材：豬胛心肉塊、青椒、醬油、紅椒、米酒、番茄醬、黃椒、白胡椒粉、白砂糖、鳳梨、蛋黃、糯米醋、麵粉、蔥段、清水、薑片、地瓜粉
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蘋果燉豬肉
♡安夏の手作人妻食堂♡蘋果和蘋果醋的天然酵素，可以使肉質軟化，就像嫩肉精的效果一樣！白酒的香氣和蘋果的鮮甜，讓燉肉吃起裡清爽不油膩，非常好吃唷^^ ♡安...
食材：里肌肉塊、蘋果、甜椒、白酒、HEINZ 亨氏蘋果醋、芫荽籽、薑泥、洋蔥、鹽巴
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義式水煮魚
♡安夏の手作人妻食堂♡澎派的義式水煮魚，加了滿滿的蛤蠣提鮮，檸檬最近貴貴，所以改用果醋提味也很搭唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.face...
食材：鱸魚、蛤蠣、小番茄、蘆筍、白酒、鹽巴、現磨黑胡椒、百里香、蘋果醋
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【名菜自己做】酸湯肥牛
小潔的廚房記事酸湯肥牛是川菜館中常見的漢族名菜, 屬於川菜。酸菜炒出香氣, 牛肉滑嫩富含營養, 簡單易做,不費時不費力, 味道酸辣爽口好下飯。
食材：牛肉火鍋片、金針菇、老薑片、清水、紅辣椒、太白粉、蔥花、剝皮辣椒、米酒、辣油(市售)、酸菜(芥菜)、鹽、花椒油(市售)
