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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外脆內軟的包抹上一小塊牛油那種口感,絕對稱得上是一種誘惑,也許前世已經愛上過它,今生怎麼也擺脫不掉。 Will you fall ...
食材:水water、酵母yeast、全麥粉wheat flour、法包粉French flour、鹽salt、罌粟籽poppy seed
烤的時候伯爵茶味香氣四溢 咬下去外酥內軟,而且不乾、帶有茶香,非常適合當下午茶❤️❤️ 是道簡單的甜點!新手也可以動手做!
食材:熱牛奶、伯爵紅茶茶葉、中筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、泡打粉
今天分享的這款司康,非常適合忙碌的媽咪 當初在網上看見這簡單的食譜時,就因為它的三種食材,製做簡單可以說喇一喇就好,而吸引了我 ...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、椰糖、氣泡水、動物性鮮奶油
昨天逛日韓超市時,經過放著那些看起來香香軟軟的日式麵包貨架,差點兒就要忍不住下手了😂。我們這邊亞洲人少,連鎖超市或是咖啡店通常都只...
食材:高筋麵粉、麵包機專用速發酵母、蔥、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、植物油、鮮奶、鹽、白芝麻(可省略)
满屋的奶香味,柔软的面包,一款不退潮流的面包。(食谱参考自Carol老师)
食材:高筋面粉、速发酵母、无油奶油、鸡蛋、糖粉、砂糖、帕梅三起司粉、牛奶、全脂奶粉、全蛋液、蔓越莓干
乳酪粉加進了吐司,鹹香的味道讓人吃不膩~
食材:高筋麵粉、湯種麵團、乾酪粉、速發酵母、細砂糖、鹽巴、植物油、動物鮮奶油、奶粉、冰水
老少咸宜的抹茶風味山型吐司。 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwi...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細鹽、砂糖、速發酵母、抹茶粉、溫水、室溫牛油
深夜烘焙の(減糖版)玉桂麵包捲。 簡單又好吃的玉桂麵包捲,是家人愛吃的麵包之一。喜歡玉桂獨有的香氣但市面賣的實在太甜了!還是自己...
食材:高筋粉、低筋粉、玉桂粉、酵母、室溫奶油、蜂蜜(蜜糖)、蛋、原蔗糖(減糖版本)、暖水、奶油、⇧略嫌不夠甜的話,、鮮奶、原蔗糖、鹽
前陣子吃到了莓果口味的司康,意猶未盡!決定自己做!非常簡單!完全不需技巧!
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、奶油、牛奶、莓果、全蛋
將地瓜揉入麵團,不但營養倍增,麵包保濕、柔軟性也都更佳哦! Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.co...
食材:高筋麵粉、雞蛋2顆+水、速發酵母、低筋麵粉、肉鬆、地瓜泥、全蛋液、水、南瓜子、奶粉、細砂糖、發酵(或無鹽)奶油、鹽
參考了金牌土司的配方,加入了我自己改良的食譜,做出來的土司真的好軟好綿...這個食譜已納入我常用的吐司麵糰口袋名單中唷~ 簡單平凡...
食材:高筋麵粉、上白糖、新鮮酵母、鹽、奶油、牛奶、無糖優格
大暑剛過,天氣熱得讓人受不了,沒有攪拌機和麵包機要用雙手揉麵糰可是件苦差事。用No knead method免揉法做麵包不用揮汗如...
食材:高筋麵粉、全粒粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、橄欖油、綜合堅果、鮮奶+水(可酌量增減)
我是用自製乳酪做的,所以比一般市面上的奶油乳酪含水分高,所以配方會有所調整哦。
食材:6寸的活動模或慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、自製奶油乳酪、自製蜂蜜柚子果醬、看妳高興🤣🤣🤣、砂糖、吉利丁粉、草莓切片
紅槽醬來醃漬三角骨, 加入優格讓肉質更嫩, 烤好後顏色也很美! 使用氣炸鍋來烤,方便又快速。 有空一定要試試這道料理! 芳蓉優格D...
食材:三角骨、紅槽醬、自製優格、蕃薯粉、醬油、氣炸鍋、黃砂糖、烘焙紙、米酒、楜椒粉
用枸𣏌水揉麵,呈現天然的橘色,加入麩皮,增加纖維質,麵包成品仍然柔軟,相當好吃的一款麵包。
食材:枸杞、高筋麵粉、麩皮、糖、鹽、酵母粉、清水、無鹽奶油
在麵糰裡加入芝麻粉,烘烤時芝麻香味四溢,咬一口是濃濃的奶油香和芝麻香,口感Q彈,外酥內軟!羊角的造型簡單又可愛呢^^ ♡安夏の手作...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑芝麻、細糖、無鹽奶油、鹽巴、酵母、雞蛋1顆+鮮奶、芝麻粉
湯種雙色吐司,黃色的部份加了南瓜泥,紫色的部份添加紫地瓜,再分別揉成2個麵糰,然後組合在一起,好吃又很柔軟,湯種的好處就是麵包放到...
食材:高筋麵粉、水、湯種、速發酵母、全蛋液、南瓜泥、12兩吐司、冷水、紫薯泥、白砂糖、鹽、植物油
這個是非常經典簡單的奶油餅乾Shortbread Cookies,充滿奶油香,有入口即化的感覺,又有橘子香,再加蔓越莓乾,充滿口感...
食材:無鹽奶油、糖、橘子皮、蔓越莓乾、中筋麵粉、泡打粉、香草精