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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔥花麵包也是麵包中超夯的四大天王, 更是記憶中的永恆經典。 豬油.蔥花.麵粉交織而成的美味三部曲,使用麥典實作工坊做出的蔥仔胖,因...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、全蛋液、全蛋、青蔥、細砂糖、豬油、鮮奶、蛋、奶油、高鮮味精、即發乾酵母、砂糖、白胡椒粉
加入自製優格做成的起司蛋糕~ 營養又美味! 把蛋糕做成三明治, 抺點花生醬,也很不錯喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...
食材:蛋黃、低筋麵粉、冰蛋白、自製優格、白砂糖、起司片、牛奶、檸檬汁、烘焙紙、焦糖蜜、水波爐烤盤、水波爐
好吃的自製果乾堅果穀片(餅乾),無論是加入牛奶或優格中,都是很好的早餐或點心良伴!帶著去野餐或旅行亦很便利。
食材:燕麥(熟)、堅果、果乾、橄欖油(低氣味液態油)、楓糖(or蜂蜜)
好事多採買的香草冰淇淋, 加入優格和奧利奧餅乾一起拌成冰棒, 真的超級好吃,好像冰炫風~ 夏天和孩子一起做冰棒超有趣! 大家一起來...
食材:香草冰淇淋、自製優格、冰棒盒、牛奶、量杯、奧利奧餅乾碎片
雖然手揉麵團很費工、很辛苦,但多了份機器揉所沒有的感情。 食譜中是白饅頭的材料,也可以自行加入其他調味粉做成其他的口味。
食材:中筋麵粉、水、速發酵母、糖
喜歡英式下午茶的朋友千萬別錯過這款果香味十足的桔丁司康 加入秘密配方有別一般的口感 外酥內濕潤搭配黑咖啡幸福感百分百哦
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、無糖優格、鹽巴、全蛋液、金桔丁
包著滿滿紅豆餡的台式甜麵包是小時候就很喜歡吃的一種點心或早餐, 其實這個甜麵包可以用來變化出許多不同口味的好吃麵包喔,無論是起司,...
食材:黑芝麻、紅豆內餡、高筋麵粉、全蛋液、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油
中種法使麵包柔軟的效果不輸水合法,雖然要分成二階段製作,但其實也不怎麼麻煩,只要能夠做出大家喜歡的麵包,一切都很值得。
食材:高筋麵粉、牛奶、(A)中種麵糰、白神麵包機專用酵母、核桃(剪小小塊)、低筋麵粉、蔓越莓(剪小小塊)、煉乳、蛋(全蛋液用)、糖、鹽、奶油
讓富含胺基酸、多酚、胜肽、酵素、維生素等營養價值的黑蒜粉,與麵粉充分融合,創造饅頭的新價值,每一口都充滿健康與喜悅。 ❁❁❁ 黑蒜...
食材:中筋麵粉、鮮奶、黑蒜頭粉、細砂糖、快發乾酵母、饅頭紙/烘培紙
甜甜圈是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。將麵團捲成麻花狀, 炸至外酥內鬆軟, 再灑上砂糖混合肉桂, 天冷時搭配熱...
食材:白砂糖、肉桂粉、中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、清水、鹽、砂糖、速發酵母
菠蘿麵包做個造型變化,涼爽的氣溫超適合來玩奶油麵團做造型麵包~
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋液、砂糖、蛋、黑芝麻粒、鹽、奶粉、鮮奶、烘焙抹茶粉、新鮮酵母(或酵母粉)
好吃又好看的手撕麵包 不添加人工添加的東西,只用最原味的材料製作 這份食譜份量不會很大 加點果醬就可以當點心吃😙 本食譜是使用21...
食材:麥典麵包專用粉、全蛋、原味麵糰、牛奶、可可粉、白巧克力、鹽、黑巧克力、21公分中空圓模、酵母粉、砂糖、奶油
簡單的造型麵包,鬆軟好吃😋
食材:高粉、低粉、糖粉、奶油、牛奶、鹽巴、酵母
簡單的貝果,可以任意搭配,果醬或做成漢堡。都很讚。
食材:高粉、奶油、水、糖、蛋、鹽、速發酵母
烤的時候伯爵茶味香氣四溢 咬下去外酥內軟,而且不乾、帶有茶香,非常適合當下午茶❤️❤️ 是道簡單的甜點!新手也可以動手做!
食材:熱牛奶、伯爵紅茶茶葉、中筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、泡打粉
這款可頌ㄧ出爐,所迸發的香氣,久久不散!出爐後,感緊趁熱刷上兩層楓糖漿,再隨意的撒上些許海鹽,解除甜膩感,一入口,表皮酥脆,內部還...
食材:中筋麵粉、乾酵母、奶油、奶粉、楓糖漿 (或蜂蜜)、砂糖、海鹽、鹽、全蛋、水
今天分享的這款司康,非常適合忙碌的媽咪 當初在網上看見這簡單的食譜時,就因為它的三種食材,製做簡單可以說喇一喇就好,而吸引了我 ...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、椰糖、氣泡水、動物性鮮奶油
昨天逛日韓超市時,經過放著那些看起來香香軟軟的日式麵包貨架,差點兒就要忍不住下手了😂。我們這邊亞洲人少,連鎖超市或是咖啡店通常都只...
食材:高筋麵粉、麵包機專用速發酵母、蔥、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、植物油、鮮奶、鹽、白芝麻(可省略)