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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把牛奶小餐包裝飾成可愛的小狗狗~療癒100分! 作法的照片有在部落格刊載^^ http://jet8971258.pixnet.n...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、蜂蜜、裝飾:杏仁、裝飾:純黑可可粉or竹碳粉、裝飾:白巧克力豆(1CM)、裝飾:市售巧克力筆、裝飾:無糖咖啡色可可粉
我真的很喜歡在麵包的配方中加入中種,不僅保濕,又節省時間。我習慣當天出爐等吐司放涼就直接切片,隔天一早一家三口的早餐就能快速解決!...
食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、紅蘿蔔+牛奶、中種、湯種、糖、速發酵母、雞蛋、鹽、蜂蜜
同事送的草莓果醬,就拿它來做個有內餡的菠蘿麵包吧,小時候的夢想就是希望菠蘿裡面有餡料!
食材:草莓果醬、細砂糖、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、蛋液(常溫)、奶粉、低筋麵粉、紅麴粉、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶
使用全粒粉、用液種法做麵包的入門款,非常好操作的麵糰。用全粒粉的特性,要先泡水8小時左右,讓纖維吸飽水份並增加麵糰保溼性,延緩麵包...
食材:半盤烤盤、高筋麵粉30%、水30%、全粒粉34%、速發酵母0.12%、鮮奶34%、高筋麵粉36%、白砂糖10%、無鹽奶油8%、奶粉4%、核桃30%、鹽巴2.2%、速發酵母1%、鮮奶4%
IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://www.facebook...
食材:麥典麵包專用粉、未熟化生小麥粉、速發乾酵母、鹽、水、糖
將麵團搓揉成細長的橢圓形放入烤箱,就是可口的熱狗麵包了。基本款是橄欖油原味,也可改變素材變化成奶油款、麻油款。簡簡單單就能完成3 ...
食材:日產麵粉或高筋麵粉、鹽(約麵粉重量的1%)、天然酵母(約麵粉重量的6%)、水(約麵粉重量的48%)、橄欖油(約麵粉重量的3%)
蘋果造型的吐司麵包
食材:吐司麵團、甜菜根粉、牛奶棒、葡萄乾
用鮮奶油增添奶香氣。用椰子油取代奶油是另一種高溫烘焙時的植物油的選擇。味道並無衝突干擾,烤後的香氣有蘋果麵包的香氣,但是更天然喔!...
食材:鮮奶、糖、乾酵母、液態鮮奶油cream、中筋麵粉、椰子油(固態)
香香的優格麵包捲,QQ軟軟真好吃~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、自製優格加全蛋、奶油、砂糖、塩、酵母
圖文並茂版:http://goo.gl/6uVcMA 我們家的小小廚房只有一個小小的工作檯面,但只要有心,還是可以做出好吃的黑糖饅...
食材:黑糖、水、即溶酵母、中筋麵粉、沙拉油
不用揉、稍微桿包卷,這個份量輕鬆做了兩條吐司😊 很清香,很甜蜜,綠茶抹茶🍵配蜜紅豆,真是絕搭!更多烘焙料理歡迎來讀「烘焙誌」htt...
食材:新鮮酵母(可換乾酵母)、溫水、中筋麵粉、黑麥粉(可用麵粉替代)、鹽、糖、蛋、鮮奶+優格、融化的奶油、抹茶粉
香噴噴的可頌不只形狀療癒,吃起來酥酥脆脆超可口,加了一點玫瑰鹽味道相當有層次喔! 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛喔:) http...
食材:高筋麵粉、鮮奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、乾酵母、白芝麻、玫瑰鹽
軟嫩的麵包包進培根及起司😋 鹹香的味道讓人愛不釋手💕
食材:高筋麵粉、冰水、糖、鹽、奶油、培根、起司絲、巴西里
下午茶時間,利用咖哩餅乾(佛蒙特咖哩甜味) 做成的動物造型上演龜兔賽跑的故事
食材:低筋麵粉、玉米粉、葡萄籽油、雞蛋、熱水、佛蒙特咖哩甜味
很ㄕㄨㄚ、嘴的小零食唷!市面上賣的奶油吐司邊都好貴,可以自己動手做,省很多!!版媽家裡剛好開早餐店,每天都有剩餘的吐司邊,用吐司邊...
食材:吐司、無鹽奶油、自製煉乳
少油少糖的軟法做法也不難,能單吃也可以搭濃湯一起吃唷。
食材:麵粉、無鹽奶油、高筋麵粉、芝麻、砂糖、速發酵母、鹽、水
屁股烤的焦香,麵包體很鬆軟, 剛出爐~小寶就聞香來嗑掉一顆了
食材:高筋麵粉、砂糖、有鹽奶油、白美娜濃縮奶、冰水、蛋液、鹽、酵母、無鹽奶油
烤香的奶油餐包, 可做漢堡, 或塗草莓果醬搭配都很讚~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 https://w...
食材:無鹽奶油、高筋麵粉、牛奶、白砂糖、1/2茶匙、雞蛋、速發酵母