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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前陣子收到了許多當季的竹筍, 一時不知道怎麼處理,只能先處理後切成絲及片冰在冷凍庫, 終於想起煮了這道「香菇竹筍肉絲粥」,簡單迅速...
食材:乾香菇、竹筍絲、昆布高湯、豬後腿肉絲、醬油、隔夜飯、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉
做法簡單,不會失敗!試試看吧 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OjbB...
食材:牛肉片、空心菜、沙茶、蒜片、醬油膏、醬油、辣椒、米酒、水、黑醋、太白粉、糖、油
愛吃豬血糕的朋友很值得一試
食材:全聯豬血糕、豬里肌、薑片、蒜頭、蠔油、九層塔、白胡椒粉、醬油、黑麻油、米酒
做法超級簡單,不必大火煎炸爆炒就能煮出風味獨特的一道菜。打開鍋蓋的一瞬間,香味撲鼻!
食材:螃蟹、粉丝、香菜、姜、蒜、白胡椒粒、糖、魚露、黑醬油、蠔油、水、麻油
羅望子是娘惹菜其中一種主要的食材,酸酸甜甜的口味可以去除五花的油膩,特別開胃! 而且羅望子富含钙、磷、铁 ,糖类、柠檬酸、甲酸、脯...
食材:去皮豬五花、羅望子、黑醬油、糖、椰糖、蒜、水、胡椒粉
今天要介紹給大家的是一道 日本居酒屋老闆傳授的料理 步驟簡單,低卡好吃 大人小孩都愛吃 可以當冰箱的常備料理!
食材:彥廷鮮採黑木耳、蓮藕、柴魚醬油、砂糖、白芝麻
金黃色的金瓜具有獨特的瓜果香氣,口感綿密濃郁,具有抗化的保健功能,配合Q彈帶勁的米粉,加上豐富的配料,絕對是一道健康滿分的料理,快...
食材:米粉、生香菇、黑木耳、素料、豆干、南瓜、芹菜、醬油、白胡椒粉、鹽、味精、糖
用客家小炒的作法處理五香豆干絲
食材:五香豆干絲、五花肉、醬油、芹菜、鮮味炒手、蒜末、糖、辣椒、米酒、水、香油、烏醋、黑胡椒粉、鹽
白菜滷是很多人都喜歡的家常菜,做法簡單,煮的時候又可以按個人喜好加入香菇、蝦皮、木耳等不同配料,變化很多。一道料理中有肉又有菜,營...
食材:白菜、香菇、醬油、梅花肉片、鹽、蒜頭、胡椒粉、太白粉、蔥、黑醋、糖
黑椒香味醬汁,包覆在有嚼勁的牛小排上配上色彩鮮豔的青紅椒美味美觀是家庭聚會受歡迎的菜色。請客時使用刀叉食用更有高級感。
食材:牛小排、洋蔥、蒜末、胡蘿蔔絲、青椒絲、紅椒絲、奶油、醃牛小排醬汁、黑胡椒粉、醬油、糖、太白粉、香油、黑椒醬汁、蠔油、蕃茄醬、梅林醬油(可省略)、麵粉、沸水
放假想要輕鬆做飯,又想來點外出用餐感嗎? 可以試試自己在家做「胡椒廚房」黑椒牛肉奶油玉米飯~材料容易取得、料理時間也短,鍋子批哩啪...
食材:糙米藜麥飯、火鍋牛肉片、醬油、奶油、味霖、蔥花、水、玉米粒(罐頭)、蒜泥、黑胡椒粉、辣椒粉(可省略)
紅燒茄子 / 給新手的料理教學 敢吃茄子的照過來~ 不敢吃茄子的也可以試試看^^ 很下飯唷 完整影片:...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、水、九層塔、蕃茄醬、食用油、醬油、黑醋、糖
圍爐經典菜色的紅燒獅子頭,一起一步步拆解做法,煮夫煮婦們準備年菜別緊張!
食材:活力豬梅花豬絞肉、蔥花、白菜、米香、乾香菇、蠔油、黑木耳、糖、牛番茄、薑泥、蔥、白胡椒粉、薑、高湯、砂糖(糖色用)、醬油、砂糖(調整口味用)、鹽、胡椒粉
出自:老媽私房菜FB
食材:雞腿、蒜苗、大蒜、玉米粉、黑醬油、蠔油、鹽、雞精粉、黑胡椒
簡單的汆燙或乾煎,保留食物的原味,也節能省時,涼拌多樣蔬食,繽紛的色彩吸睛又能引起食慾,淋上酸甜醬汁,在炎炎夏日不僅開胃,也能同時...
食材:黑木耳、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、白醋、金針菇、烏醋、豆芽菜、香油、生豆皮、砂糖、蔥綠、白胡椒粉、香菜、鹽
炎熱的夏天吃不下,來試試這道酸、甜、麻、辣、鮮、香的怪味手撕雞吧,Q嫩的雞腿肉,搭配濃香的花生醬,清脆的小黃瓜,香酥的炸花生,整個...
食材:仿土雞腿、小黃瓜、花生醬、花生、醬油、蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑、番茄醬、米酒、味琳、鹽、花椒辣油、涼開水
炒海茸 / 給新手的料理教學 一直以來我都叫它電話線 是在便當店很常出現的料理 自己炒,簡單又方便,營養價值又高 而且可...
食材:海茸、九層塔、薑絲、蒜末、食用油、醬油、米酒、黑醋、辣椒、胡椒
今天分享一道餐桌雞肉料理《台式三杯雞》,在一本舊的料理書上看到的做法,原本只加了醬油膏的口味,我個人覺得偏甜,所以將一部分醬油膏改...
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、薑母、九層塔、辣椒、醬油膏、醬油、米酒、糖、胡椒、黑麻油