黃椒或紅椒

優格薑黃咖哩雞

食材：帶皮雞胸、椰子油(或調合油)、洋蔥丁、番茄丁、青椒丁、牛奶、水、大蒜、優格、薑黃粉、咖哩粉、白胡椒粉、鹽

泰式綠咖哩

比起日式咖哩我們更喜歡泰式風味的綠咖哩，舌尖上帶點辣的香氣超好吃的

食材：馬鈴薯、牛肋條、魚露、蘑菇、辣椒粉、青椒、黃甜椒、四季豆、洋蔥、泰式綠咖哩粉、九層塔、椰漿、水或高湯

紐奧良辣雞翅【吮指美味下酒菜】

酸酸辣辣的紐奧良辣雞翅，搭配冰透啤酒享用，最適合闔家觀看球賽或電影時大快朵頤，烤箱料理ㄧ次完成免開伙，輕輕鬆鬆2-3個步驟即可上完...

食材：三節翅、新鮮巴西利、墨西哥香料粉、蕃茄醬、Tabasco紅椒汁、蒜蓉、果醋（或檸檬汁）、橄欖油、鹽、糖

［烤箱料理］免油炸的香料偽炸雞

炸雞這種東西應該沒有人類能抗拒吧 但吃炸物總是對身體、皮膚不好，尤其皮膚過敏如我醫生說要敏謝炸物!! 但香脆的口感深深烙印在腦海...

食材：翅小腿、蛋、鹽巴、原味玉米片、黑胡椒、甜椒粉、大蒜(去皮拍扁)、辣椒粉、牛奶(可淹過翅小腿)、橄欖油、迷迭香(或乾燥的香料)

肉片湯咖哩 (露營OK)

夏天是吃湯咖哩的最好季節，不似傳統稠稠以肉類為主角的日式咖哩，湯咖哩搭配野菜的組合非常清爽，因為大量使用夏野菜，吃起來非常爽口不膩...

食材：薄肉片、洋蔥、高湯、蒜(末)、番茄醬、紅蘿蔔、畺(末)、咖哩粉、地瓜或馬鈴薯、秋葵、水煮蛋、米霖、玉米、青花菜、茄子、醬油、青椒、爪哇或南洋咖哩塊(可略)

水牛城雞翅

源自紐約水牛城的”Buffalo wings”，口感充滿了辣、酸、香，傳統作法將雞翅炸完之後再裹上辣醬，這裡用烤箱烤熟的方式代替油...

食材：二節翅、紅椒粉、香蒜粒(或香蒜粉)、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒粗粒、Tabasco、白酒、蕃茄醬、麵粉(中筋)、蜂蜜

肉絲咖哩炒飯

清冰箱料理～肉絲咖哩炒飯！香噴噴的印度咖哩配上肉絲和蔬菜把隔夜冷飯炒的鬆軟、粒粒分明！！炒飯果然用冷飯炒最好吃～ 也歡迎到我的臉書...

食材：冷飯、豬里肌肉條、印度咖哩粉、洋蔥丁、鹽、紅蘿蔔丁、黑胡椒粉、青豌豆、香菇精或雞粉、甜椒丁、蔥花

柚香蜜桃醬肉~Lagostina炒鍋

節氣氛圍濃厚的中秋團圓料理， 以當季的文旦柚入菜更是應景。微酸文旦搭配香甜的水蜜桃，讓人胃口大開，搭配先酥炸後裹醬汁的豬五花醬肉，...

食材：豬五花肉、甜紅椒/青椒、番茄醬/白醋、罐頭水蜜桃、伍斯特辣醬油（或一般醬油）、醬油/太白粉、文旦肉、糖、鹽、太白粉、雞粉/太白粉、麻油/胡椒粉、蒜末、水

彩椒炒菇菇 파프리카버섯볶음

這裡的超市常常都會提供試吃的服務，從生鮮蔬果、豆腐、豬肉等，到各式各樣的加工食品、餅乾、優格、酒類飲料等，一圈逛下來除了可以認識很...

食材：喜歡的菇類、紅椒、黃椒、鹽巴或香料鹽、麻油

泰式涼拌青木瓜[健康廚房]

青木瓜的酵素可以分解蛋白質， 涼拌後酸甜可口～炎炎夏日，餐桌必備。

食材：青木瓜中型、黃甜椒、健康廚房泰式甜辣醬、蕃茄或小番茄、魚露、香菜、檸檬、蝦米、辣椒

總匯香腸PIZZA【松下烘焙賽】

吃膩了麵包時，來份自己親手做的PIZZA，豐富的食材，一定讓你愛不釋口^_^

食材：比薩皮、高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、水、酵母粉、配料、蕃茄糊或PIZZA醬、乳酪絲、青椒.紅椒.黃椒、德國香腸、洋蔥

天貝菱角燒(全素)

♡當季蔬菜*營養天貝♡

食材：天貝、菱角(先蒸熟)、醬油、紅蘿蔔或紅甜椒、紅糖、黃甜椒、水、小黃瓜

五柳枝魚-宴客菜

老公看到「型男大主廚」做了這道菜，向我點菜了 天蠍座的我當然接受挑戰！

食材：台灣鯛或黃魚、黑木耳、高樑酒、筍、蠔油、洋蔥、醬油、甜豆、水、紅甜椒、番茄醬、肉絲、烏醋、香菜、糖、蒜頭

中秋烤麵腸(自製麵腸)

又到了一年一度中秋月圓人團圓的好日子,也逢農曆15吃素的日子,為了讓吃素的家人也能夠一起享受烤肉同樂的歡樂, 所以把麵筋塗上烤肋排...

食材：市售麵腸、洋蔥、大蒜、蔬菜油、水、麥芽糖、蕃茄醬、蘋果醋或白醋、醬油、煙燻紅椒粉、芥末粉、薑粉、孜然粉、辣椒粉、二號砂糖、胡椒 & 鹽

✨留學生食譜✨馬鈴薯雞肉咖哩

♥️留學生食譜♥️ 不用咖哩塊的咖哩 一般超市皆可以買到材料

食材：洋蔥、蘋果、馬鈴薯、雞肉、鮮奶油、月桂葉、鹽巴、檸檬、水(或高湯、水)、薑片(或薑粉)、紅椒粉(可有可無)、咖哩粉

[白醬燉飯]義式奶油白醬鮪魚燉飯

到現在很夯的早午餐廳-鯊魚咬吐司，點了一道＂白醬鮪魚燉飯＂來吃 一吃就忘不了它的味道，但又想再次嘗鮮，這次利用了隔夜飯在家試做品...

食材：紅黃甜椒（或青椒）、洋蔥、鮪魚罐頭、塩、白飯、巴西里葉

紅酒燉肉之匈牙利紅椒豬肉版

阿娟廚房多了一個生力軍，料理班好姐妹因爲搬家沒廚房，把他的LC鑄鐵鍋送給我。 鑄鐵鍋第一煮—紅酒燉肉（豬肉版） 詳細的做法請連結到...

食材：豬前腿腱子肉、洋蔥、匈牙利紅椒粉、紅蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、鹽、紅地瓜、白胡椒粉、蒜頭、月桂葉、紅蔥頭、義大利香料或新鮮巴西里、牛番茄去皮去籽切碎丁、牛番茄打成泥(或番茄糊)