總匯香腸PIZZA【松下烘焙賽】
食材
比薩皮
高筋麵粉
280G
無鹽奶油
15G
砂糖
8G
鹽
3G
水
180ML
酵母粉
2.8G
配料
蕃茄糊或PIZZA醬
適量
乳酪絲
適量
青椒.紅椒.黃椒
適量
德國香腸
2條
洋蔥
適量
-
1使用Panasonic SD-BMT1000T -
2將食材放入內鍋,起動34mode,大約揉搓15分鐘
-
3取出,整型,鬆弛約20分鐘
-
4將麵團桿平,抺上蕃茄糊或PIZZA醬,再鋪上青椒,黃椒.紅椒,洋蔥,德國香腸
-
5最後灑上香濃的乳酪絲,放入烤箱
-
6以180度烤20分鐘即可出爐^_^
討論共 0 則