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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以前曾跟爸爸去過大陸旅遊,印象中天麻治頭痛功效,是不錯食材。意外在中藥行問有這食材適合煮魚湯,加上紅棗,養身又潤口,加上純米酒,湯...
食材:天麻、鱸魚、紅棗、枸杞、烹大師干貝風味、鹽、特級紅標純米酒、畺絲、胡蘿蔔切花
又香又麻又辣的重口味料理,馬上就可以讓白飯再添一碗。
食材:豬梅花火鍋肉片、黃甜椒、紅甜椒、紫洋蔥、蒜頭、青蔥、花椒粒、<醃肉醬料>、醬油、米酒、花椒粉、開水、香油、太白粉、<調味料>、辣豆瓣醬、糖、辣油
天冷就想吃點辣的開胃,尤其吃上一碗辣呼呼的湯麵真是教人直呼過癮。我用水煮牛肉的做法快速煮出一碗水煮牛肉麵,真麵堂的高湯包讓整碗牛肉...
食材:真麵堂牛肉麵、黃豆芽、醬油、牛肉片、辣椒、椒麻酸菜、辣椒醬、花椒、青菜
簡單3步驟,主菜輕鬆上桌! ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3sisters888 ★...
食材:黃魚、嫩豆腐、肉醬、蔥末
用鑄鐵鍋烘烤的麻糬吐司,裡面的麻糬和起司完全融合再一起,有著煉乳的奶香味,杏仁片混著米麩的香氣。吃一口,甜蜜軟Q的滋味,感覺好像到...
食材:日本麻糬片、吐司、奶油、煉乳、米麩、帶殼杏仁片、披薩起司
圓滾滾的可愛鬆餅球,一口一個剛剛好,還能隨心情搭配口味,好吃到停不下來!
食材:多功能創意料理爐、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起司片、芋泥、鹹蛋黃、麻糬、鮪魚、玉米、金沙巧克力、珍珠
酥脆滑嫩的雞肉與酸辣甜鹹的醬汁,配著泰國長米吃別有一番風味,再來上一杯生啤酒,可謂人生最高。
食材:雞腿肉、美生菜、地瓜粉、醬油、米酒、大蒜、醬油、魚露、檸檬汁、烏醋、白砂糖、花椒粒、蔬菜油、羅望子(或羅望子醬)、蒜蓉辣椒醬、香菜、蔥花
因為懶所以沒用生菜舖底, 本人怕辣,雖然用了朝天椒但是有去籽,所以有增加辣椒的數量。 老公不愛魚露,所以沒加魚露。味道一樣好︿︿
食材:去骨雞腿排、鹽、大蒜、白胡椒粉、香菜、朝天椒、檸檬汁、醬油、糖、香油
醬香絞肉系菜色超下飯的! 今天換個口味!用瘦長Q軟的麻吉茄搭配瘦牛絞肉! 豆瓣醬和醬油炒香後與茄子悶煮到軟~~完成後超香!超好吃!...
食材:麻吉茄、瘦牛絞肉、不辣豆瓣醬、大蒜瓣、醬油、蔥段、味淋、米酒、鹽巴.糖、香油
天氣漸漸轉涼,來碗古早味的鹹粥特別能暖和家人的胃。筍絲鹹粥本身已經很好吃了,再加入膳食纖維豐富的鴻喜菇,不但營養有了,還更增添鮮味...
食材:好菇道鴻喜菇、麻竹筍、豬絞肉、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、香菜/芹菜、醬油、胡椒粉、鹽、白飯
最愛的花生麻糬自己來,好軟Q!!
食材:細砂糖、花生、糯米粉、水、砂糖、橄欖油
這是一道簡單快速的懶人料理,既下飯又好吃!也可自行加入絞肉做麻婆豆腐丼飯!
食材:麻婆豆腐醬、板豆腐、茄子、大蒜、洋蔥、鹽
好吃椒麻雞在家自己做,鮮嫩的雞腿肉和淡淡的香菜氣味搭上爽脆的美生菜以及微微的麻和辣連小朋友都愛這味! 小廚房扎記 https:/...
食材:去骨土雞腿肉、辣椒、香菜、蒜頭、花椒粒、檸檬、美生菜、椒麻雞粉(沒有可省略)、白醋、白醬油或薄塩醬油、魚露、麵粉、糖
酸辣好汁味~雞排香又脆~
食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、胡椒、地瓜粉、醬油、去籽辣椒切碎、香油、薑末、米酒、蒜末、雞蛋、香菜末、檸檬汁、魚露、辣油、開水
小孩喜歡在家吃麻糬,每人拿根筷子捲捲捲,好吃又好玩~ 將玉米脆片壓碎來替代花生糖粉…可增加營養而口感脆脆又QQ…小孩看到好開心…意...
食材:糯米粉、鮮奶、糖、雀巢玉米脆片、食用油
菠蘿芝心披薩?肉鬆香蔥蛋糕捲!鮮奶油日式拉麵?煙燻鮭魚鬆餅? ……甜鹹交織的口味越來越受歡迎,衝突好料美味上桌。 我發誓,這絕...
食材:炸醬麵、青蔥、黑醋 (或梅林辣醬油)、芝麻湯圓
這道絕對適合冬天辣辣吃下肚子暖暖的麵食,選用新上市的五木手煮麵,如波浪般有嚼勁的寬捲麵,拌上道地老北京風炸醬做法調味醬汁,炸醬濃郁...
食材:五木手煮麵、麻醬、醋、煮麵水、辣椒、熟花生米、綠豆芽、香菜
台南窩在家有一組「奶油麻糬麵包」 皮Q麻糬彈牙 超級好吃的 Judy也想來試試 剛好胡志宗老師「不起眼的美味2」一書中也有這個食譜...
食材:【中種】高籍麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【奶糖粉】糖粉、【奶糖粉】奶粉、【內餡】黑糖麻糬、【表面裝飾】軟化發酵奶油