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小當家
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【小當家】輕鬆上菜 椒麻雞

【小當家】輕鬆上菜 椒麻雞

描述

酸辣好汁味~雞排香又脆~

399 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
醬料
看全部食材 

步驟

  • 先將雞腿排用醃料醃製一晚~另外準備醬料所需材料混合在一起.試試醬料是否為自己喜愛的味道.

    先將雞腿排用醃料醃製一晚~另外準備醬料所需材料混合在一起.試試醬料是否為自己喜愛的味道.

  • 醃好的雞腿排箔粉稍微反潮

    醃好的雞腿排箔粉稍微反潮

  • 熱油鍋約180度~放入雞腿排中大火油炸約7~9分鐘

    熱油鍋約180度~放入雞腿排中大火油炸約7~9分鐘

  • 撈起後瀝乾

    撈起後瀝乾

  • 碗盤先用高麗菜絲鋪底~放上切好的雞腿排~最後淋上醬料即可上菜

    碗盤先用高麗菜絲鋪底~放上切好的雞腿排~最後淋上醬料即可上菜

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