麵粉水

絲瓜蛤蜊麵疙瘩

食材：絲瓜、蛤蜊、麵粉、菇類、水、鹽

香橙蘿蔔蔓越莓鄉村麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、甜橙汁、紅蘿蔔細絲、白砂糖、蔓越莓、速發酵母、鹽、無糖優格、奶油、水（視麵團狀態調節軟硬度）

黑糖肉桂捲

使用HidaMari cooking的cinnamon roll食譜,有依照我的習慣做調整，可能我的模型太小，變成蘑菇的形狀，麵...

食材：高筋麵粉、砂糖、黑糖、鹽、無鹽奶油、糖粉、酵母、肉桂粉、水、牛奶

薑黃蔬菜雞肉煎餅

薑黃是 ω-3 脂肪酸和 α-亞麻酸的良好來源。從薑黃中可以分離出 100 多種成份，其中類薑黃素是天然抗氧化劑。研究發現，它可促...

食材：雞里肌肉、高麗菜、鮮香菇3朵、綠花耶菜、紅蘿蔔、洋蔥、中筋麵粉、薑黃粉、鹽、水、白胡椒粉、玄米油

溫莎麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、塩、酵母、奶油、奶粉、蛋黃、水、融化奶油

胖達嫂的魯邦裸麥可頌*歐包

魯邦風味微酸 不易脹氣胃酸 法國麵包的口感 🌹魯邦原種與魯邦酵種的配方做法 是學習“賴毓宏老師“ 魯邦種的奧義~慢酵工法一書 ...

食材：全麥麵粉、裸麥、鳥越鐵塔法印、水、海藻糖膠、魯邦原種、魯邦酵種、鹽

萬聖節巫婆掃帚餐包

可愛版本的巫婆餐包，腦袋裡吃的到香甜奶酥，身體裡有營養滿分的黑芝麻餡，雙重口感一次滿足，中看又中吃的造型麵包才是王道! Laur...

食材：奶酥餡、黑芝麻餡、高筋麵粉、裝飾眼珠糖果、砂糖、巧克力、鹽、餅乾棒、雞蛋、鱈魚香絲、優格、水、無鹽奶油、即溶酵母粉、竹碳粉

蔥香烤饅頭

清甜的蔥香，加上麵糰，就是天籟的組合

食材：高筋麵粉、蔥(含蔥白)、水&糖(份量不拘)、植物油、切好的蔥花、水、胡椒鹽、砂糖、酵母、鹽

起司焗洋芋 【低卡輕食版】

馬鈴薯富含抗性澱粉和膳食纖維，只要懂得如何烹調，是取代精緻澱粉的好選擇。這道低脂的起司焗洋芋，清爽又低卡，很適合做為輕食午餐。水煮...

食材：馬鈴薯 (切1cm片狀)、油、蒜末、杏鮑菇 (切片)、中筋麵粉、水或牛奶、芹菜丁、黃椒 (切丁)、羽衣甘藍 (切碎)、鹽、黑胡椒、比薩起司

古早味蔥香蛋餅

食材：低筋麵粉、水、鹽、雞蛋、蔥

親子料理-花捲

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、糖粉、白胡椒粉、油、鹽、酵粉、水

吉拿棒 西班牙油條 || Churros

西班牙還沒封城鎖國的時候， 每個禮拜天下午的全家人行程一定是到我們最愛的咖啡廳吃Churros con chocolate. 想想...

食材：巧克力醬、牛奶、玉米粉、黑巧克力、吉拿棒、水、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋

香煎粟米肉碎餅🌽

香脆的粟米肉碎餅配上蕃茄醬可以當作小零食給小朋友吃，有營養又好吃😋

食材：Del Monte粟米粒、雞蛋、蕃茄醬、紅蔥頭、豬肉碎、鹽、水、胡椒粉、中筋麵粉

紅豆芋泥卷 如何保持蛋糕濕潤 (附影片)

成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm) 難度: 入門 所需時間: 30 分鍾 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

食材：低筋麵粉、雞蛋、自制紅豆泥、砂糖、麥芽糖或砂糖、芋頭、葡萄糖浆、清水、棷奶、糖霜、水/牛奶

[酥脆餅皮]玉米起司蛋餅

起司控，只要有起司都很好吃🤤 因為只做一份，剩下的可以冰起來放一兩天都沒問題喔👍

食材：低筋麵粉、水、起司、蛋、玉米、鹽、蔥花(可有可無)

蔥花手撕麵包

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、水、蛋、奶油、蛋黃液、蔥花、胡椒、油

高麗菜麥仔煎

懷舊的口味，偶爾吃吃很棒喔！

食材：中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、砂糖、紅蘿蔔絲、雞蛋、蝦皮、水、白胡椒粉、鹽巴、黑胡椒粉