古早味蔥香蛋餅

除了雞蛋 其他配料都攪拌混合

熱鍋 加入油 再把調製好的那一碗粉漿 倒入平底鍋 （平底鍋可以左右晃動 讓粉漿可以平均在鍋底 但千萬不要用鍋鏟去用粉漿 會很容易破）

有一點焦黃再翻面

最後再加蛋 或是自己喜歡的配料 例如 鮪魚.玉米 .起司 都可以喔～

完成！