麵包點心

菠蘿鮭魚麵包吐司 — 簡單pizza

家中只有厚切麵包，但只吃麵包好像單調了點。就用家中其他食材來個大變身吧！ 我的 FB 廚房網頁：https://www.face...

食材：麵包、Pizza 起司絲、蕃茄醬、菠蘿、鮭魚碎

生酮約克夏布丁（鹹麵包）

【無麩質料理】約克夏布丁像麵包多於布丁，中間凹陷綿軟，易於吸收肉汁。 可以視喜愛添加肉桂粉、辣椒粉、起司粉、各式香草。

食材：雞蛋、鮮奶油、杏仁粉、椰子粉、泡打粉、鹽、各式調味料、配料、奶油

法國麵包《經典長棍麵包》Baguette

剛從法國回來，就開始想念法國的Baguette，所以決定動手自己做。 雖然沒有很完美，但是吃起來的味道跟香氣十足，彷彿回到法國。 ...

食材：中筋麵粉、水、快速酵母、鹽

德式香腸起司花圈手撕麵包

食材：高筋麵粉、鮮奶、德式香腸、水、起司、植物油、披薩起司、糖、義式香料、鹽、酵母

蜂蜜燕麥麵包

每每走進Subway，最喜歡點的麵包口味就是蜂蜜燕麥！自己在家做就可以隨時想吃就吃～味道不輸Subway喔！ 此份量可做出6個長...

食材：高筋麵粉、水、砂糖、即時燕麥片、速發酵母粉、鹽、牛奶、蜂蜜、無鹽奶油

好市多-氣炸-半熟麵包(起司水煮蛋)

這真的很好吃 答應我 試試看🤣

食材：水煮蛋、起司片(好市多購入）、半熟麵包

蘿蔔絲餅-麵包皮

這次不想吃負擔較大的酥皮，就將蘿蔔絲餅的皮改成麵包皮，結果卻變的更令人喜歡。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：中筋麵粉、牛奶、白玉蘿蔔去皮、水、豬絞肉、乾燥速發酵母、蔥花、鹽、蝦米、橄欖油、乾干貝柱、鹽、胡椒、七味粉、香油

【影片】鮮奶油椰蓉麵包 (湯種法）

又來做港式麵包，這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包，最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味！做日式、港式麵包，很多時都會用湯種法，...

食材：高筋麵粉、糖、快速酵母、水、椰蓉、鹽、溶化奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、無鹽奶油、牛奶

純果汁～～肉丸子

想喝一個純汁，蘋果梨子紅蘿蔔是一個很好的組合。用慢磨機壓出精緻天然的果汁，再把渣和絞肉用微波爐定型成大丸子，放在冷凍庫裡隨時可入菜...

食材：蘋果、梨子、紅蘿蔔、洋蔥、絞肉、雞蛋、麵包粉、玉米粉

蔥花麵包【氣炸鍋版】

經典的蔥花麵包，簡樸迷人，從小吃到大都不膩。手揉的蔥花麵包口感鬆軟，用飛利浦氣炸鍋烤麵包時能保持麵包水份，吃起來不會乾乾的。打開氣...

食材：高筋麵粉、酵母、蛋、鹽、糖、油、鮮奶、水

香蒜麵包

240g*2個

食材：高粉、酵母、蒜泥、鹽、奶油、糖、奶粉、蛋、水

[米菈的食譜]氣炸培根馬鈴薯半熟麵包

口感就像軟式法國麵包 鹹甜鹹甜滋味好

食材：馬鈴薯、培根、鮮奶、鹽、黑胡椒、白胡椒、半熟麵包(一般麵包也行)

No Knead 鑄鐵鍋免揉麵包❤!!

No Knead Bread in cast iron 鑄鐵鍋免揉麵包❤!!!皮脆內軟,內餡佈滿了養生健康的葡萄乾,蔓越莓乾和堅果...

食材：高筋麵粉、白糖、鹽巴、酵母、溫水、鑄鐵鍋

比利時黑啤酒燉牛肉

住北法時，因為緊鄰比利時， 所以北法飲食也常可吃到比利時的道地傳統菜 當中"黑啤酒燉牛肉"(Carbonades flamande...

食材：牛腩、煙燻培根、洋蔥( 大)、迷迭香、百里香、月桂葉、鹽、糖、黑啤酒 ( 較重口味的啤酒)、義大利巴撒米克黑醋、香料麵包/ 烤過的麵包、面粉、黃芥末、奶油( 黃油) /橄欖油

[新手食譜]椰蓉手工造型麵包

我這個新手第一次做造型麵包。 做出來不算完美 但這兩款都比較容易上手。 所以想分享一下。 還有加椰蓉真的好好吃 非常香！

食材：高筋麵粉、白砂糖/二號砂糖、椰蓉、牛奶、全蛋液、無鹽奶油、糖、酵母、無鹽奶油(室溫放軟)、鹽

蔥花麵包

滿滿蔥香，蔥花麵包就是一種必吃的回憶味道♪(´ε｀ )

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、速發酵母、植物油、砂糖、鹽巴、白胡椒粉、雞蛋、蛋黃（刷表面）、鮮奶、無鹽奶油

鑄鐵鍋歐式麵包

一般外面賣的歐式麵包通常使用非常專業的歐式麵包烤箱，讓麵包達到恆溫，水氣悶在烤箱內，而達到麵包外皮金黃酥脆。 有興趣看影片製作ht...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、蜂蜜、橄欖油