🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
朋友分享的青木瓜,加入百香果、檸檬和糖簡單調味,就是一道酸酸甜甜、清脆爽口,適合夏季的開胃涼拌菜。結合了青木瓜的清甜風味與百香果、...
食材:青木瓜、百香果、檸檬、砂糖、鹽
備餐時間短的時候,烤箱是一個好的烹調工具,放進去就不用管了
食材:北海鮭魚、萬用鹽
#妙妙廚房
食材:牛腩、洋蔥、澳洲馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、高麗菜、鹽、米酒
這道奶油杏鮑菇口感豐富,有咬勁,帶有淡淡的奶香味,搭配上奶油的香氣更是美味滋味。杏鮑菇含有豐富的蛋白質、維生素B群及維生素C,能夠...
食材:杏鮑菇、安佳有鹽奶油、橄欖油、檸檬椒鹽
爸爸的招牌菜——紅燒燉牛肉, 加了番茄就變更好吃的蕃茄燉牛肉🍅 我只喜歡吃牛腱,所以做全牛腱的版本,喜歡別的牛肉部位也可以加入呦!...
食材:牛腱(400g左右)、牛番茄、麻油、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、薑、白蘿蔔、蒜、辣椒、米酒、糖、醬油、滷包、月桂葉、鹽
川味酸菜魚是一道經典的川味菜色,味道上酸辣爽口。這道菜的使用新鮮的魚片、酸菜和各種辛香料,創造出獨特的風味,也是這幾年在台灣餐廳熱...
食材:鯛魚片、客家酸菜、辣椒、豆芽菜、花椒、鹽、高麗菜、薑片、烹大師、香菜、乾辣椒、糖、胡椒粉、蒜頭、米酒
今天做一道鮮辣爽口、脆嫩清甜的白灼小青菜。
食材:油菜/青江菜、胡蘿蔔、乾辣椒、蒜末、蒸魚豉油、香油/花椒油、植物油、鹽、砂糖、味精
用馬芬烤的約克郡布丁更好吃, 外表脆,內餡鬆軟, 有布丁味, 因為我用飯碗, 所以內餡很多,
食材:雞蛋、中筋麵粉、糖、鹽、鮮奶
翠玉蘋果做的小蛋糕真的太好吃又可愛,翠玉蘋果的甜度較低,酸度較高、保有脆度,用來做蛋糕真的是剛剛好,講到蛋糕就是要甜,加入翠玉蘋果...
食材:美國翠玉蘋果、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、烘焙紙
簡單的醃料就可以做出蒜味十足的鹹酥雞喲! 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.b...
食材:雞胸肉、地瓜粉、醬油、蛋、豆腐乳、蒜末、五香粉、蒜泥
秋天一定讓娃娃們多喝湯,清爽鮮美的青菜蛋花湯不僅營養豐富,還能增強免疫力。
食材:小白菜、海帶芽、雞蛋、老薑、青蔥、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水
及簡單涼拌菜.有的大白菜水多嫩適合生食. 稍微醃漬就好,夠香花椒好清爽,適合當作魚或肉配菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:大白菜、鹽、香油、花椒粉
用甜橙醃製的去骨雞小腿跟雞骨湯燉煮的蔬菜,是相當爽口的輕食料理
食材:雞小腿、甜橙汁、紅蘿蔔、芹菜管、小黃瓜、洋蔥丁、洋蔥切絲、杏鮑菇、玉米筍、鹽巴、水、冰糖或砂糖、黑胡椒粒、蠔油、薄鹽醬油、香蒜粒、白胡椒鹽、沙拉油
在簡單做法上,椒麻雞符合我好做菜色的一個特性是「可以分段操作」。核心概念是在炸好的雞腿肉排上淋椒麻醬汁,這代表醬汁跟菜本身可以分開...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、無糖花生醬、伍斯特醬、醬油、魚露、烏醋、蒜頭、花椒粒、朝天椒、糖、鹽、蔥花、油
蕃茄盛產期,多利用蕃茄入菜,不但省荷包,更能品嘗到食材最天然的風味。再搭配肉片一起拌炒,簡單調味就可以很美味。天氣越來越熱,這道茄...
食材:梅花豬肉片、牛蕃茄、鹽、香菜、白胡椒粉、蕃茄醬、米酒、蒜泥、太白粉
多年前學會的食譜 個人覺得比不少市售和餐廳的餃子更美味 餃子可以蒸、煮、煎 最喜愛是煎成香脆鍋貼的版本 配上香醋和辣油的蘸汁,一口...
食材:餃子皮、豬肉碎、薑、大白菜、鹽、香醋、糖、辣油、胡椒粉、豉油、紹興酒、麻油、葱
馬鈴薯常被認為吃了會胖其實被誤解了,馬鈴薯的抗性澱粉是能降脂肪儲存,免油炸用平底鍋十分鐘就能香酥鬆軟。
食材:馬鈴薯、玄米油或酪梨油、五香粉、地瓜粉、黑胡椒粒、水、鹽
竹筍盛出的夏季,來一道快速簡單的竹筍炒肉絲,脆爽的筍子配上鹹香的肉絲,非常開胃也好下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:熟麻竹筍、梅花肉、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、香油、白胡椒粉、蔥、太白粉或玉米粉、棕櫚糖或二砂、鹽