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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節應景糕餅,這個一定要會喔!自己做的比較健康,此配方可做17-18個蛋黃酥
食材:鹹蛋黃、含油烏豆沙、低筋麵粉、無水奶油、蛋黃液、黑芝麻、砂糖、水
爽脆鮮甜的絲瓜,除了清炒,其實也相當適合拿來製作羹湯。尤其搭配上絲滑軟嫩的豆腐,湯鮮味美口感順滑,咕嚕咕嚕就喝掉一大碗唷!(剛剛介...
食材:梅花肉、嫩豆腐、絲瓜、鹹蛋白、鮮香菇、薑、蒜頭、蔥、鹽巴、糖、胡椒粉、香油、太白粉、水
鹹蛋料理是蘿奶奶最常擺上桌,用來讓我們一家老少多添一碗飯的祕密武器。利用鹹香的鴨蛋黃炒出金沙的效果,再搭配上脆甜的玉米、鮮香菇及多...
食材:玉米粒、辣椒、蒜壓泥、蔥、鹹蛋黃、鮮香菇切丁、豬絞肉
原本不喜歡苦瓜的我,也不是說不喜歡,應該說是不敢吃,以前留校時都吃外面的便當,國中校長都會來巡視,看到我把苦瓜都夾到一旁,他就說:...
食材:山苦瓜、杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、康寶鮮味炒手
唯有豆沙自己炒,皮自己桿才有辦法達到減糖減油,吃的安心也吃得健康。
食材:鹹蛋黃、米酒、黑芝麻、蛋黃、中筋麵粉、無水奶油、二砂糖、鹽、水、低筋麵粉、紅豆、麥芽糖、豬油或沙拉油
簡單完成兩人份的菜色^.^而且不難喔~~
食材:鮭魚中段、小磨紡義大利香料罐、橄欖油、鹹蛋、花椰菜、九層塔、玫瑰鹽
http://www.withheart.com.tw/ http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo...
食材:鹹蛋、豆腐、四季豆、火雞胸肉、鴻禧菇、紅蘿蔔、薑片、蒜苗段、地瓜粉水、糖、蠔油、醬油、米酒、香油
米糕要怎麼煮才能讓米粒Q彈又充滿香氣呢!! 其實在糯米的浸泡時間與調味料的選擇都是很重要的關鍵唷^^ 長糯米一定要泡水至透,蒸出...
食材:長糯米、生鹹蛋黃、牛頭牌紅蔥肉燥、醬油
台灣人中秋節除了烤肉,一定要吃"蛋黃酥", 我們都是芋頭控...所以今年另外也做了一些芋泥蛋黃酥...解饞! 此配方是使用孟老師的...
食材:芋頭、紫山藥(可有可無)、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、溫水(30~35度)、糖、糖粉、鹹蛋黃
鹹鹹甜甜的窮人版蟹黃 用豆腐沾裹著吃 心裏真實的滿足 大過於昂貴蟹黃帶來的感動 快用家中都有的這些材料試上一試吧! 【香...
食材:雞蛋豆腐、紅蘿蔔、鹹蛋蛋黃、蔥、薑、香油、水、糖、鹽、米酒、蠔油
很喜歡吃壽包,雖然只是蓮蓉包,但外形可愛。自己做也不難,自家製送給生日的家人朋友便更窩心喔! 我也做了流沙奶皇包,食譜可到>ht...
食材:低筋麵粉、糖、酵母、發粉/泡打粉、水、蓮蓉、咸蛋黃、紅色色素
對於鹹鴨蛋不知各位吃過幾種不同的料理方式呢?今天來試試創意的新吃法,煸的香酥的金沙鹹蛋炒時蔬通通包進春捲裡,吃進嘴裡的口感真的不一樣喔!
食材:雞胸肉、杏鮑菇、黑木耳、蘆筍、綠豆芽、紅蘿蔔、春捲皮、鹹蛋
誰是總舖師 - 黃景龍 師傅
食材:熟鹹蛋、皮蛋、雞蛋、醬油
又一個中式包,很多人都喜歡,熱騰騰的包,半溶化的蓮蓉,太美味喇!很多人都在家做西或麵包,但中式包其實很容易做,只要跟著步驟慢慢做,...
食材:低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉/發粉、水、蓮蓉、咸蛋黃
酥脆的炸蝦,加上炒香的鹹蛋黃,鹹香中吃的到蝦子的甜味,做法簡單,輕輕鬆鬆就可以上桌。擺盤又很美觀大方喔!!
食材:白蝦、鹹蛋黃、太白粉、米酒、鹽、糖、蛋白、油
煎到香嫩的雞蛋豆腐配上鹹鹹的鴨蛋和爽脆的四季豆,這盤很下飯喔!帶便當也很適合,蒸過或再微波一樣好吃^^ *歡迎加入【凱莉兔的料理...
食材:雞蛋豆腐(非基因改造)、鹹鴨蛋、四季豆、砂糖、醬油、鹽、油、黑胡椒、五彩辣椒
葉萵苣就是一般人熟知的A菜,又名「妹仔菜」、「鵝菜」,原產於地中海沿岸,葉呈尖形,吃起來味道有點苦,是市場常見的蔬菜之一。 更多...
食材:A菜、鹹蛋鹹蛋若夠鹹可不加鹽、油、熱開水
誰是總舖師 - 許效舜+小鐵
食材:熟鹹蛋、皮蛋、莧菜、蒜頭、鹽