鸡胸肉

防疫宅料理~香煎雞肉南瓜佐白蘭地蘋果

因為在家工作[WFH: Work From Home]真的比在公司工作太忙了、防疫期間在家裡作的午餐, 不但要快又有效率, 還要營...

食材：雞胸肉、南瓜切薄片、法國鹽之花、紅蘿蔔切薄片、小磨坊黑胡椒、櫻花奶油、青蘋果切塊、葵花油、二砂糖、[擺盤] 歐式奶油萵苣、白蘭地

加冕雞沙拉

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45780537 這道料理是英國女王伊麗莎...

食材：雞胸肉、堅果/果乾、鹽、水、鮮奶油、咖哩粉

巴基斯坦碎肉餡餅

🇵🇰一出鍋就被掃光的Ｂ級美食🇵🇰 Keema是碎肉、Paratha則是無發酵的餅，兩種元素碰撞出旁遮普的人氣街頭小吃。一口咬下是各...

食材：無糖優格、奶油或印度酥油Ghee、全麥麵粉、水、絞肉（我用雞胸肉，牛或羊亦可）、鹽、洋蔥、薑、大蒜、蕃茄醬、芫荽籽、孜然、紅椒粉Paprika、黑胡椒

鹹水雞

食材：雞胸、花椰菜、薑片、玉米筍、蔥、煮過雞的高湯、龍鬚菜、米酒、鹽巴、鴻禧菇、八角、白胡椒粉、小黃瓜、蔥花、洋蔥、蒜末、香油

涼拌雞肉蒜絲

夏天吃剛剛好

食材：雞胸肉、蒜、味醂、鹽、醋、香油

嘉義雞肉飯

雞肉飯由白切雞、清湯、滷汁組成；看似平淡，但要做出軟嫩雞絲、鹹香滷汁和清爽高湯，其實很考驗料理功夫。 🍗相關食譜：「暖心麻油雞飯...

食材：帶骨雞胸肉、冷水、蔥、薑、白蘿蔔、八角、薑黃粉、雞皮、鹽、紅蔥頭、白飯、雞絲、滷汁、米酒、糖、葵花油、蔥花、油蔥酥、白胡椒、檸檬汁、醬油、醃蘿蔔、涼拌素雞、白胡椒粉、烏醋、黑糖、雞湯

雞肉咖哩 ～附『實作影片』～

雞肉與咖哩是最完美的搭配食材！簡易的❮雞肉咖哩❯料理，不論是拌飯或拌麵皆可！ 炒樣青菜就能輕輕鬆鬆解決一餐！30分鐘之內即可完成的...

食材：雞胸肉、胡蘿蔔、塩、馬鈴薯（去皮淨重）、黑胡椒粉、咖哩粉、洋蔥、匈牙利紅椒粉 paprika、新鮮薑黃、新疆孜然cumin seeds、新鮮綜合香草、蒜、清水

阿嬤的腐乳酸菜豬腸結湯

"豬腸湯,我不敢吃!"老公抗議.為什麼搞個"搞工"的豬腸結湯?不愛內臟,不買豆腐乳的我,跑遍中國城華人超市,只為了買豆腐乳,豬小腸...

食材：清水、薑片、煮熟豬大腸、蔥、白醋或蘋果醋、酸菜、雞胸骨架、大朵香菇、竹筍、醃製綠辣椒或剝皮辣椒、豆腐乳

絲瓜燴雞肉（減脂料理）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 很清爽又無...

食材：絲瓜、雞胸肉、太白粉、蒜頭、白胡椒粉、薑片、鹽巴、米酒

腐乳馬鈴薯燒雞丁

食材炒香後，加入豆腐乳拌炒，再用小火慢燉至入味，層次豐富非常下飯，也很適合當便當菜唷～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、醬油、蔥段、水、太白粉、豆腐乳、胡椒粉

脆脆(偽)炸雞

MERRY CHRISTMAS！ 聖誕狂歡夜，少不了的「炸雞」、「雞米花」 這次用玉米脆片來偽裝脆皮 成功騙過一窩的聖誕賓客！

食材：帶皮雞胸肉/雞腿排、玉米脆片、優格、咖哩粉/炸雞粉/香蒜粉/胡椒粉

假日來料理：燻雞胸肉

燻雞胸肉，很適合拿來當成週一到週五的早餐主角，簡單的工序，簡單的食材，簡單的幸福！ 主材料：雞胸肉@大潤發的綠野農莊，一包500...

食材：雞胸肉（500g左右）、白米、麵粉、鹽、砂糖、黑胡椒粒、紅茶包、黑胡椒粉、義大利綜合草料、高梁酒（米酒也可以）

起司雞排（飛利浦氣炸鍋）

食材：雞胸肉（大片）、起司片、義大利香料、粗黑胡椒粒、蛋液、木薯粉、麵包粉、橄欖油

野菇雞肉青醬義大利麵🍝

原來做青醬這麼簡單！ 買不到松子沒關係，用蒜味花生就好囉😎

食材：義大利麵、鴻禧菇、九層塔葉、雞胸肉（無骨雞腿肉）、蒜味花生、蒜末、橄欖油、洋蔥末、起司粉、無糖鮮奶油、水、白葡萄酒、鹽、黑胡椒

寶寶食譜 / 彩椒菠菜雞肉粥

食材：黃椒、紅椒、波菜、粥冰塊、雞胸肉、高湯冰塊

玉米雞絲溫沙拉

夏天吃不下飯，可以來份開胃又營養的溫沙拉！

食材：雞胸肉、綠巨人無鹽玉米粒、桂冠沙拉、水

增肌減脂便當-嫩煎雞胸肉

受夠了水煮雞胸肉柴柴的口感了嗎？試試這個！

食材：雞胸肉、鹽、咖哩粉、胡椒粒