鮮蝦料理

白蝦粉絲煲(鮮食家好食材)

QQ的冬粉吸收了白蝦的香氣和鮮甜的滋味,非常吸引人,大人小孩都愛吃!也是年菜的好選擇喔!

食材：白蝦、冬粉、洋蔥絲、蒜末、醬油、番茄醬

蒜香奶油蒸蝦

夏天到了，天氣悶熱來道開胃又簡單烹調的蝦料理吧!!香蒜奶油蒸蝦做法真得非常簡單，卻好吃到破表......奶油的香滑、蒜蓉的美味、黑...

食材：白蝦、米酒、蒜仁、蔥、香菜、巴西里、有鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香料

紹興醉蝦

農曆過年快到了.....來分享幾道可當年菜的簡單料理。 今天的這道『紹興醉蝦』是冷盤，不管是當成年菜或是宴客菜都很適合。即使夏...

食材：蝦子、米酒、青蔥（用刀拍扁，切成段）、薑片、＜調味料Ａ＞、紅棗、枸杞、清水、高湯、＜調味料Ｂ＞、紹興酒、鹽巴、糖

快速做醉蝦 - 不用一小時 -年菜

醉蝦原來可以一小時內簡單做好，當然放隔夜味道更入味，不妨考慮過年做來吃。

食材：蝦子、檸檬、紹興酒、冷水、冰塊、鹽、當歸、枸杞

好滋味香草檸檬蝦【鮮食家好食材】

過年期間少不了各種生鮮食材都擠滿餐桌,利用新鮮香草與檸檬讓蝦提昇美味,吃起來清爽不油膩也可以提早先準備好 。 更多美味分享 ,歡...

食材：白蝦、檸檬皮與汁、鹽、糖、新鮮迷迭香、新鮮薄荷葉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利香料粉

三更@健康@不傷胃@白飯油飯

看到爸爸喜歡吃油飯 卻因為應酬常常大魚大肉 胃不好 為了他，嘗試用白飯煮油飯 沒想到 味道超級棒👍 他再也不用擔心😊

食材：白飯、豬絞肉、醬油、香菇、蠔油、蘿蔔乾、麻油、薑、香菇水、蝦醬、五香粉、胡椒

絲瓜薑炒

食材：絲瓜、蝦皮、熱水、薑、鹽

麻油枸杞蝦【福壽純芝麻油玩料理】

好朋友剛生第三胎,因長輩親戚住的遠,無人可看顧小孩,一生完就開始整理家務,東奔西跑啦!其實有點小心疼~就醬煮想到可以煮些料理,讓她...

食材：白蝦、薑片、枸杞、福壽純芝麻油、米酒、塩巴

(電鍋)檸檬蝦 @188懶人料理

年夜飯想來點特別的嗎?試試泰式風味酸酸辣辣的｛檸檬蝦｝，調好醬汁入鍋蒸5分鐘就好了，非常簡單快速！ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團...

食材：蝦、魚露、檸檬汁、米酒

月亮蝦餅(蛋餅皮版)

食材：蝦仁、蛋餅皮、白胡椒、鹽巴、豬油、太白粉、米酒

~乾燒草蝦~

食材：草蝦、蔥花、薑末、酒釀、辣椒醬、番茄醬、糖、鎮江醋、米酒、香油、水

台式海鮮鍋烏龍麵+蒸芋頭糕

大口大口呼麵真的超爽，尤其我們客家人的習慣都是喝熱熱的湯再爽快呼麵夏天照常，當然吃在地烏龍麵再配一杯冰啤酒更覺得特別幸福，事不宜遲...

食材：白蝦、蛤蜊、雞架骨、透抽、蝦米、豬肉片、昆布、鮮香菇、柴魚片、小白菜、小魚乾、芋頭糕

♥我的手作料理♥ 乾燒蝦仁

大多數的人都愛吃蝦,可是提到要剝蝦殼就面有難色,在家裏還好若是在外聚餐,打扮得美美的為了吃個蝦子搞得花容失色!蝦仁才能讓你優雅的吃...

食材：蝦仁、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、醬油、蕃茄醬、酒釀、白醋、水(或高湯)、鹽、蛋液、太白粉、酒

沙茶海鮮鍋燒意麵

鍋燒意麵不但簡單快煮， 還能隨自己喜歡吃的料自由烹飪， 不論當早餐和宵夜也都很方便哦～😀 自己煮最怕湯頭平淡沒有外面賣的順口，只...

食材：意麵、大白蝦、高湯、小白菜、柴魚片、豬肉片、鹽、香菇、玉米筍、荷包蛋、沙茶醬

暹羅麵

酸酸辣辣很開胃的泰國料理 出自: kitchen sanctuary 作家: Nicky Corbishley 原文:英文

食材：米粉、油、洋蔥(切丁`)、紅辣椒(可去籽)、薑(切幼)、蒜頭(切幼)、蝦醬、大醬/黃豆醬/豆瓣醬、酸子醬、魚露、糖、雞蛋、醬油、大蝦(去頭去尾去殼)、蝦米(泡水,歷乾)、黃豆芽、青蔥、檸檬(切角)

日式馬鈴薯炸蝦

因為食安問題，這幾年倡導如何吃得健康吃得放心？ 連愛吃的炸物都能簡單自己做 拒吃回鍋油，自己炸最安心。 馬鈴薯想要包得多大顆就有...

食材：馬鈴薯、白蝦、美生菜、玉米粒、低筋麵粉、麵包粉、蛋、奶油、美乃滋、鹽巴

炒蝦面

食材：蒜苗、蒜米、黃油麵、蝦子、小白菜、梅花肉絲、鹽巴、胡椒粉、醬油膏、黑醬油、香油