鮮蝦料理

海鮮白醬意大利麵

鮮蝦和透抽煮的剛剛好，口味不油不膩清爽好吃，醬汁完全巴著意大利麵，最後放入的檸檬汁讓這道意大利麵有了不一樣的層次。 也歡迎到女漢子...

食材：意大利麵（Linguine)、透抽、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、鮮奶油、青豆仁、紅椒粉、白葡萄酒（帶甜味）、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、切達起司、帕馬森起司、檸檬汁、巴西里葉

沙茶醬蝦

以沙茶醬和醬油做醬汁基調的鮮蝦，再拌入炒蛋收畫龍點睛之效，簡單調味輕鬆上桌的下飯菜。

食材：新鮮帶殼蝦子、雞蛋、蒜瓣、薑片、蔥段、醬油、沙茶醬、米酒、黑胡椒粉、水、鹽、辣椒

VIVI -蜜核桃西芹蝦球

過年的時候因為做菜的道數比較多，所以有很快可以上菜的菜色，都能夠為這忙碌的除夕日節省掉許多時間。這一道蜜核桃西芹蝦球，看來大器，但...

食材：西洋芹、大蝦仁、蜜核桃、紹興酒、鹽、玉米粉、美乃滋

金沙蝦球

這是朋友點的菜，想想在被點菜之前，這道菜我也至少四年沒做過了呢。 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com...

食材：蝦子、鹹蛋、糖、蔥、米酒、太白粉、白胡椒

清爽優格蝦球🦐

家人都好愛吃蝦球，但外面賣的有點貴，份量也沒辦法滿足我們🤣🤣🤣所以我家偶爾會自己做蝦球料理，滿足一下口腹之慾，這次是用優格取代部份...

食材：鮮蝦、美生菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、無糖優格、食用油、鹽、市售沙拉醬

無油煙料理-泰式涼拌海鮮

泰式涼拌海鮮，是我家常常吃的簡單料理，海鮮燙熟拌一拌就完成了！酸酸辣辣的口味，很是開胃，因為我無辣不歡總是豪氣地加入朝天椒，想吃有...

食材：中卷、鮮蝦、魚露、紫洋蔥、白糖、小番茄、檸檬汁、香菜、辣椒

乾煎鮮蝦套餐

小朋友固定式的晚餐吃膩了偶爾來點變化吧！看起來美美的，胃口也變好了！ 今晚的主菜是大蝦，配菜就用簡單的菜甫蛋和空心菜。 小廚房扎...

食材：大蝦、白飯、炒空心菜、菜甫蛋、明太子、蒜頭，塩、黑芝麻

海鮮茄汁燉飯

茄汁料理，大人小孩都愛。鑄鐵鍋保溫效果好，而且可以一鍋到底，蠻方便的。

食材：蛤蠣、蝦子、透抽圈、白飯、洋蔥、牛番茄、番茄醬

五穀米飯糰捲

【星期六好好煮】 五穀米冷了反而Q 備好想吃的料 隨性捲飯糰吧！

食材：五穀米、紅蘿蔔絲、雞蛋、蘆筍、小黃瓜、四季豆、雞里肌肉（全聯）、海苔、美奶滋、玉米、蝦子

麻油香醉蝦─鮮食家好食材

白蝦的鮮甜是眾所皆知的，烹調時不需要過多的調味和長時間加熱，只要簡單料理，就能品嘗到它的美味。這一次利用麻油和米酒來將白蝦的鮮甜完...

食材：【新食派】生白蝦、薑、枸杞、蔥、米酒、麻油

滑蛋蝦仁燴飯

10分鐘迅速完成懶人料理,滑蛋蝦仁燴飯, 可依照個人口味調整濃稠度,蛋液量或鹹度, 加上一點辣椒醬和黑胡椒粉,更好吃呢~

食材：蝦仁、蔥、雞蛋、太白粉、白飯、鹽巴、米酒、黑胡椒、香油、雞湯、烹大師鰹魚粉、雞粉

蒜蓉大蝦煨寬粉

食材：蝦子、寬冬粉、蒜末、醬油、油

香酥烤蝦

誰說一道美味的佳餚要花很多時間?!有了飛利浦智慧萬用鍋，不用搞到滿屋子油煙，也不用從早忙到晚，只要短短的8分鐘，一道下酒菜”香酥烤...

食材：蝦子、蒜頭、米酒、鹽、黑胡椒粉

蝦卷炒筊白筍

食材：蝦卷、筊白筍、大蒜、水、鹽、油

一鍋到底*芋頭米粉

利用同一個鍋子從爆香、熬湯到煮米粉，全部香氣讓米粉吸收。 省掉很多麻煩一樣可以做出味道十足的古早味芋頭米粉

食材：米粉、高湯、鹽、蝦皮（或蝦米）、糖、紅蔥頭、醬油、沙拉油（或豬油）、白胡椒粉、芋頭、烏醋（可略）、乾香菇、韭菜、紅蘿蔔絲、高麗菜

鮮蝦沙茶粉絲煲

這是一道簡單又美味的快速料理，粉絲完全包覆了蝦子的精華，入味香氣撲鼻，蝦子清甜肉質彈牙，大器又有飽足感，非常適合聚會料理或當宴客菜...

食材：蝦子、冬粉（粉絲）、青蔥、老薑、辣椒、調味料、米酒、烏醋、醬油、油膏、沙茶醬、水、胡椒粉、鹽

馬鈴薯炸蝦捲

ㄧ道很好吃美式料理，夏天若是吃不下飯可以試試這道料理，營養美味又有飽足感！XD

食材：蝦子、馬鈴薯、鹽、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、奶油、雞蛋、地瓜粉、麵包粉