鮮蝦料理

韭菜鮮蝦「味之素品牌」高鮮味精

簡單將韭菜和蝦仁一起炒，不加鹽巴的祕密武器就是這能引出食材美味的「味之素品牌」高鮮味精，使用來自大自然的素材調配而成，只要小小一匙...

食材：「味之素品牌」高鮮味精、韭菜花、蝦仁、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油

海鮮粥(電子鍋)

使用「虎牌微電腦炊飯電子鍋」【稀飯】鍵，輕鬆煮海鮮粥，完全不怕海鮮煮老了！ 喜歡七逃的分享 歡迎追蹤愛料理 FB粉絲專頁按讚 ...

食材：白米、高湯、新鮮大干貝、薑絲、魚丸、鹽巴、透抽、白胡椒粉、白蝦、米酒、菇類、蔥花

番茄蝦仁炒蛋

結合三樣小朋友愛吃的食材，因為健康考量，使用新鮮活蝦取代蝦仁，看似簡單的料理其實不容易成功，自己試了好多次才總算抓到一點訣竅ㄚ

食材：蛋、番茄、蝦子、醬油、水、糖

海鮮沙茶燴飯

沙茶真的很無敵 不用太多鹽巴味素雞粉就可以煮出好吃的燴飯 第一次煮就成功的燴飯

食材：紅蘿蔔、蔥、肉絲、蝦子、蛤蜊、花枝丸、蛋、玉米粒、沙茶醬、太白粉加水、空心菜、鹽巴、雞粉

蒜蓉粉絲蒸蝦

這道菜乍聽之下好像是道很複雜的料理,但是做起來卻一點兒也不難哦~ 只要簡單的幾個步驟就可以完成囉~

食材：蝦、蔥末、冬粉、蒜末、素蠔油、水

白酒鮮蝦香草義大利麵

義大利麵是沒買菜偷懶時的好朋友(◔౪◔) 搭配大量的蒜跟辣椒快炒就好好吃 周末浪漫夜~輕鬆快速在家大餐約會~!! 外宿懶人廚...

食材：去殼蝦仁、蒜末、辣椒末去籽、義大利寬麵、義大利綜合香料、米酒

金門高梁蝦58度

一道改良式蝦：：用高梁下去蒸：不需蒸太久：掀開鍋：就會有淡淡的香氣：不會有酒味：

食材：天使蝦、金門高梁酒58度、蔥花、外鍋半杯水

**低卡無脂食譜～蘋果海鮮沙拉🍎

夏日炎炎，胃口有時因太熱的天氣開始欠奉。今次也試試這個食譜既可清冰箱，又消暑，正🍴😋😋 更多低脂低卡食譜將陸續有來٩(♡ε♡ )۶...

食材：西生菜、車厘茄、蘋果、雞蛋、急凍中蝦、迷你帶子、零油日式柚子沙拉醬

好清爽鮮蔬優格果香蝦球

這是我第一次嘗試這樣的做法，其實剛開始有點擔心優格味道會很突兀，但居然有成功💞 沒想到優格和水果入菜真的是不錯的搭配，很適合這個燥...

食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥，擦乾後抓醃)、鹽巴 (蝦子醃料)、水梨(去皮切小丁)、白胡椒粉 (蝦子醃料)、紅甜椒(去籽切小丁)、蛋黃 (蝦子醃料)、黃甜椒(去籽切小丁)、福樂自然零熱帶水果優酪

香菇高麗菜飯 （電鍋版）～附「實作影片」

電鍋版之古早味「高麗菜飯」！作法簡單又快速！米飯粒粒飽滿分明，搭配香菇、胡蘿蔔增添營養和賣相，趁熱撒上最愛的自種香草❮義大利香芹❯...

食材：白米、新鮮香菇（各種類皆可）、塩、胡蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、醬油、蝦皮、蒜

杏仁椰絲玉米蝦肉餅

家常蝦肉餅，簡單下飯，可以煎、可以炸、可以烤，也可以做成蝦肉丸煮湯，加上杏仁粉椰絲，有南洋風味氣息喔！ 這道菜，大人小孩都愛喔！

食材：蝦仁、豬絞肉(絞兩次)、玉米粒、韭菜、青蔥、杏仁粉、椰絲、鹽、麻油、太白粉、白砂糖、胡椒粉

【 咖哩蔬菜鮮蝦煎餅 】

海鮮煎餅ㄧ直是我喜愛的食物 今天做個小小變化 試做咖哩蔬菜鮮蝦煎餅 咖哩粉ㄧ直是我還滿推薦的調味 除了美味還能幫助瘦身 用滿滿的蔬...

食材：中筋麵粉、太白粉or玉米粉、蛋、水、鮮蝦(小)、高麗菜絲、韭菜、蔥、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、調味-鹽、咖哩粉、白胡椒、雞粉、橄欖油

麻油蝦

冬天想吃麻油料理，又不想弄得太複雜，麻油蝦是個好選擇！

食材：甜蝦、老薑、枸杞、麻油、米酒

**蘿蔔絲餡餅**

冬天是白蘿蔔的產季，做個餡餅當點心嚐嚐吧！

食材：中筋麵粉、熱滾水、白蘿蔔（剉籤）、冷水(依麵粉吸水不同調整)、蔥花、鹽巴、蝦皮或櫻花蝦、食用油、白胡椒

泰式辣醬蒸蝦

食材：鮮蝦、板豆腐、醬汁、蔥珠(2支)、蒜末(3瓣)、薑末(4片)、醬油膏、醬油、泰式辣醬、砂糖

家常宴客菜 - 蘋果蝦鬆

以前辦桌常吃到蝦鬆，搭配爽口的生菜，一口一口卡滋卡滋的好滋味。

食材：蝦仁、冷凍三色蔬菜、蘋果、油條、白胡椒粉、鹽、蘿美生菜、芹菜、米酒

酒香胡椒蝦【淬釀手路菜】

煮一道酒香胡椒蝦很簡單，只要準備好材料再開火，一經加熱再淋上米酒嗆鍋就能嘗美味。 阿嬤特有的嗆鍋手法，是每一次嘗到這道菜時，都會想...

食材：白蝦、淬釀醬油露、白胡椒粉、薑、鹽巴、米酒