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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泡芙的雛形是以一種曾搭配湯的鹹麵包出現,內餡是肉泥、乳酪等等;十七世紀的食譜又把它稱作「Potage de profiteolle...
食材:全脂鮮乳、水、動物性鮮奶油、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、香草莢、鹽、中筋麵粉、蛋、上色蛋液(全蛋打散)
Youtube 分享❣️☺️👇 https://youtu.be/mxRQHKp1o8k
食材:嫩豆腐、鮮奶油、魚膠粉或片、忌廉芝士、水、消化餅、綠茶粉、溶化牛油、糖
吃起來像蒸蛋的口感很嫩,香濃的奶香搭上甜甜的焦糖煉奶很好吃
食材:煉乳、黑糖粉、牛奶、動物鮮奶油、蛋、糖、鹽
姸媽不專業的教學! 我是參考這個,稍微做更改 https://ynews.page.link/ZZD3 口味可以自行變換,這款...
食材:高筋麵粉、糖、抹茶粉、鹽、酵母、鮮奶油、鮮奶、水、蜂蜜、奶油(麵粉成團才加)
濃郁滑順,宛如初戀般的酸甜滋味。
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、芒果
口感清淡,入口軟綿的起司蛋糕。類似提拉米蘇,但較提拉米蘇更清爽。
食材:8吋派盤、消化餅、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖(第一份)、餅乾屑、香草精、動物性鮮奶油(第一份)、吉利丁片、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油(第二份)、檸檬汁、蛋白、細砂糖(第二份)
司康(scone)是英國下午茶最具代表性的甜點,相傳得名於蘇格蘭國王的加冕石(stone of scone)。司康的口感介於麵包與...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、伯爵茶葉、牛奶、鮮奶油、泡打粉
綿軟Q彈得鮮奶油吐司,帶著有如雲朵一般的口感,單獨吃或是製做三明治做夾餡都非常美味 *配方為一條24兩吐司模量 或是兩條12兩吐司...
食材:高筋麵粉、速發酵母、上白糖、動物性鮮奶油、水、食鹽、無鹽奶油
這款是奶香超濃郁的牛奶冰淇淋 只需要3種食材就能自己在家做出濃郁程度媲美麥當勞蛋捲冰淇淋的冰淇淋哦😍 放在咖啡、紅茶或蘇打裡面一起...
食材:鮮奶、鮮奶油、煉乳
好市多的鬆餅粉是鹹的...不是很愛... 只好想辦法把它消耗掉啦~ 餡料可以自己改變,想吃什麼內餡就丟什麼囉~ 這個食譜是用8吋塔...
食材:鬆餅粉、橄欖油、培根、水、洋菇、雞蛋、玉米筍、鮮奶油/牛奶、菠菜、黑胡椒、乳酪絲、鹽
食材:七吋半慕斯模、戚風蛋糕片、芋頭、砂糖、鮮奶油、牛奶、黑糖、蛋黃、開水、吉利丁片
覆盆莓是經典的夏洛特口味,顏色長相都很討喜,如果怕酸的人也可以自由換成其他水果。夏洛特蛋糕很適合平常沒在烘焙,但突然想動手展現心意...
食材:手指餅乾、糖、鮮奶油、熱水、覆盆莓、蘭姆酒、棉花糖、白巧克力豆
馬鈴薯在英式、美式料理中最常被做成薯條,那麼到了法式會變成什麼呢?試試看不一樣的馬鈴薯料理,切成薄片、加入奶油&起司…做成...
食材:馬鈴薯切片(2mm)、鮮奶油、鹽、肉桂、奶油、起司絲
低溫烘焙黑芝麻醬料理 做起來超級有成就感~ 搭配堅果一起吃,絕佳美味~ https://www.colorful99158.com...
食材:吉利丁、牛奶、黑芝麻醬、鮮奶油、糖、堅果
食材:無鹽奶油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛奶、水、鮮奶油、高湯粉、黑胡椒、起士片、全聯熟文蛤肉
食材:芋頭、鮮奶油、二砂
食材:無鹽奶油、白巧克力、鮮奶油、消化餅乾、細砂糖、伯爵茶葉、伯爵茶粉、吉利丁粉、熱水、冷水
食材:全蛋、蛋黃、牛奶、動物鮮奶油、砂糖