魯雞

啤酒滷雞腿-新手不失敗料理

超級簡單又方便的啤酒滷雞腿，重點不添加任何化學味精～ 只需要再煮好一鍋白飯，搭配著啤酒滷雞腿，會讓你一碗接著一碗停不下來😉 簡單...

食材：食材、雞肉（雞腿、棒棒腿、雞胸肉）、調料、薑、醬油、蔥、醬油膏、蒜頭、糖、Ps. 雞肉要完全退冰哦！、啤酒（無口味的，什麼牌子都可）、「調料依照個人口味可做調整」

高粱滷雞爪

很喜歡吃滷雞爪但是又不確定小攤販如何製作出雞爪，市售滷包又不知道加了什麼東西，跟著步驟自己滷雞爪

食材：黑雞爪、雞腿肉、大蔥切、木耳切塊、醬油、大蒜切片、醬油膏、洋蔥切長條、可樂、老薑切片、高粱、辣椒切段、水

滷雞腿

電鍋料理也可滷雞腿，先醃後滷一樣美味。

食材：大雞腿、蒜末、薑片、紅辣椒、蔥段、醬油、糖、金門高梁38度、烏醋、清水醃蓋雞腿、麥芽糖、八角、花椒、陳皮、蕃茄醬

滷雞腿（雜煮）

🍢滷味，要加什麼料都可以！ （這有點像是日本雜煮的概念，想要什麼滷什麼都可以唷～） 老公愛吃加工食品，就全部都丟下去啦😅

食材：雞腿、雞腿排、蔥、魚板、薑、醬油、甜不辣球、蒜頭、味淋、甜不辣、米酒、蛋、香菇水、香菇

醬燒滷雞肉

晚上把一鍋滷好 隔天炒個菜就能快速上菜啦～

食材：雞肉、貢丸、醬油膏、花枝丸、醬油、雞蛋、蠔油、麻油、米酒、糖、滷味包

電鍋料理大蒜奶油蔬菜滷雞腿

全素的橄欖奶油與大蒜煎香後～加上大量蔬菜燉煮，有別於一般醬油及香料的滷雞腿，久煮讓骨肉完全分離，充滿奶油香雞腿配上蔬菜，又可以配上...

食材：大蒜、橄欖奶油、花椰菜梗、泰國乾辣椒、胡蘿蔔、鹽巴、洋蔥、彩色胡椒、長蔥段、混合香料、牛番茄、雞腿、水

［滷物］家常滷雞腿

簡單的步驟就能滷出香氣逼人的滷雞腿🍗 可以配好幾碗飯呦😋

食材：雞腿、薑、醬油、蔥、可樂、米酒

醬滷雞腿+溏心蛋

用一個鍋做家常滷雞腿，滷完後放冷的醬汁接著泡溏心蛋，一舉二得！只要醬汁夠香，就能滷出色、香、味具全的可口雞腿。 也歡迎到我的臉書專...

食材：大雞腿、雞蛋、蒜頭、蔥、紅糖或黑糖或棕櫚糖、薑、高慶泉油膏、八角、四季醬油、辣椒、米酒、水、鹽(調整用）

滷豬腳（vs滷雞腳）

小時候只要媽媽有滷肉，當天飯一定吃的特別多。現在把這份味道傳承給自己的孩子，裝進便當裡，我可以想像得到，當孩子中午打開便當盒的時候...

食材：豬腿、雞腳、蔥段、薑塊、蒜瓣、八角、醬油、冰糖、米酒、鹽、食用水

台式香滷雞腿

用大同電鍋來滷製美味的雞腿，簡單就可以完成的美味便當菜色哦!

食材：雞腿、三角豆腐、滷包、日式醬油、老抽醬油、米酒、冰糖、香油、蒜頭、薑片、青蔥

無油燜燒鍋料理─蔬菜醬滷雞腿

簡單的美味，不需要大火快炒、不需要細火慢燉，只要藉由燜燒鍋來幫我們將食材燜煮到熟，香氣一樣不打折，美味就是讓人吮指大動。

食材：雞腿、洋葱、醬油、砂糖、鹽巴、水、米酒、黑胡椒粒、義式香草粉

便當菜─八角醬滷雞腿

簡單使用淬釀醬油露來滷雞腿，不添加過多的調味料，僅用醬油和八角來滷，再加上浸泡的方式，讓滷出來的雞腿醬香味十足，軟嫩不乾柴，美味U...

食材：雞腿、八角、淬釀醬油露、水、砂糖、白芝麻

醬滷雞腿

一打開便當看到雞腿時，好滿足^___^

食材：雞腿、醬油、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒、白砂糖、八角、米酒、食用水

滷雞腿-懶人做菜法

食材：雞腿、醬油、糖、蔥、蒜頭、薑片、辣椒、水、萬用滷包

WMF🎹菓媽咪🎹香魯雞胗

香滷雞胗，全聯的雞胗很難得進貨，比市場處理的雞胗乾淨很多喔！

食材：雞胗、魯味包、醬油：水、冰糖、蔥、老薑、米酒、五花肉、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥

燒雞拌小黃瓜

食材：雞腿、蔥、小黃瓜、薑片、細蒜碎、花椒、鹽、八角、糖、醬油、滷雞汁（滷雞腿剩的）、黑醋、香油

一鍋滷雞腿滷蛋滷香菇滷筍乾

食材：雞腿、乾香菇、醬油、筍乾真空包、水、水煮蛋、味霖、薑片、五香粉、黑糖、蜂蜜（三匙）