高筋麵粉食譜

肉鬆菠蘿麵包，酥脆消魂好滋味

食材：高筋麵粉、開水、速發酵母、低筋麵粉、肉鬆、奶粉、砂糖、鹽、全蛋、無鹽奶油、鮮奶

芒果風味鹹可頌

夏日芒果與天然海鹽所混合製成的鹹可頌，風味獨特

食材：高筋麵粉、全麥粒、起司丁、絲、雜糧、麻糬、細砂糖、海鹽、乾酵母、優酪乳、芒果(芒果汁)、無鹽奶油

六角星星披薩

做成星星造型的披薩，在派對上絕對是最吸睛的一道料理。

食材：普格三種起司義大利麵醬、乳酪絲、高筋麵粉、培根、酵母、蒜頭、德式香腸、鹽、巴西里、起司、糖、橄欖油、九層塔、植物油、水

🥞MH原味格格窩夫🥞

MH今日分享🥞MH原味格格窩夫🥞比大家有興趣整番幾底食下~簡單又易做 ❤歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤ 完整食譜請click入👇🏻...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、有鹽牛油、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、菜油

花生（醬）麵包

把含有花生顆粒的花生醬包入麵包裡，烤好的麵包香噴噴。

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、鮮奶、植物油、花生醬、雞蛋、麥片

無油貝果 （快速簡單整型）

家人最愛吃的早餐🤤 簡單的材料 兩小時可出爐的麵包😋

食材：高筋麵粉、黃砂糖、鹽、水、速發酵母

花形芋泥麵包

除了圓碌碌的有餡餐包外，做點變化可以耳目一新哦！不知不覺的可以吃掉很多片花瓣呢🤫芋泥餡更是大愛😋

食材：高筋麵粉、糖、芋頭、牛奶、黃糖、有鹽奶油、無鹽奶油、速發酵母

奶油小餐包 (原味、包餡)

這種奶油小餐包又軟又香，牽絲感十足，烤完之後滿廚房都會充滿奶油香氣，早餐烤兩個，配顆煎蛋與培根就超享受~

食材：高筋麵粉、高筋蛋白粉、奶油、砂糖、海鹽、Nutella榛果醬、鹽、黑芝麻、乾酵母、雞蛋(大顆的)、鮮奶(冰)、無鹽奶油(室溫軟化)、雞蛋(刷表面)

【湯瑪仕上菜】－鐵板牛排飯

由「不務正業的男子」Ayo帶來的鐵板牛排飯，好吃到一盤接一盤！

食材：食貨集經典安心培根、洋蔥、美國特級羽下牛排（榖飼）、蒜頭、鹽、玉米粒、紅蔥頭、佳輝黑胡椒、奶油、雞高湯、橄欖油、佳輝黑胡椒粗粒、A1醬、梅林辣醬油、蔥花、佳輝白胡椒粉、月桂葉、低筋麵粉

寶寶健康點心-藍莓蜂蜜蛋糕

為寶貝健康著想，又想給他吃甜點，媽咪們自己動手做吧！超簡單又迅速，只要五種材料，無油、無糖，健康又美味，但建議ㄧ歲後的寶寶食用，因...

食材：高筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、蛋、新鮮藍莓

超簡單👌🏻鹽奶油麵包📌完美比例

這個配方混合了高低筋麵粉做出來口感超棒的👏🏻🐾明天要帶去野餐啦😍😍

食材：無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、酵母、牛奶、有鹽奶油

香蕉蜂蜜吐司

香蕉+蜂蜜，是最對味的組合，這款吐司迷人的風味，不需塗抹果醬，單吃就很美味囉！

食材：高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、熟香蕉、鹽、乾酵母、牛奶、無鹽奶油

南瓜饅頭變化-小小兵/Woodstock

南瓜饅頭變化 口味：除了南瓜、牛奶香外，還🉑️包黑糖粉，蒸的時候就會變黑糖包

食材：中筋麵粉（嘉禾牌）、低筋麵粉（水手牌）、竹炭粉、橄欖油、Tomiz南瓜粉、細砂糖、酵母（燕子牌高糖）、鹽、全脂牛奶

鹹派[好菇道親子食光]

自己做白醬一點都不難，白醬可以應用的餐點很廣泛，可以做濃湯、義大利麵、焗烤、鹹塔，增添食物風味的層次。

食材：花椰菜、黃色甜椒、高筋麵粉、白蝦、奶粉、牛蕃茄、牛奶、無鹽奶油、好菇道鴻喜菇、糖、動物鮮奶油、洋蔥、全蛋、鮮奶、研磨黑胡椒、百里香、鹽、研磨胡椒、水、蒜末、培根、帕瑪森起司

日式草莓菠蘿麵包

同事送的草莓果醬，就拿它來做個有內餡的菠蘿麵包吧，小時候的夢想就是希望菠蘿裡面有餡料！

食材：草莓果醬、細砂糖、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、蛋液（常溫）、奶粉、低筋麵粉、紅麴粉、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶

【寶媽媽】愛的料理。南瓜煎餅

食材：南瓜、高筋麵粉、蛋

湯種鳳梨菠蘿麵包

冷呼呼的氣溫最適合玩奶油麵團，又至歲末年底，做個鳳梨造型的菠蘿，盼新的一年好運旺旺來～

食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋液、砂糖、蛋、鹽、高筋麵粉(或低筋)、奶粉、鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)、烘焙抹茶粉