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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
甜甜圈
菲。Phyllis!這個台灣古早味甜點是許多大人的童年回憶，小孩也很愛，會作麵包的媽媽完全沒有問題，過麵包的媽媽就是把送進烤箱烤的階段換成淺油炸即可!...
食材：速發酵母或新鮮酵母、水+牛奶、高筋麵粉、鹽、糖、軟化的奶油
高筋麵粉食譜
5,178 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高筋麵粉食譜」的零失敗食譜
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超軟｜營養升級⬆️⬆️【山藥吐司】
芯心點 Bakesmee出國前原本早上想打一杯蘋果山藥鳳梨汁，所以請媽媽幫我買一條山藥，但是誰知臨時更改策略，決定不打果汁了，改作山藥土司，順便消耗冰箱的...
食材：高筋麵粉、速發酵母、中種、山藥、雞蛋、鮮奶、鹽、糖、無鹽奶油
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蜂蜜胚芽鮮奶吐司（中種法）
柚子添加蜂蜜的吐司🍞香氣撲鼻好吃 用中種法增加潤口口感！
食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母粉、鮮奶（或水、糖、胚芽、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液、蜂蜜
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牛角麵包
廚房女漢子Rita's突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感，最好是還有點香甜的奶酥在中間～於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵，另外再拌點奶送酥醬，便又開始揉了...
食材：奶酥醬、熟芝麻、老麵、溶化的無鹽奶油（塗牛角用）、高筋麵粉、蛋黃、低筋麵粉、可飲用水、奶粉、即溶酵母、糖、鹽、牛奶、雞蛋、無鹽奶油
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煉乳❤餐包by麵包機
銘麒媽媽綿密口感，甜在心小餐包🎡
食材：高筋麵粉、煉乳、糖、牛奶、塩、酵母粉、奶油、糖粉
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日式糖菠蘿包
Judy 烘焙亂亂玩表面沾上砂糖的日式糖菠蘿麵包 本來還怕太甜 還好不會 口感有別於一般的台式菠蘿哦!
食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、低筋麵粉、發酵奶油、雞蛋1顆、糖粉、細砂糖、全蛋液、鹽、泡打粉
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抹茶紅豆貝果
Abby Feng抹茶與紅豆超麻吉的搭配～
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蜜紅豆、烘焙用抹茶粉、黑糖或蜂蜜、砂糖、水、鹽、蛋、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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豆沙辮子麵包
La Vie De Fiona鬆軟的辮子麵包加入紅豆沙 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=ZE7Xzmgtgsc ...
食材：長型蛋糕模、速發酵母、溫牛奶、打散的蛋液、砂糖、牛奶/水、牛奶、雞蛋、無鹽奶油 (融化)、高筋麵粉、塩、紅豆沙
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螺旋鮮奶油麵包
俏媽艾瑪 x NA星人秋天了不知道怎麼了，像懷孕一樣，常常很想吃某樣東西，像是小時候的古早味『螺旋麵包』就是讓我念茲在茲。家中附近的麵包店沒有賣，只好自...
食材：高筋麵粉、全蛋、鮮奶油、溫水、細砂糖、速發酵母、白芝麻、鹽、無鹽奶油
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巧克力扭紋麵包 (可可粉)
為食上班族🤩好忙碌啊！所以好久沒寫食譜了。 這個麵包有香香的可可味，一次滿足兩個願望🥰
食材：高筋麵粉、水、牛奶、可可粉、無鹽奶油、糖、速發酵母、暖水、湯種
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芝麻吐司
Judy 烘焙亂亂玩當初購買美善品，就是看在它攪拌強大的功能，現在將堅果類磨成粉狀，變的超級簡單。芝麻粒現磨成芝麻粉，真是無敵香。揉入麵團中，吐司就是...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、芝麻粉、鮮奶、細砂糖、發酵奶油、鹽
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宮崎風南蠻雞腿丼
Lincecum WuMasa老師食譜整理
食材：雞腿排、萵苣、洋蔥丁、高筋麵粉、小黃瓜丁、醋、白煮蛋、醬油、砂糖、味淋、鹽巴、糖、美乃滋、優格、黑胡椒
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Everything bagels 貝果
玉米田州閒妻的實驗室這一個貝果食譜是隔夜冷藏發酵法。 隔夜冷藏讓貝果更有風味～ 自己做的貝果添加高筋麵粉 所以很有嚼勁！
食材：蜂蜜、速發酵母、鹽、小蘇打、溫水（35°C)、高筋麵粉
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優格牛奶吐司(水合法+低溫發酵法)
piggy119簡單地就能有薄膜的水合法，加上省時間的低溫發酵法，現在是我最愛的方式。 這款充滿牛奶香氣的吐司，加了優格後，讓吐司隔天還是非常柔軟喔！
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、牛奶、無糖優格、速發酵母、無鹽奶油
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🎬葡萄乾吐司🍇水波爐★okane☆
okane📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/11/raisin-bread.html...
食材：高筋麵粉、砂糖、塩、奶油、水、酵母粉、葡萄乾
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約克夏の奶香吐司
約克夏の手作重奶香吐司 無法制止的口慾 自製的吐司 讓每天充滿著陽光 烤箱預熱10分鐘 烤培溫度125/150 烤焙時間25分轉向10分鐘...
食材：高筋麵粉、奶粉、糖、優格、鮮奶、鹽、速酵、奶油
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火龍果土司
口天恩親6月紅龍果季. 上網找了一下.不少人做的紅龍果土司.顏色有漂亮的紅... 跟風來做看看 顏色果真漂亮 雖沒有火龍果味 但有麵粉香...
食材：高筋麵粉、中筋麵粉、叉子攪碎火龍果泥、鹽、2砂糖、奶油、速發酵母、洛神花果乾
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山形吐司。全程手揉、不用攪拌機
西西烹飪筆記做山形吐司比想像中還容易，用日本鳥越純芯高筋麵粉做出來的麵包非常綿軟，我第一次做就成功了，從此擺脫麵包機，大家也來動手做做看! 完...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、糖、鹽、發酵粉、水
