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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看電影必備的嘴饞小點心。 https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf...
食材:水、砂糖、細砂糖、鹽巴、肉桂粉、低筋麵粉、高筋麵粉、雞蛋、奶油
土耳其的芝麻圈,又有人形容它是土耳其的貝果,口感煙韌有嚼勁~還有滿滿的芝麻香😆 影片:https://youtu.be/SkZ...
食材:高筋麵粉、糖、黑糖、速發酵母、熱水、鹽、熟白芝麻、水、橄欖油
我喜歡的肉桂捲口感是偏麵包且扎實 初嘗試帶酒香的肉桂捲~ 又不搶肉桂的香氣 Instagram aliceMENU: https...
食材:1.中筋麵粉、2.高筋麵粉、1.無鹽奶油、3.速發酵母、2.黑糖、1.蛋黃、4.無鹽奶油、3.肉桂粉、2.鮮奶、5.海藻糖、4.秘密食材、6.全蛋、7.鮮奶、8.鹽
家中有怕用不完的奶油,所以用一種麵團,同時做好甜奶油和香蒜奶油兩種口味的麵包,四口之家,每人一甜一鹹,完全不用擔心有選擇障礙,一次...
食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、奶粉、糖粉、雞蛋、煉乳、蒜頭、冰開水、鹽、牛奶、洋香菜末、速發酵母、帕瑪森起司粉
小時候常見、常吃的蔥花麵包,是麵包車的必備款式,也是我喜歡的台式軟麵包之一,所以每次超市蔥花特價,我都會想做一些,當早餐或點心都很...
食材:高筋麵粉、糖、蔥花、鹽、蛋、水、白胡椒粉、速發酵母、油、奶油
圓嘟嘟、小巧可愛的外形,還有非常鬆軟的口感,吃了就愛上的奶油捲。
食材:高筋麵粉、細砂糖、全蛋液(也可不用)、鹽、有鹽奶油(也可不用)、酵母、奶粉、全蛋、水(可自行調整)、無鹽奶油
這次第一次用了廚師機、蒸焗爐、鑄鐵鍋 做出來的效果很好吃!😍 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網店🍽️h...
食材:高筋麵粉 (約6-8片)、鹽、乾酵母、糖、牛油、水、葡萄乾
愛吃多少做多少,女兒說跟外面賣的一樣好吃,Q彈嚼勁,跟大家分享😋 抹上朋友自製的藍莓果醬很加分 ^^ Carol's Home/...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、水、無鹽奶油、速發酵母
又來做港式麵包,這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包,最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味!做日式、港式麵包,很多時都會用湯種法,...
食材:高筋麵粉、糖、快速酵母、水、椰蓉、鹽、溶化奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、無鹽奶油、牛奶
好市多瑞士氏去乳糖乾酪這款起司風味不錯,減脂50%,經過烤焙後,風味更香。只是想試試起司,這次只放半片起司,下次要放整片的起司。
食材:優格種、高筋麵粉、優格、上白糖、水、瑞士式去乳糖乾酪、新鮮酵母、批薩起司絲、鮮奶、速發酵母、鹽、奶油
住在法國的我從沒想過自己做長棍麵包,法國的麵包就如我們米飯一般,幾乎是天天都吃得主食,好吃的手工麵包隨手可得, 也實在不須費時費神...
食材:高筋麵粉、水、乾酵母、鹽、糖
鮪魚玉米麵包是台式很傳統的味道 先生一直想吃這個味道的麵包~ 就來做做看吧!
食材:高筋麵粉、奶油、鮪魚、牛奶、玉米、雞蛋、黑胡椒、鹽巴、美乃滋、酵母、乳酪絲、雞蛋(表面抹上蛋液)
Naan, 中文叫 "印度烤餅" 近年網上教學, 較喜歡用泡打粉/梳打粉 代替酵母 發酵時間雖然省卻. 但失去香氣 今天, 我們會...
食材:清水、牛奶、奶油、白砂糖、大蒜、快速酵母、紅蔥頭、高筋麵粉、香菜/ 芫荽 (選擇性)、鹽、酸奶/優酪乳 (選擇性)
No Knead Bread in cast iron 鑄鐵鍋免揉麵包❤!!!皮脆內軟,內餡佈滿了養生健康的葡萄乾,蔓越莓乾和堅果...
食材:高筋麵粉、白糖、鹽巴、酵母、溫水、鑄鐵鍋
市面上見不到的獨特芋頭形狀甜甜圈,吃下去入口即化。
食材:芋頭、酵母、蛋、水、高筋麵粉、奶油、鹽、砂糖
用黑芝麻粉做出來的吐司味道迷人且香氣四溢,這篇示範的是豆漿黑芝麻吐司,但若是用鮮奶替代豆漿,就能變化成鮮奶黑芝麻吐司,兩種香氣各有...
食材:豆漿、鹽、細砂糖、過篩高筋麵粉、黑芝麻粉、速發酵母、無鹽奶油
★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片:https:...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
可口好吃的巧克力奶酥麵包,是早餐和下午茶的好選擇~不會太甜,麵包柔軟有彈性,利用橄欖油取代奶油揉麵糰,大大降低麵包的熱量喔。 也...
食材:杏仁片、蛋黃(加1茶匙牛奶或水)、牛奶、煉乳、無鹽奶油、全蛋、糖粉或白砂糖、棕櫚糖或糖、奶粉、鹽、無糖巧克力粉、速發酵母、高筋麵粉、橄欖油