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（寶寶食堂）麵包機 奶香吐司
寶寶食堂食材：凱薩琳高筋麵粉、牛奶、鹽、無鹽奶油、糖、酵母粉
高筋粉
2,229 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高筋粉」的零失敗食譜
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香草核桃麵包 健康。家常烘焙。早餐
Onon ☆英國煮婦手帳★加入了香草的核桃麵包，清新而健康！8個份量
食材：高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、蛋、盬、糖、核桃（壓碎）、rosemary 香草
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【甜點】法式可麗露・不用蜂蠟也超酥脆！
Bibi的料理日記黑黑皺皺的外殼第一眼看起來不怎麼討喜，但一咬下去外層酥脆充滿焦糖的香氣，內餡濕潤柔軟又帶點Q彈，還伴隨著迷人的酒香，這就是法式經典...
食材：牛奶、奶油、全蛋、香草精/香草莢、蛋黃、高筋麵粉、糖粉、蘭姆酒、鹽
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紅豆花型麵包 簡易。家常烘焙。早餐
Onon ☆英國煮婦手帳★想起了王維的詩詞 “相思”，突然浪漫起來！做了這款紅豆麵包，甜在心！（4個份量）
食材：高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、蛋、鹽、原蔗糖demerara、紅豆餡
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蔓越莓乳酪歐式軟包
柚子牛奶軟歐加上蔓越莓！添加口感又好吃！ 一口咬下有微甜乳酪內餡，滿足🈵️ 一樣是降低發粉量的配方！減少胃脹氣更健康❤️
食材：蔓越莓、高筋麵粉、糖、起司乳酪、鮮奶、鹽、奶油、酵母粉
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韓式煎糖餅~加料版
蔡小咪韓國街邊小吃~糖餅，升級版~在熱熱QQ的糖餅上加球冰淇淋，淋上些許巧克力醬，切著吃外冷內熱，口感滋味馬上升級西餐甜點^^
食材：黑糖、肉桂粉、高筋麵粉、綜合堅果、糯米粉、香蕉片、冰淇淋、鹽、巧克力醬、酵母粉、糖粉、水、沙拉油
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麵包機做海鹽麵包
做餅乾會中毒有了麵包機打麵糰跟發酵真的變得很方便（我是用Panasonic SD-BMT1000T) 做過很多版本，最後發現高筋麵粉加一點法國...
食材：高筋麵粉、法國粉T55、有鹽奶油、糖、牛奶、奶油、鹽、酵母
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肉桂卷 (麵包機105T)
Karen's 這一家。料理看過海鷗食堂嗎？我因為女主角在影片中做了北歐人愛吃的肉桂卷而特別自學自己做（是有多想吃啊～哈！） 這次做的肉桂卷跟海鷗食堂那種芬...
食材：高筋麵粉、冰牛奶、融化奶油、雞蛋、黑糖、細砂糖、肉桂粉、奶油、蛋液、速發酵母粉
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花型火腿麵包
KAWAYAMA川山企業(股)時下造型麵包多變化… 這花樣讓人看了開心, 吃了也開心, 滿足視覺和味覺上的享受 ~ ~
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、蛋、火腿片(圓形)
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牛奶餐包(湯種法)
森朵餐桌日常湯種做出來的麵包，操作麵團時就能感覺特別的Ｑ，很有彈性，做出來的成品真是非常美味。但每個人煮湯種的火力與時間都不相同，會影響到湯種...
食材：冷水、高粉、湯種麵糊、高筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、牛奶、奶油
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👩🍳蛋黃酥
熱血煮婦Amy的實驗廚房迎中秋⋯怎麼能少了蛋黃酥，看到蛋黃酥就感受到濃濃的中秋味兒！ 酥軟的外皮包著不甜不膩的紅豆餡⋯再咬下去就吃的到烤過後蛋香味十足的鹹...
食材：油皮（此配方做18個）、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、糖粉、無鹽奶油、油酥、內餡、烏豆沙（每顆30g)、鹹蛋黃、裝飾、黑芝麻、蛋黃液
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洋蔥起司火腿吐司-パンの鍋（胖鍋）
パンの鍋（胖鍋）不想再吃白吐司，想要變化內餡口味，直接使用胖鍋六行程12麵包麵團，就可以做出不同的內餡變化，快來試試看^^ 我用的是パンの鍋製麵包...
食材：高筋麵粉、雞蛋+牛奶、義式綜合香料(果料盒)、砂糖、炒熟洋蔥、鹽巴、起司片、即發酵母、火腿、無鹽奶油、比薩起司、海苔粉
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潤餅捲
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導享受潤餅可以很任性, 自己動手做, 可以挑自己喜歡的菜色及份量, 自己的潤餅自己動手包，，過癮的吃到彈Q餅皮裡的大量時蔬，飽嘴鮮甜...
食材：高筋麵粉、水、鹽、沙拉油、花生糖粉、里肌肉、香菜、紅蘿蔔、高麗菜、五香豆乾、綠豆芽、雞蛋、豆皮、蘿蔔乾
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另類壽包(芝麻肉鬆包)
艾華斯簡單的造型包再加點小心思，就可變成另類壽包啦~
食材：高筋粉、全麥粉、黃糖、蛋、全脂牛奶、鹽、酵母、內餡 - 黑芝麻及肉鬆
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紅豆＆布丁餡甜麵包
Lai Ling小小甜麵包，依內餡不同，激發出不同風味，甜麵包也是烘焙麵包丙級中考題之一，可見甜麵包是探索烤麵包重要的一步。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、動物鮮奶油、即發酵母、玉米粉、砂糖、鹽、糖、蛋、水(室溫)、奶油、瑪琪琳、改良劑
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香蔥玉米冬粉燒餅 簡易。家常菜。午餐
Onon ☆英國煮婦手帳★很喜歡的小吃，這次除了香蔥還加入了玉米和冬粉，口味多一點。（4個份量）
食材：高筋粉、低筋粉、蔥、盬、玉米粒、黑胡椒粉、冷水、冬粉、香油、米酒
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咖哩蛋餅 (佛蒙特咖哩甜味)
Shelly炮竹一聲除舊歲 ,花開富貴,利用:佛蒙特咖哩塊甜味,輕鬆做出咖哩口味的蛋餅, 新年快到了,應景做個:鞭炮造型,花開富貴造型,先祝大...
食材：高筋麵粉、玉米粉、佛蒙特咖哩甜味、熱水、紅蘿蔔、馬鈴薯
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湯種北海道吐司
KAWAYAMA川山企業(股)用湯種法來製作, 操作簡單, 掰開還會牽絲, 拉絲, 口感細緻柔軟奶香濃郁, 特別好吃…… 使用日本精工麵包機HBK-150T更得...
食材：水、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、奶粉、鮮奶油、蛋、牛奶、奶油、塩
