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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製披薩 ~~~ 各種繽紛色彩的食材, 自由變換喜歡的配料, 製作方式簡單又輕鬆.
食材:高筋麵粉、酵母粉、蝦仁. 花枝. 蟹棒.....、砂糖、披薩醬、鹽、披薩專用乳酪絲、水、橄欖油
好吃的菠蘿麵包, 在家自己做! 國外買不到, 依然吃的到哦~
食材:奶油(軟化)、糖、高筋麵粉、鹽、全蛋液、蛋液、速發酵母粉、溫水、油
將此款常見食譜中的油脂改為奶油, 增添風味, 直接法操作&簡單不黏手的麵糰, 只需3小時就能出爐的美味麵包! 如果習慣吃台式軟麵...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、燕麥片、水、麵粉、鹽、蜂蜜、糖、奶油、酵母粉
愛吃所以加入超多的蔥花和黑胡椒粉,表面脆卜卜的,裡面卻又鬆軟,好喜歡!
食材:高筋粉、低筋粉、糖水、鹽、芝麻、蔥、原蔗糖、黑胡椒粉、酵母、橄欖油、麻油、熱水、室溫水
討喜的外表…… 讓人心情瞬間也美麗了起來~😘 添加鮮奶油的麵包體柔軟好吃, 一樣也是3小時就完成囉!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、水、鮮奶油、麵粉、糖、紅麴粉、鹽、酵母
以直接發酵法製作18個布丁餡甜麵包。 每個麵糰60g,內餡30克。
食材:高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、布丁餡(100%)、酵母粉(1.4%)、奶粉(6%)、細砂糖(18%)、鹽(1%)、S-5000(1%)、蛋(8%)、冰水(52%)、奶油(8%)
用果汁機將蔥打碎留下香味,讓不敢吃蔥挑食的孩子也能吃到蔥的營養,炒飯包入麵包內增加飽足感,外出野餐也很方便食用
食材:蔥、高筋麵粉、冷飯、水、甜椒、酵母粉、芹菜、糖、鮪魚玉米罐頭
粉紅色優格,加入麵團中,柔軟好吃! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...
食材:高筋麵粉、自製冰粉紅優格、全蛋中型、冰鮮奶、白砂糖、奶油、酵母粉、海塩、葡萄乾
挑戰義式麵包 第一趴 我的初新者麵包 偷懶不想去買迷迭香 改用了乾燥義式綜合香料 烘焙後香氣撲鼻的香料🌿 慢慢咀嚼,淡淡的橄欖...
食材:高筋麵粉、酵母粉、黑橄欖、鹽、海鹽、糖、義式綜合香料、水、橄欖油、大蒜
這款奶酥麵包我希望能夠吃出奶香和麵香,所以我降低了糖的含量,增加了奶粉和奶油的比例,果然麵包出爐時屋子裡充滿了淡淡的奶油香,吃下一...
食材:高筋麵粉、全脂鮮奶、中種麵團、低糖酵母粉、奶油、奶粉、蜂蜜、鹽、牛奶、無鹽奶油
很簡單的小點心,這次加入了營養滿分的奇亞籽,香脆又好吃,冰起來吃更具風味!
食材:全蛋、蛋白、原蔗糖、奶油溶液、低筋粉、高筋粉、杏仁片、奇亞籽 Chia Seeds
絞肉真是隨和的好夥伴,除了可以做肉丸、漢堡排,鑲肉的功能也是一流! 舉凡可以填塞的蔬菜,都可以跟絞肉搭配成一對寶,香菇可以、大黃瓜...
食材:苦瓜(中型)、高湯或水、絞肉、洋蔥(切丁)、糖、麵包粉或低筋麵粉、酒、鮮奶或豆漿、醬油、片栗粉或蓮藕粉、米霖、鹽、白胡椒、水
近幾年吹起了一股鹽可頌的風潮。外表看似不起眼的麵包卻有著愣人驚豔的內涵,烤熱熱的吃更能吃出不一樣的美味。鹽可頌的材料和作法一點都不...
食材:高筋麵粉、牛奶、中種麵糰、低糖酵母粉、有鹽奶油、鹽、無鹽奶油
吃過日本朋友所做的披薩後,覺得挺讚的!他說很簡單,說會做包子,就可以做披薩了,於是自己上網找資料,綜合各大廚的手藝,自己稍微做調整...
食材:高筋麵粉、酵母粉、番茄醬(煮義麵用的番茄醬)、水、乳酪絲、糖、青椒、鹽巴、洋蔥、橄欖油、小蘑菇、義大利臘腸
這麼簡單的肉桂捲麵包,用這個方法做,居然這麼好吃♡ 【葡萄乳酪肉桂捲】製作食譜視頻教學搶先看 https://www.youtu...
食材:豐盟高筋麵粉、蓬萊米穀粉、紅糖粉、乾酵母、肉桂粉、鹽、水、加州天然乾酪絲、加州葡萄乾
這種冷冷的天氣待在家裡做麵包,屋子裡有麵粉與奶油特有的烘焙味道,烤好一盤又軟又綿的抹茶煉乳餐包,再泡上一杯抹茶拿鐵,喔~幸福❤️ ...
食材:高筋麵粉、抹茶粉、速發酵母粉、糖、鹽、煉乳、牛奶、奶油
將絕配的抹茶與紅豆做成吐司,在表面撒上紅豆麵包特有的黑芝麻,省去捏紅豆麵包的工但仍有著紅豆麵包的特色,建議抹茶紅豆控也做一條品嚐看看吧!
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、鮮奶、抹茶粉、雞蛋液、黑芝麻、沙拉油、蜜紅豆
好吃牛奶吐司,柔軟香甜口感佳💋 注意事項:水合法的酵母需後放,我使用燕子牌後放溶解效果正常,如使用他牌酵母粉溶解力如何我就不清楚喔。
食材:高筋麵粉、細砂糖、牛奶前183g 後3g、鹽、無鹽奶油、室溫牛奶(擦麵糰表面用)、燕子高糖酵母粉、12兩吐司模