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愛柴-黑鑽芝麻麵包
愛柴的廚房日記感謝藍正一老師的黑鑽芝麻餐包食譜 濃郁的芝麻香味 軟綿綿的麵包 越嚼越香🤟🤟🤟 還做了迷你 組織一樣讚讚 ❤️我做食譜➗2做；單位：g
食材：高筋麵粉、2砂糖、鹽、奶粉、黑芝麻粉、黑芝麻粒、蜂蜜、水、全蛋、鮮奶、速發酵母、奶油
高筋粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高筋粉」的零失敗食譜
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優格香蒜心形麵包
幸福彤話優格加入麵團中 ，使麵包更柔軟，加上香蒜奶油烤起來的麵包更美味！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、自製優格加全蛋、細砂糖、奶油、塩、酵母粉、奶油蒜味抹醬
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營養紅豆優酪乳扭紋麵包 家常烘焙。早餐
Onon ☆英國煮婦手帳★平常愛喝優酪乳沒想到加入麵包裡會變得很鬆軟！這款紅豆扭紋麵包來配一杯咖啡或茶，享受時光，enjoy！
食材：高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、優酪乳、蛋、鹽、原蔗糖、紅豆蓉
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雞蛋牛奶餐包
伊娃小廚娘食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油
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南瓜優格煉乳吐司
幸福彤話家中的南瓜加優格，也能來做吐司，金黃的顏色，真的很美！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材：南瓜蒸熟、自製原味優格、煉乳、高筋麵粉、酵母粉、奶油、塩
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奶油起司梅香麵包
小潔的廚房記事老梅果醋醬成份為陳年醃漬梅加義大利巴薩米克醋 無論是用來調飲料，或是搭配雞肉入菜烹調都很讚! 風味佳~ 還可以做甜點或是烘焙喔!...
食材：元梅屋- 老梅果醋醬、奶油起司、高筋麵粉、酵母粉、鹽、砂糖、水、無鹽奶油
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花生（醬）麵包
Beth把含有花生顆粒的花生醬包入麵包裡，烤好的麵包香噴噴。
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、鮮奶、植物油、花生醬、雞蛋、麥片
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維也納牛奶麵包
Sharon Chiang喜歡奶香味的一定要試試， 烤完整屋子都是麵包香~ 抹醬也是自己做要多少抹多少
食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、煉乳、白砂糖(或糖粉)、鮮奶、鹽、酵母
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紅豆抹茶吐司（低溫發酵法）
玩麵粉的日子紅豆配抹茶就是完美的組合，做成吐司也很搭。
食材：高筋麵粉、抹茶粉、蛋液、砂糖、杏仁片（可省略）、酵母粉、鹽、鮮奶、奶油、蜜紅豆
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德式布丁塔
Alice Lai食材：奶油、糖粉、奶油乳酪、鹽、鮮奶、全蛋、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、高筋麵粉、動物性鮮奶油、萊姆酒
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巧克力餅乾
幼幼一番食材：白油(可用無鹽奶油代替)、酥油(可用無鹽奶油代替)、鹽、糖粉、奶粉、水、高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉
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熱狗美奶滋麵包 簡易。家常烘焙。早餐
Onon ☆英國煮婦手帳★大人小孩都喜歡吃的熱狗麵包，熱騰騰的出爐！
食材：高筋粉、低筋粉、酵母、蛋、鹽、原蔗糖demerara、奶、法蘭克香腸、奶油
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橄欖型餐包
幼幼一番製作24個橄欖型餐包。每個40g。
食材：高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、酵母粉(1.4%)、奶粉(4%)、細砂糖(12%)、鹽(1%)、S-5000(1%)、蛋(8%)、冰水(54%)、奶油(8%)
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威士忌酒釀葡萄乾肉桂捲（少糖家用小烤箱版
10%在工作適合胃無法吃太甜的饕客
食材：高筋麵粉、快速乾酵母、酒釀葡萄乾、無鹽奶油、鮮奶、肉桂粉、全蛋、白糖
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起司火腿麵包
飄香筆記曾經在德國品嘗過非常好吃的起司火腿麵包, 回來後還是念念不忘, 為了解饞, 就做了這款鹹香軟糯的小麵包. 麵包的口感偏向台式麵包,...
食材：高筋麵粉、糯米粉、薄火腿片(切小片)、大蒜鹽、帕馬森起司絲、洋蔥粉、雞蛋、楓糖、速發酵母 1 包,、水 1 杯,
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洛神酥（2018,R202)
ccshcook我們將常常品嘗到的鳳梨酥的內餡換成洛神花 讓伴手禮不再只是傳統的鳳梨酥 也讓洛神花不再只能變成洛神花茶 改良後的洛神酥 洛神花的酸...
食材：乾洛神花、新鮮鳳梨、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、細砂糖、鹽巴、蛋、糯米粉、奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉
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法蘭克福香腸捲熱狗包 家常烘焙。早餐
Onon ☆英國煮婦手帳★可愛的造形很療癒呀！我給了它另一個名字叫……發福包😂
食材：高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、原蔗糖demerara、牛奶、奶油、法蘭克福香腸、蛋
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免揉全麥口袋餅Pita＿完美包覆不掉餡
KOKO好食光你，是否有這樣的煩惱？喜歡三明治塞滿滿卻老是手殘爆餡吃得一身狼狽？快試試中東口袋餅: 免揉兩小時在家輕鬆做👌 全麥高纖少糖少油安心...
食材：全麥麵粉、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、植物油、水
