高筋粉

茄汁小肉丸 (露營OK)

小孩好愛這款小肉丸，它可單單這樣吃，吃搭配馬鈴薯濃湯，也可以配飯配麵，帶便當很下飯，野餐派對郊遊等也超得體，重點是很簡單、好上手!...

食材：豬絞肉、洋蔥(切丁)、高湯、蛋 (中小型)、水、番茄醬、麵包粉或低筋麵粉、糖、片栗粉或蓮藕粉、醬油、鹽、黑胡椒

西西里巧克力炸披薩

意大利不只有烤的披薩，在西西里最有名的街頭小吃就是炸披薩，現在不用到西西里也可以吃到，自己動手做更有味道喔！

食材：高筋麵粉、鹽、酵母粉、冰水、巧克力醬、莫滋瑞拉起司、炸油

火龍果優格肉鬆麵包

利用火龍果天然的顏色和自製優格加入麵團中，使麵包更柔軟更好吃！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...

食材：高筋麵粉、自製優格、肉鬆、火龍果泥、白砂糖或紅砂糖、奶油、酵母粉、海塩

香腸辮子熱狗捲麵包 簡易。家常烘焙。早餐

打開冰箱看到剩下6條的法蘭克福香腸兵團，好像在催促我快把它們吃掉！好吧，烤香腸卷當早餐囉！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、盬、原蔗糖、蛋、奶油、巴西利香料

乳酪起司麵包

我愛起司、愛乳酪、也愛奶香..... 通通加進去，每一口都可以吃到喜歡的味道！

食材：高筋麵粉、全蛋一顆、起司、砂糖、乾乳酪、帕瑪森起司粉、鮮奶油、冰水、鹽、酵母、無鹽奶油

卡嗞卡嗞✨日式炸豬排

炒麵包粉讓整個賣相更棒了👏🏻 因為自己在減肥所以挑了低脂的里肌肉排，建議大家如果要多汁還是要挑有油脂的或是腰內肉會更加美味😋

食材：里肌肉排、高筋麵粉、蛋液、麵包粉、橄欖油、白胡椒、黑胡椒、鹽

桂圓杞子包

曾見過麵包店出售用圓肉和杞子做配料的麵包，自己又來試試看，又香又清甜呢~

食材：高筋粉、全麥粉、水、蛋、酵母、黃糖、海藻糖、鹽、橄欖油、杞子及圓肉

一道彩虹吐司

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、糖、無鹽奶油、鹽、甜菜根粉、南瓜粉、抹茶粉、紫地瓜粉

小菠蘿麵包

經典的菠蘿麵包，再配上奶油，製作好吃的冰火菠蘿油！

食材：奶油、糖粉、高筋麵粉、蛋液、水或牛奶、低筋麵粉、奶粉、砂糖、酵母粉、鹽巴

黑豆饅頭

利用泡黑豆茶剩下的黑豆也可以很簡單的完成黑豆饅頭唷

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、熟黑豆、水、細砂糖、泡打粉、酵母粉

蜂蜜檸檬優格麵包

貓家阿奴成員雖然僅有2名，但早餐餐桌的日常卻挺麻煩。在巴黎受教育的阿貓愛吃麵包，從小讓阿公阿嬤帶大的我慣食清粥，麵包則作為午茶點心...

食材：高筋麵粉、福樂自然零無糖優酪、檸檬汁、檸檬皮屑、蜂蜜、砂糖、鹽巴、酵母粉、橄欖油

自製酥炸粉

坊間售賣現成酥炸粉加有的沒的 自製酥炸粉吃的安心又愉悅 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...

食材：水、沙拉油、高筋麵粉、鹽、糖、米酒、香油、地瓜粉、太白粉

愛柴-黑鑽芝麻麵包

感謝藍正一老師的黑鑽芝麻餐包食譜 濃郁的芝麻香味 軟綿綿的麵包 越嚼越香🤟🤟🤟 還做了迷你 組織一樣讚讚 ❤️我做食譜➗2做；單位：g

食材：高筋麵粉、2砂糖、鹽、奶粉、黑芝麻粉、黑芝麻粒、蜂蜜、水、全蛋、鮮奶、速發酵母、奶油

chocolatechipcookies

The perfect chocolate chip cookies by Tasty

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、鹽巴、小蘇打粉、無鹽奶油、黑糖、砂糖、巧克力豆、香草精、咖啡粉、蛋

紅豆抹茶蛋糕吐司

想要吐司麵包口感又想要蛋糕綿密細緻口感！ 吐司蛋糕一次滿足❤️ 雖然作法麻煩點，但是感覺讓吐司變得豪華了！

食材：高筋麵粉、奶油、紅豆泥、鮮奶、紅豆粒、蛋黃、糖、橄欖油、抹茶粉、低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、香草精、蛋白、砂糖

營養紅豆優酪乳扭紋麵包 家常烘焙。早餐

平常愛喝優酪乳沒想到加入麵包裡會變得很鬆軟！這款紅豆扭紋麵包來配一杯咖啡或茶，享受時光，enjoy！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、優酪乳、蛋、鹽、原蔗糖、紅豆蓉

菠蘿麵包

製作18個菠蘿麵包。 每個麵糰60g，菠蘿皮30g。

食材：高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、糖粉、酵母粉(1.4%)、酥油、奶粉(6%)、白油、細砂糖(18%)、蛋、鹽(1%)、鹽、S-5000(1%)、奶粉、蛋(8%)、低筋麵粉、冰水(52%)、奶油(8%)