百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾華斯
230 食譜 194 粉絲

另類壽包(芝麻肉鬆包)

另類壽包(芝麻肉鬆包)

描述

簡單的造型包再加點小心思,就可變成另類壽包啦~

17 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料揉搓成麵糰,蓋上保鮮紙,放入雪櫃發酵一晚。

  • 取出麵糰回溫,排氣、翻面滾圓並分成2大份。一份分成9份包入黑芝麻及肉鬆,收口向下,放上焗盤及蓋上保鮮紙待發酵至2倍大(約1小時)。另一份分開一半,半份包入內餡,收口向下置於圓形模上方,另外半份再分成6份,5份包入內餡,1份再按需要分成小份裝飾用,5個小麵糰置於圓模下方圍著大麵糰,蓋上保鮮紙待發酵至2

  • 用190度焗20-25分鐘。造型麵包的話,可待麵包放涼後用食用色素筆加上文字及圖案裝飾。

    用190度焗20-25分鐘。造型麵包的話,可待麵包放涼後用食用色素筆加上文字及圖案裝飾。

  • 簡單的小餐包造型也不錯呢~

    簡單的小餐包造型也不錯呢~

小撇步

歡迎有空來我的網誌及專頁看看: http://chengsfactory.blogspot.hk/2017/09/blog-post.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

2,423 瀏覽
avatar
艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 打拋豬 糖葫蘆 早餐 高麗菜 雞胸肉 花椰菜 三杯雞 雞肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 地瓜 櫛瓜 金針菇 鮭魚 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 白菜滷 家常菜 番茄炒蛋 酸辣湯 瓜仔肉 粽子 炒麵 餅乾 豆腐 滷肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 小黃瓜 四季豆 雞湯 南瓜 炒飯 低脂高蛋白 排骨 玉米濃湯 湯麵 菠菜 竹筍 香菇雞湯 娃娃菜 番茄 茄子 雞蛋豆腐