香菇水

肉臊飯 - 甜甜的南部口味

突然很想吃肉臊飯，就用家裡剩下的豬絞肉隨意煮了，超甜！超級南部口味哈哈 - （因為這次做的口味比較重，所以配飯的時候減少了一點吃的...

食材：豬絞肉、蒜、牛頭牌紅蔥醬、醬油、黑糖、水、五香粉、白胡椒粉、米酒、康寶自然鮮（香菇風味）

寶寶粥湯底 - 芋頭蓮子豬肉湯

新鮮芋頭只要清洗乾淨，切塊下去蒸，就非常香甜。這次和新鮮蓮子一起搭配，澱粉足夠，再加上豬腳肉的油脂和蛋白質，營養又有飽足感。 我有...

食材：豬絞肉、芋頭、蓮子、香菇、水

一鍋到底~筍香雞肉炊飯! (影片食譜)

電子鍋輕鬆煮！台式香筍雞肉炊飯! 好美味~ 高清影片看這裡: https://youtu.be/W7DGJIOOaz0

食材：綠竹筍、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、去骨雞腿肉、米酒、紅蔥酥、鹽巴、白米、白胡椒粉、香菇水、香油、芹菜

快手料理～古早味家常菜飯

最近風聲鶴唳、非常時期⋯在家自己做料理最安心！提升身體免疫力、食補更重要！ 今天這道料理、是純素的⋯簡單做又營養，可以補充到好油...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、雪白菇、鈕扣香菇、薑絲、白米、水、調味料、淡醬油、香菇精（或鹽）、紅糖、白胡椒粉、白麻油、裝飾、香菜末

黑松露牛肝菌燉飯

濃郁美味

食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

珍珠丸子(白米版)

想出珍珠丸子，但是家裡只有白米就來挑戰白米珍珠丸子，一樣好吃😋

食材：豬絞肉(細)、玉米粒、醬油、洋蔥、味霖、小朵乾香菇、香菇水、白米

親子手作:南瓜風味湯圓

利用康寶香甜南瓜濃湯奶油風味當作湯底,製作出有濃濃的南瓜風味的中西式湯圓~

食材：南瓜、糯米粉、紅蘿蔔、康寶香甜南瓜濃湯奶油風味、香菇、大白菜葉、水

香菇豆腐味噌湯

這次試驗～成功👍開心分享😋

食材：豆腐、洋蔥、蔥、乾香菇、柴魚片、洗米水、味噌、烹大師鰹魚粉

酸辣湯（無紅蘿蔔和筍絲）

我不喜歡紅蘿蔔，每次用1點點還沒用完就壞了，索性就不放。1整個鴨血和木耳豆腐金針菇料就滿鍋，啊，香菇取而代之也算豐富了整鍋。蛋因爲...

食材：鴨血、木耳、豆腐、香菇、金針菇、蛋、辣椒、水、鹽巴、醬油、白醋、蔥、地瓜粉、沙拉油

奶香蛤蜊糙米粥

前陣子賣菜同學來訪，送來好多蔬果，因為小家庭食量不大，趁新鮮與鄰居分享一些蔬果。 今天鄰居送來親戚自己栽種的大頭菜還有鮮新香菇與我...

食材：糙米、大頭菜、香菇、紅蘿蔔、芹菜、牛奶、水、鹽、香油

碗粿

繼上次做了滷肉飯後愛上了市售切好的五花肉丁丁，超方便又新鮮，這次為了做碗粿再買一次，從開始學做麵包到這次的自製米食，覺得自己又再進...

食材：五花肉丁、鵝油香蔥、在來米粉、醬油、冷水、蒜泥、米酒、熱水、砂糖、太白粉、白胡椒、鹽、水、香菇、蛋

【全素】酥炸豆包&沾不停的蠔油醬

豆皮富含營養豐富的蛋白質，是吃素的人最佳的食物! 豆皮可以利用油炸就簡單快速完成一道菜，而且大人小孩都愛；配上特調的沾醬，真的會讓...

食材：生豆皮、芥花油（適合油炸）、萬家香香菇素蠔油、烏醋、二砂、冷開水

炒時蔬

快炒時蔬準備起來很方便，又可吃到多種蔬菜，備料也簡單，沒有過多的調味，健康營養都滿分，炒蔬菜食用最適合「康寶 - 自然鮮 香菇風味...

食材：茄子、玉米筍、紅甜椒、金針菇、四季豆、蔥花、康寶自然鮮-香菇風味調味料、蒜蓉醬油、洋蔥、水

【氣炸鍋】清冰箱系列 - 冷凍香腸篇

無意間發現冷凍庫的角落躲著一包香腸 本來就喜歡弄一些無菜單料理 隨手抓了幾樣簡單的「配角」就做了！ 多做吃不完的 記得分裝冷凍存...

食材：冷凍香腸、台灣香菇、高筋麵粉、高麗菜、水

QQの台式油飯（糯米飯）

看起來困難實際超簡單的台式油飯， 新手跟著做也能是大廚！

食材：長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、醬油、紅蔥頭、冰糖、香菜、麻油、豬肉絲、白胡椒粉、香菇水、黑胡椒、糯米水

筒仔米糕 (大同電鍋)

食材：長糯米、肉絲、蒜泥、蝦米、糖、香菜、醬油、香菇、水、白胡椒粉、五香粉、蠔油、油蔥酥

大滷麵 打滷麵

材料看起來很多， 但做起來很簡單。 台灣常見名為大滷麵， 實名為打滷麵， 一定要有金針花與木耳， 打滷麵是「喝滷為主，吃麵為輔」...

食材：磨菇、木耳、花椒、紅蘿蔔、油、中筋麵粉、乾香菇、乾金針花、蛋白、豬五花肉、水、水(煮肉用)、鹽、高湯或水、蛋、蔥、薑、蒜、紹興酒、炒菜油、白胡椒粉、醬油、烏醋、太白粉、麵條