【皇兒廚藝♥】香菇蒸蛋(0失敗版本)


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今日皇兒要教各位0失敗的香菇蒸蛋
對於喜歡蒸蛋的人一定要試試看唷~
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食材
  • 先把四顆蛋用攪拌器打勻。

    先把四顆蛋用攪拌器打勻。

  • 香菇泡熱水軟化。

    香菇泡熱水軟化。

  • 雞湯塊放入200cc熱水中攪散。

    雞湯塊放入200cc熱水中攪散。

  • 把雞湯加入蛋液中攪勻,在此可加入50cc的香菇水。

    把雞湯加入蛋液中攪勻,在此可加入50cc的香菇水。

  • 過濾一次。

    過濾一次。

  • 先把一半的蛋液放入電鍋中,米杯刻度6的水在外鍋。

    先把一半的蛋液放入電鍋中,米杯刻度6的水在外鍋。

  • 放一筷子讓電鍋不要整個罩住。

    放一筷子讓電鍋不要整個罩住。

  • 像這樣。

    像這樣。

  • 跳起後加入香菇放好。

    跳起後加入香菇放好。

  • 另一半蛋液也加進來。

    另一半蛋液也加進來。

  • 跳起後完成!

    跳起後完成!

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