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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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起司烤餅quesadilla是用墨西哥餅皮夾入滿滿起司與餡料的一道德墨料理,之前寫過如何自製墨西哥餅皮,也做過沒有加蛋的酪梨蝦起司...
食材:墨西哥餅皮、甜椒、蛋、起司絲、鹽
一鍋到底就能完成有肉有蔬菜的營養牛丼,簡單迅速就能做好美味的一餐!!
食材:牛肉、洋蔥、醬油、味霖、米酒、水或柴魚高湯、薑末、蔥
經典台菜螞蟻上樹在家輕鬆做!一鍋到底,沒有想像中的難,在家自己做簡單又健康😋
食材:冬粉、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、米酒、花椒油、醬油、豆瓣醬、鹽巴、胡椒粉、糖、高湯/清水
清炒的蛤蜊義大利麵很是喜歡但擺盤一直不美,常練習好像有進步(自己講) 就來做 #微三杯蛤蜊義大利麵 正常三杯太罪惡 微三杯調味料比...
食材:蛤蜊、義大利麵、有機蛋、九層塔、鮮菇、米酒、洋蔥、素蠔油或油膏、蒜頭、黑麻油、老薑片、辣椒、橄欖油
聽說打完疫苗會微熱,還沒疫苗打繼續防疫在家消暑煮 微辣醬爆雞柳,雞胸肉醃過嫩又多汁,用蒜末乾辣椒籽爆香醬爆搭配現切小黃瓜 清爽好吃...
食材:雞胸肉、小黃瓜、米酒、乾辣椒籽、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、甜麵醬、油
簡易版做法的燉飯,我拿煮太多吃不完的白飯跟外食喝剩的日式高湯、同蛤蠣和草蝦一起料理。這道燉飯口感偏軟、白飯和炒香後的蒜末、蛤蠣原汁...
食材:日式高湯、白飯、草蝦、蛤蠣、蒜頭、香油、白胡椒
現剝簡單醃過的蝦仁很Q彈,搭配清脆甜豆是簡單家常菜 玉米筍及紅蘿蔔片增鮮提色,口感層次豐富簡單炒就好吃~ 🌏 節能快速料理分享:...
食材:大白蝦、甜豆、鹽巴、玉米筍、白胡椒粉、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、太白粉、橄欖油
喜歡清炒的義大利麵 用酒燒蛤蜊很鮮甜 蔥蒜辣蛤蜊熬湯煮麵條很入味 做法美味簡單 可惜擺盤還無法進階 又一想繼續努力的菜💪
食材:蛤蜊、義大利麵、有機蛋、小黃瓜、蒜頭、玉米筍、青蔥、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、米酒、黑胡椒粉、冷壓初榨橄欖油
忙碌的早晨,只要一個平底鍋就能製作的快速料理,省時又省力,甜甜鹹鹹吃都好吃
食材:薄片吐司、牛奶、雞蛋、起司絲、素鬆、蜂蜜
一般照燒偏甜,加了烏醋,不搶味但層次豐富很多,夏天特別爽口呢!
食材:大里肌或厚梅花肉片、低筋麵粉、烏醋、蠔油、醬油、糖、米霖、薑泥、酒、水
🇳🇬奈及利亞國民美食🐔 源自西非Wolof人的JollofRice是道家常燉飯,以米、蕃茄、洋蔥和辣椒為主體,視家境搭配禽肉或牛肉...
食材:去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、大蒜、薑泥、辣椒、煙燻紅椒粉、生米、紅甜椒、黃甜椒、罐頭番茄塊、雞高湯塊、水、秋葵、芫荽
天氣熱,想快手煮一個開胃又易消化的餸菜,可以選擇這個港式蕃茄炒蛋。吃的時嘅還能吃到一塊塊嫩嫩的炒蛋🐾 一鍋到底, 5分鐘上菜! ...
食材:大番茄、雞蛋、番茄醬、糖、水、鹽
有菜有肉,一鍋到底 唰嘴下飯筷子停不了!! 買不到九層塔,但有醬油米酒麻油味道就超級熱炒店的感覺了!簡直像在吃夜市滷味~
食材:雞肉(我用雞翅膀和小雞腿)、薄鹽醬油、杏鮑菇、米酒、米血、胡麻油(因為不想吃太油用少點)、高麗菜、薑片、用大炒鍋料理最適合了喔!、青蔥(可不用)
油豆腐跟咖哩也很對味呢。 今天煮了豬肉咖哩飯,加入中華鹽滷油豆腐,更飽足也不膩。 冰箱常備一些中華鹽滷油豆腐,覺得食材不夠豐富就...
食材:義大利米型麵(可用白飯)、紅蘿蔔片、豬肉火鍋片、咖哩塊(兩人份、醬油(酌量添加)、中華鹽滷油豆腐、馬鈴薯切大丁、太白粉
玉子燒的用途很廣,除了是很棒的宵夜點心或下酒小菜,對折煎成較大片狀夾在吐司中就是厚蛋三明治,還可以切條夾在壽司中呢!
食材:蛋、水、日式白高湯(白だし)、糖
魚太大要去哪裡蒸呢?!放電鍋得先斬成兩半,放炒菜鍋又得煩惱沒有適合的蒸架。 直接從煎到煮一鍋到底,就是這麼簡單,今天的樹子燒魚讓...
食材:大吳郭魚、薑片、蔥、甘樹子及湯汁(全聯買)、米酒(可省略)
又是一道一鍋到底,利用雞腿的油脂來燒茄子和蕃茄。不論配飯配麵條配酒都可以是天作之合。
食材:去骨雞腿、茄子、大蕃茄、醬油、糖、白醋、蒜頭
本次使用電熱鍋料理 一鍋到底非常方便 之前也用過鑄鐵鍋 只是改用火爐記得用小火烹調
食材:水、韓式辣醬、午餐肉、韓式辣椒粉、德式香腸、糖、焗豆、蠔油、大菇類、金針菇、韓式年糕、韓式泡麵、起士片、蔥花、嫩豆腐