找到 52 道的「露營湯」食譜
大白菜雞肉湯 (露營OK)
大白菜雞肉湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

將雞肉、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔加入高湯煮10分鐘,加鮮奶煮滾,加乳酪絲或起司片增加風味,就完成一道小孩超愛的野菜雞肉湯了!

食材:雞肉 (切小塊)、大白蔡 (切絲)、洋蔥 (切絲)、紅蘿蔔 (切薄片)、鮮奶、高湯、乳酪絲或起司片

  • 36 說讚
小肉丸蔬菜湯 (露營OK)
小肉丸蔬菜湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:青花菜或高麗菜、絞肉、(素)蠔油、洋蔥、味噌、柴魚、昆布或各種高湯、片栗粉、香油、米霖、糖、酒、鹽

  • 47 說讚
快速番茄湯(露營OK)
快速番茄湯(露營OK) 菲。Phyllis!

將食材通通放進小鍋,煮五分鐘,就上桌熱呼呼的蕃茄湯了喔!

食材:洋蔥(切丁)、培根或熱狗(切丁)、鴻禧菇、高湯、茄泥或番茄醬

  • 47 說讚
油豆腐粉絲湯 (露營OK)
油豆腐粉絲湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:粉絲 (可先泡水一晚)、火鍋肉片、柴魚高湯或雞高湯、高麗菜、薑泥、鴻禧菇、油豆腐 (切小塊)、蔥末

  • 66 說讚
酸辣湯麵 (露營OK)
酸辣湯麵 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:麵條、肉絲、醬油、塩麴、烏醋、片栗粉、太白粉、或蓮藕粉、香油、水、蔥 (切段)、高湯、青江菜、雞蛋 (打散)、桃屋辣油 (可略)

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番茄蔬菜湯 (露營OK) *番茄汁使用
番茄蔬菜湯 (露營OK) *番茄汁使用 菲。Phyllis!

家裡常備著一瓶番茄汁真的很好用! 煮野菜湯可以加、煮咖哩的時候也可以加一、兩匙提味、或是當火鍋湯底也可以呢!

食材:高麗菜 (切小一點)、洋蔥 (切絲)、牛番茄 (切塊)、小熱狗 (先煮過)、青花菜、其他蔬菜(紅蘿蔔等)

  • 110 說讚
蛋花麵線湯 (露營OK)
蛋花麵線湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:烏龍麵或麵線、雞蛋、高湯+水、米霖、醬油、酒

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  • 6 跟著做
和風野菜湯 (露營OK)
和風野菜湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:高湯+水、高麗菜或大白菜、蘿蔔 (切小塊)、番茄、野菜(菇、蘆筍等)

  • 173 說讚
酸辣湯餃 (露營OK)
酸辣湯餃 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:水餃、蒜頭 (拍扁)、片栗粉或太白粉、蔥 (切段)、水、酒、紅蘿蔔 (切絲)、黑醋、青江菜 (切段)、醬油、菇類、高湯或水、蛋、辣油 (可略)

  • 134 說讚
蕃茄汁肉丸湯 (露營OK)
蕃茄汁肉丸湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

天氣那麼熱,實在不想花很多時煎熬蔬菜湯,但又喜歡番茄湯的酸酸甜甜羅宋風滋味怎麼辦? 簡單啊! 好好利用番茄汁就是了! 將高麗菜煮軟後...

食材:高麗菜 (切三等份)、蕃茄汁、絞肉、芹菜、中型洋蔥(切末)、蛋、低筋麵粉、鹽、黑胡椒

  • 29 說讚
番茄蛋花湯 (露營OK)
番茄蛋花湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

番茄蛋花湯算是世界簡單級的快速、營養湯品,就算是廚房新手也能游刃有餘的上手,雖是入門款,但暖心暖胃的好喝程度不輸給其他湯品喔!

食材:高湯、蔥白 (切段)、薑 (切片)、牛番茄(切塊)或小番茄(切半)、雞蛋、香油

  • 377 說讚
小肉丸冬粉湯 (露營OK)
小肉丸冬粉湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:冬粉(可先泡水)、小肉丸、高湯或水、酒、鹽、白胡椒、香油、青江菜等旅色蔬菜

  • 63 說讚
蘿蔔肉片湯(露營OK)
蘿蔔肉片湯(露營OK) 菲。Phyllis!

將蘿蔔切薄片,加高湯或水煮10分鐘,放入火鍋肉片燙一下,就是一道快速又溫溫暖暖的湯品了!

食材:白蘿蔔(切薄片)、火鍋肉片、薑、蒜片、八角(可略)

  • 224 說讚
清雞湯麵線(露營OK)
清雞湯麵線(露營OK) 菲。Phyllis!

食材:麵線、雞翅、蔥、薑、鹽、白胡椒、白蘿蔔

  • 226 說讚
雞翅湯咖哩(露營OK)
雞翅湯咖哩(露營OK) 菲。Phyllis!

除非是滷味,否則雞翅一般來說不算討喜,因為吃起來麻煩,會沾得滿手滿嘴。其實只要分三段切開,就很好入口,而且也易熟。用來煮湯、做咖哩都...

食材:雞翅、高湯、咖哩粉、蒜、薑、醬油、低筋麵粉、青椒或櫛瓜、鹽、水、水煮蛋、糖、牛番茄、番茄醬、磨菇等蔬菜、伍斯特醬(可略)

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蔬菜肉片濃湯(露營OK)
蔬菜肉片濃湯(露營OK) 菲。Phyllis!

簡單的用高麗菜、洋蔥、和肉片,十五分鐘就可以煮一鍋暖暖的冬日百搭濃湯喔!充滿滿滿的蛋白質,同時又有蔬菜,當作單品也很營養哪~

食材:高麗菜、洋蔥(切絲)、中筋麵粉、火鍋肉片、鮮奶、高湯

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花瓜雞湯(露營ok)
花瓜雞湯(露營ok) 菲。Phyllis!

食材:雞腿、香菇(先泡軟)、蒜頭(拍扁)、薑片、花瓜、花瓜汁

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快速版湯咖哩(露營OK)
快速版湯咖哩(露營OK) 菲。Phyllis!

正統版的湯咖哩需要依野菜的性質分開處理,煎的、蒸的、燙的,然後再融合一起。早餐版的湯咖哩只要將大部份的材料一起煮五分鐘就好,以加番茄...

食材:火鍋肉片、洋蔥(絲)、青椒、牛番茄(切大塊)、紅蘿蔔、青花菜、咖哩粉、其它如茄子、柳松菇等、四季豆、味增、番茄醬或茄泥

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