雞胸肉

乾煎水嫩雞胸

雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬，加上小磨坊各種天然辛香料調味，四種不同的異國風味，加上在家做能做的餐廳級烹飪手法，讓雞胸水嫩Q彈不...

食材：藻晨雞 雞胸肉、水、義大利香料、日曬海鹽、匈牙利紅椒粉、黃檸檬、迷迭香、薑黃粉、蒜風味油、百里香、印度咖哩粉、濃香五香粉、玫瑰鹽、香蒜粒、新疆孜然、鮮磨黑胡椒、鮮磨白胡椒、紅辣椒粉

自製滴雞精

今天來自製滴雞精，如果你喝過自製滴雞精，相信你不會再去外面買雞精，因為自製滴雞精原汁原味，非常純正天然，而且做法容易！ 影片：h...

食材：去皮雞胸

少油唐揚雞佐優格蜂蜜芥末醬|唐揚げ

參考masa的居酒屋風香香嫩嫩唐揚雞肉但含油量應該比原食譜還要少唷~

食材：雞胸肉、清酒(或米酒)、麵粉、醬油、玉米澱粉、希臘優格、芝麻香油、胡椒鹽、第戎芥末、味淋、鹽、蜂蜜、蒜末、紅椒粉、薑末、胡椒

舒肥嫩雞肉（二種口味）

老人家要多補充含蛋白質的食物！雞胸肉蛋白質含量高，每100公克的雞胸肉含有約23公克的蛋白質，很適合老年人食用！運用含有高蛋白質的...

食材：雞胸肉、阿順師胡椒鹽、橄欖油、海鹽、黑胡椒

涼拌椒麻雞

食材：雞胸肉、小黃瓜、13香粉、黑糊椒粒、青花椒、米酒、蔥、薑片、蒜末、辣椒

韓式拌飯/石鍋拌飯 🥣

外面的石鍋拌飯總是不夠鍋巴？ 或是上面的配料不喜歡？ 自己動手來 做出健康又新鮮的拌飯吧 🍚

食材：白飯或隔夜飯、芝麻香油、太白粉、蛋、米酒、白芝麻、青菜（綠色都可）、胡椒粉、宗家府泡菜、紅蘿蔔、韓式海苔酥、豆芽菜、阿豬媽韓式瓣醬、雞胸肉

嫩烤雞胸生菜沙拉

過年吃太飽，來點生菜沙拉清清腸胃吧！冬天超市常見台灣產的蘿蔓生菜，便宜又新鮮，再配上雞胸跟雞蛋等優質蛋白質，飽足又沒有負擔的一餐。...

食材：蘿蔓生菜、紅蘿蔔、水、核桃、鹽、義大利綜合香料、蛋、黑胡椒粉、橄欖油、雞胸肉、巴薩米可醋

🐣抗衰老雞胸肉親子丼

親子丼是一道能快速完成又美味的料理, 除了洋蔥我還加了紅蘿蔔和玉米增加蔬菜的多樣性, 這兩樣蔬菜的共通點是能減緩衰老、防癌和護眼,...

食材：雞蛋、雞胸肉、米酒、玉米、蒜粉、水、紅蘿蔔、胡椒鹽、醬油、洋蔥、太白粉、味醂、蔥、白飯、海苔絲(裝飾用)

泡菜舞菇炒雞丁

使用好菇道-舞菇，搭配雞丁拌炒，簡單的料理，攝取了ㄧ天所需的部份營養，蛋白質、菇類。 减醣料理，中午直接吃ㄧ盤，就飽飽，不用白飯。

食材：好菇道-舞菇、雞胸、鹽巴、泡菜、粗黑胡椒粒、洋蔥（小）、太白粉、水、醬油

蒜味茄汁雞肉櫛瓜黑米燉飯

炎炎夏日用免開火的微波爐也能做好吃的燉飯。 雞胸肉富含蛋白質且鹽水浸泡過料理完還是一樣軟嫩多汁。以蒜味茄汁增添風味，搭配櫛瓜和黑...

食材：熟黑米飯、櫛瓜、雞胸肉、蒜末、蕃茄罐頭、焗烤乳酪絲或帕馬森芝士粉、水、橄欖油、楓康吳羽保鮮膜

簡易雞肉飯

簡單好做、香氣十足的雞肉飯，可以快速補充體力的美味餐點! 這是我已經做好幾次的懶人料理，喜歡雞肉飯的朋友可以試試看哦!

食材：雞胸肉、清水、米酒、食鹽、油蔥醬、李錦記香甜滷醬油、煮熟的白飯

玉米雞肉炒豆腐/綠巨人生機無鹽玉米粒

中午打算幫自己做一道快速營養又好吃的午餐，來代替吃膩的外賣便當。 拿出「綠巨人 生機無鹽玉米粒」加上雞胸肉與鹽滷豆腐。三合一後，輕...

食材：綠巨人 生機無鹽玉米粒、鹽滷豆腐1塊、醬油膏、雞胸肉丁、太白粉、蔥花、辣椒、油、柴魚粉

印尼雞肉條

雞肉條是蘇西和安妮的兒時回憶。小時候家裡經濟不好，姊妹倆頭頂著大圓盤，到市集兜售媽媽製作的點心。 姊妹倆感情好，個性卻截然不同。...

食材：豆腐、雞胸、蔥、蛋、胡蘿蔔、花生、辣椒醬、樹薯粉、黑胡椒粒、檸檬葉、蒜、雞粉、小麥麵粉、椰糖或白糖

佛朗明哥蛋

有去過歐洲旅遊的老饕，應該會發現歐洲人怎麼吃都少不了麵包，如果飯麵是亞洲人餐桌上的不可或缺，那麼麵包就是歐洲人生命泉源。白麵包啃起...

食材：台灣氣冷雞胸絞肉、海鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉、孜然粉、大辣椒、蒜頭、洋蔥、青椒、進口黃皮馬鈴薯、罐頭番茄丁、飲用水、雞蛋、橄欖油

寶寶食譜｜咖哩雞肉薯餅

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、鰹魚粉、香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、Arla 馬自拉刨絲乳酪、水、油

豆鼓雞肉炒青椒

懶人料理

食材：雞胸肉、青椒(厚肉)、大同豆鼓

［飯料理三重奏］雞胸肉奶油起士燉飯

為了控制飲食，只要調整「澱粉、蛋白質、脂質」的量，所有料理都可以安心吃。😊

食材：雞胸肉、米飯、牛奶、奶油、起司、花椰菜、調味粉（胡椒粉）