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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加熱滷味的食材相當隨性,只要把滷汁湯底學起來,想吃的時候喜歡的肉類、蔬菜、火鍋料通通可以加,非常簡單,雖然去滷味攤買很方便,但難免...
食材:蔥、薑、雞棒棒腿、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、玉米筍、滷包、金針菇、醬油、香菇、細冰糖、菠菜、五香粉、炸豆皮、白胡椒粉、白豆干、水、甜不辣、油、粉皮、泡麵、香菜
豉油雞是一道廣東名菜,用慢煮機做既方便,雞完成後色澤均勻,又可省點醬料,還有不易在番動過程中弄傷雞皮。大家農曆新年也可試一下啊! ...
食材:雞、豉油、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉
一道美味法式燉飯
食材:牛肋條,切成入口大小、奶無鹽油、洋蔥,切小丁、馬鈴薯,切小塊、無鹽奶油、洋蔥,切塊、米、芹菜,去絲,切小段、蘑菇,切末、紅蘿蔔,切小塊、雞高湯、蒜頭,切末、鹽、牛骨肉汁(牛高湯)、番茄糊、番茄醬、波爾多紅酒、匈牙利甜椒粉、月桂葉
炎熱的夏天 涼拌菜 最合胃口了 。
食材:素雞、蔥、蔥油、黑醋、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉
食材:薑片、素雞(大條)、紅黃綠青椒、香菇素蠔油、鹽(可省略)、昆布粉、水、油
貢丸自己做,也可以很美味♡ 少了添加物,身體就少了負擔。 就能隨時讓孩子常常吃到了。。
食材:雞里肌肉、豬板油、雞骨架、鹽、白蘿蔔、白砂糖、香菜、冰塊
"菜頭粿,好彩頭",過年必吃吉祥年菜 ^^ 運用當季食材自製蘿蔔糕,香甜好味道,想吃多少就做多少,健康零負擔 ! Carol's...
食材:當季白蘿蔔、蝦米、在來米粉、洋蔥酥、塩/胡椒粉、總水量、鮮味雞粉、油
韓劇裡面一出現就讓人流口水,金黃酥脆的炸雞 裹上開胃的韓式醬汁 韓式炸雞一吃就上癮 韓劇控的你不要錯過 週末就是要大口吃肉 今天就...
食材:雞中翅、鹽、地瓜粉、白胡椒粉、油、薑末、蒜末、米酒、韓式辣椒醬、醬油、白醋、黃糖、花生、蔥花、芝麻粒
酸奶紅椒雞Paprikás Csirke 是匈牙利的國民料理,非常濃郁下飯,帶有微微酸味不會吃到很膩,而且做法簡單食材容易取得,配...
食材:帶骨雞腿肉、洋蔥、大蕃茄/番茄糊、酸奶油 sour cream、紅椒粉、雞高湯、大蒜、鹽與胡椒、麵粉
三杯雞是我的愛菜, 但其實含油量高, 而且家裡的瓦斯爐溫度和菜鳥煮婦的技術, 無法做出鍋氣來。 後來參考阿基師的做法, 做出改良版...
食材:去骨雞腿、九層塔、米酒、蒜、薄鹽醬油、薑、糖、蔥、醬油膏、辣椒、水、鹽巴、白醋、油
「哎呦!今天南瓜促銷哦~」「要不來做個南瓜炒米粉吧!」「好耶!!!」 金金黃黃的南瓜搭上米粉的口感,ㄧ吃上真的會愛不釋口啊⋯⋯香...
食材:南瓜、米粉、香菇、小蝦米、芹菜(或高麗菜)、梅花肉、油蔥酥、醬油、黑或白胡椒粉、鹽巴、高鮮味精或雞粉
食材:高麗菜、香菇、豆皮、薑、米、鹽、沙拉油+麻油、雞高湯(或水)+香菇水、油蔥酥
米糕.油飯都是年菜.宴客會上桌的佳餚,可以先將米糕底做好冷凍,要吃的時後退冰復熱,然後在上面鋪上喜歡的蒲燒鯛魚.蒲燒鰻魚或櫻花蝦還...
食材:長糯米、蒲燒鯛魚、油蔥酥(自炸的)、自製豬油蔥、水、蠔油、雞粉、香菜葉
食材:麵條、蕃茄、洋蔥、金針菇、紅蘿蔔、豆腐(可省略)、雞蛋、蔥(蔥白蔥綠要分開)、蒜頭、雞高湯、鹽、油
只要四步驟好吃又快速 用來宴客一點都不失禮 因為沒有加任何水分,所以滷汁可以當老滷使用,方便搭配食材做多種變化 原配方是用一般醬油...
食材:超市的去骨雞腿(肉雞)、玫瑰酒或是紹興酒、白醬油、香油、蠔油、月桂葉、二砂糖、山奈、薑片、八角、蔥段、小茴香、辣椒(可省略)、草果(敲碎)、滷包、桂皮
泰式打拋料理,酸辣滋味吃了過癮,絕對是下飯絕佳配菜,再加顆荷包蛋,讓人流口水的泰式打拋雞飯,15分鐘上桌囉! 廚房小知識:各位知道...
食材:雞絞肉、牛番茄、米酒、羅勒葉、糖、鐵湯匙、辣椒、醬油、刀、檸檬、鹽巴、砧板、蒜頭、芥子油、炒鍋、鍋鏟、盤子、裝食材的碗
1.準備兩份去骨雞腿肉。 2.雞肉兩面均勻塗抹適量鹽和韓式辣椒粉。 3.用錫箔紙將雞肉捲起放入電鍋內蒸熟。 4.悶熟後的雞肉取出放...
食材:去骨雞腿、蒜苗、辣椒、鹽、白胡椒、韓式辣椒粉
張信哲與媽媽兩人的性格都好強,經常與媽媽鬥嘴,卻也因為這樣,感情反而越來越好,讓張信哲體悟到親情與陪伴的重要性;這次來與雙廚拜師學...
食材:豬肝、豬腳、湯鍋、雞油、菜刀、紅蔥頭、砧板、米酒、湯杓、薑、青蔥、葡萄籽油、胡椒