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孜然烤松阪【38度金門高粱酒】
小芳芳幸福廚房用38度金門高粱酒來醃松阪豬 整個香氣都提升了 而且 跟孜然粉也是很搭配喔
食材：松阪豬、花椰菜、38度金門高粱酒、七味粉、孜然粉、醬油
金門
254 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「金門」的零失敗食譜
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酒香烤鮭魚頭 38度金門高梁酒
張元華口齒留香的鮭魚料理，既輕鬆做，又適合小酌
食材：鮭魚頭、檸檬、金門高梁38度、鹽
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金酒蝦仁炒飯_58度金門高粱酒
Patricia Yap金門姑媽以前開過餐廳，她教的撇部，好吃到讚不絕口，兒子一口接一口。
食材：米飯、蛋、紅蘿蔔、蒜頭、杏鮑菇、蘿蔓葉、蝦子、柴魚醬油、胡椒粉、油、58度金門高粱酒
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酒香蛤蜊炒麵_38度金門高粱酒
梁小蝶以白酒蛤蜊義大利麵為靈感， 中西合併的「酒香蛤蜊炒麵」~ 食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog...
食材：快煮麵條、香菇、去殼海瓜子、蒜、辣椒、38度金門高粱酒、水、鹽及黑/白胡椒、九層塔
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高梁火烤生蠔【38度金門高梁酒】
jj5色廚今年中秋，帶著38度高梁去烤肉吧！在烤熟的生蠔上淋上高梁酒，鮮蠔的海洋甜味與高梁酒精揮發後的獨有甜味交織，真的好吃到不得了！ ⊕部...
食材：新鮮帶殼生蠔（大型）、金門38度高梁、香菜
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蔘鬚當歸燉豬心【38度金門高梁酒】
靜姐廚房入秋後氣溫漸漸的轉涼，此時最適合來一道溫補的藥膳，蔘鬚當歸燉豬心，也是我經常燉煮給全家吃的藥膳湯，它有補血，增強體力的功效，湯頭清...
食材：豬心、蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞、38度金門高梁酒、水
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金酒楊桃燉雞湯-38度金門高梁酒
chun手作料理食堂楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位，內含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各種營養成分，對於人體有助消化，滋養，保健功能。 白蘿蔔是一種低熱...
食材：金門高梁酒38度、楊桃、白蘿蔔、小雞腿去骨、冰糖
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酒香雞佛_38度金門高粱酒
patty入秋前，先來幫吃太多冰涼的身體補一下！ 不愛湯湯水水，也不愛勾芡，就用38度金門高粱酒的香醇讓炒雞佛更有味～
食材：雞佛、雞胗、紅蘿蔔、杏鮑菇、蘆筍、蔥、薑、辣椒、蒜、水、38度金門高粱酒、鹽、醬油、沙拉油、麻油
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酒香胡麻燒肉＿38度金門高粱酒
熊貓小姐酒香胡麻燒肉 一道很簡單，很適合料理新手的料理 熱熱吃，涼涼吃都別有一般風味喔！ by 熊貓小姐 https://www.fa...
食材：燒肉片、胡麻醬、38度金門高粱酒、薑、蔬菜、蔥花
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魏式打拋豬～38度金門高粱酒
魏維慶魏式打拋豬是一個非常下飯的一個料理，全程不加一滴水卻非常的Juice，加上38度金門高粱酒的提香，吃進嘴裡更多了一層風味，讓嘴巴不無聊！
食材：豬絞肉、蒜碎、醬油膏、牛番茄、薄鹽醬油、紅辣椒、九層塔、38度金門高粱酒、朝天椒、洋蔥、糖、蒜頭、胡椒粉、紅蔥頭、檸檬、沙拉油
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酒香煎里肌_38度金門高粱酒
瓊安改良傳統炸排骨，作法改變更健康方便
食材：切片里肌、食用油、大蒜、醬油膏、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、蛋黄、黑醋、水、38度金門高梁酒、二砂糖、蕃薯粉
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金高滷豬腳 【58度金門高粱酒】
Alice Cheng又Q又香的豬腳能讓人配下好幾碗飯 高梁下去滷讓它香氣迷人
食材：豬腳前後、醬油、58度金門高粱酒、料理米酒、冰糖、蒜頭、薑、辣椒、香菇素蠔油
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醬燒扣肉【38度金門高粱酒】
小喬君Joyc醬燒扣肉是我家常的媽媽菜,家中習慣用米酒來料理,我今天換38度金門高粱酒,醬味更加濃郁且肉質清爽,連本來去膩的金桔醬都覺得多餘了!...
食材：五花豬肉、盧筍、蔥、薑/蒜、38度金門高粱酒、醬油、香菇素蠔油、味淋、白胡椒/肉桂粉、金桔醬
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酒香茶葉蛋_電鍋料理【38度金門高粱酒】
18食堂♥︎茶葉蛋總是有一種撫慰人心的感覺，我想應該是它那握在手中的溫度傳遞出來的溫暖吧！這回特別添加高粱酒在滷汁裡，試著創作大人味的茶葉蛋。...
食材：常溫雞蛋、醬油、38度金門高粱酒、紅茶茶葉、市售滷包、白砂糖、清水
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蔥爆蒜蝦【38度金門高粱酒】
小潔的廚房記事蒜末小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~無論下酒或配飯都超讚~^^
食材：蝦子、鴻喜菇、蒜末、砂糖、蔥段、醬油、奶油、38度金門高粱酒
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酒香醬汁魚片_58度金門高粱酒
安木白。Amber「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美味養生的料理，再加上做法簡單，只要...
食材：鯛魚片、构杞、58度金門高粱酒、薑絲、冷開水、青豆仁、魚露、紅辣椒、白砂糖、香油
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酒香灼燒魚排［58度金門高粱酒］
ching草魚是料理的陷阱，要細心料理才能讓土味完全消失，善用臺酒58度高粱酒來為料理好的草魚加分，經過灼燒的技巧，魚肉鮮嫩沒有土味，經過高...
食材：草魚、橄欖油、臺酒58度金門高粱酒、鹽巴、白胡椒粉、檸檬、黑胡椒粒
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高梁清燉牛腩湯
peggy慢燉完成的牛腩軟嫩入口即化, 再加上迷人的高梁香氣, 真的讓人一口接一口, 滋補又養身!!!
食材：牛腩或牛肋條、雞翅、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、38度金門高梁酒、蔥少許、香菜、鹽
