酒香胡麻燒肉_38度金門高粱酒

收藏 53 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酒香胡麻燒肉
一道很簡單,很適合料理新手的料理
熱熱吃,涼涼吃都別有一般風味喔!

by 熊貓小姐
https://www.facebook.com/aquapeng

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
燒肉片
適量
胡麻醬
三湯匙
38度金門高粱酒
一湯匙
少許
蔬菜
適量
蔥花
適量
  • 1
    一開始準備肉片,牛蒡(或高麗菜絲)因為台風天所以選用牛蒡代替,38度金門高粱酒 ,胡麻醬
  • 2
    一旁水滾時,可以先將牛蒡 下鍋去趟熟,接著加入肉片跟薑片(也可以不用),些許的酒
  • 3
    加入點酒提味,跟去腥味(高粱超香的超香的)
  • 4
    將燙好的肉片取出後,加入高粱與胡麻醬 靜置 讓肉片沾滿味道。 酒的部分依個人喜好調整。
  • 5
    接著將牛蒡鋪至底層,然後肉片再撒上些許蔥花即可上桌囉。
小撇步

---
快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016

2016/09/30 發表 667 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

 
禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」