高梁石斑【澎湖水產】【38度金門高粱酒】 豆豆 【你是我的眼 讓我看見世界在我眼前】最近新聞指出今年的石斑魚價格跌破,辛苦的漁民們為了生計,心在滴血...因澎湖因四周環海,加上台... 食材:澎湖石斑魚、青蔥、38度金門高粱酒、蒜頭,辣椒 9 說讚
蔥爆紅燒豬小排_58度金門高粱酒 selina簡單料理的幸福角落 平常料理時喜歡用陳年紹興酒提味, 發現金門高粱酒不只能喝,還能拿來做料理 喜歡煮肉類料理改用58度金門高粱酒讓肉質 的鮮美增添香氣~~ 食材:豬小排、三星蔥、58度金門高粱酒、薑片、淬釀醬油、蒜仁、橄欖油、自磨式七彩胡椒粒 114 說讚
魏式打拋豬~38度金門高粱酒 魏維慶 魏式打拋豬是一個非常下飯的一個料理,全程不加一滴水卻非常的Juice,加上38度金門高粱酒的提香,吃進嘴裡更多了一層風味,讓嘴巴不無聊! 食材:豬絞肉、蒜碎、醬油膏、牛番茄、薄鹽醬油、紅辣椒、九層塔、38度金門高粱酒、朝天椒、洋蔥、糖、蒜頭、胡椒粉、紅蔥頭、檸檬、沙拉油 31 說讚
豆豉苦瓜炒五花肉絲-38度金門高粱酒 就醬煮 前些天與黑喵珠通話時聊到這道菜,我問:為什麼豆豉苦瓜這麼常出現在她的餐桌上?黑喵珠:苦瓜便宜又盛產,加了黑豆豉一起煮,不覺得苦甘苦... 食材:白玉苦瓜、五花肉絲(去皮)、醬油、黑豆豉(乾)、38度金門高粱酒、葵花油、塩巴 101 說讚 1 跟著做
酒香豬肉排_38度金門高粱酒 黃婷婷 很回味媽媽醃過後的豬肉片,煎的香香讓整個廚房充滿豬肉排的味道,這次就試作有媽媽味道的酒香豬肉排,將米酒以金門高粱酒代替,再加其他調... 食材:大里肌切片、蒜頭、38度金門高粱酒、醬油、胡椒粉 53 說讚
蒜苗炒香腸 【38度金門高粱酒】 Shangyu 家裡的男人,無論老少,都愛咬一口香腸,配上一口蒜頭或蒜苗,吃得津津有味的樣子,好像人生品嚐到的美味,不過爾爾! 每當餐桌上出現這... 食材:香腸、杏鮑菇、38度金門高粱酒、玉米筍、醬油、蒜頭、糖、蒜苗、黑胡椒、奶油 151 說讚
韓式燉牛肉 一鍋到底【38度金門高粱酒】 18食堂♥ 牛肉經由高粱酒的燉煮,肉質更顯軟嫩而不乾柴。搭配紅白蘿蔔一起燉煮,有肉有菜,營養滿分,搭配白飯或麵條,輕輕鬆鬆搞定一餐♪ ★更多... 食材:牛肋條、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、薑片、38度金門高粱酒、洋蔥、醬油、冰糖、韓國辣椒醬、清水、肉桂 549 說讚 2 跟著做
好氣色紅棗雞湯【38度金門高粱酒】 毛媽卡洛琳 使用紅棗、枸杞、黃耆,搭配雞肉燉煮,加入38度金門高粱酒,香氣溫和迷人 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.faceboo... 食材:雞一隻、38度金門高粱酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸 253 說讚 1 跟著做
玫瑰花煎餃[58度金門高粱酒] ching 吃膩了水餃元寶型的模樣,不如就變化一下,變成玫瑰花型的水餃,可煎可蒸亦可煮,一朵美麗的玫瑰花餃,賣相佳,飽足感夠,更是新手容易動手... 食材:臺酒58度金門高粱酒、水餃皮(1朵5張)、豬絞肉、鹽巴、醬油、麻油、蒜頭、玄米油、匈牙利紅椒粉 164 說讚
5分鐘快炒青椒牛肉-58度金門高粱酒 彧語千千 想要牛肉吃來香氣十足,軟中帶Q的好口感,記得要用油泡法來泡到半熟, 搭配青椒脆口多汁的口感,淋上58度金門高粱酒提香,每一個步驟都... 食材:58度金門高粱酒、牛肉、樹薯粉、蒜頭、醬油、玄米油、青椒、紅辣椒、鹽巴 109 說讚
電鍋料理-養生草菇雞湯-58度金門高粱酒 ching 煮一鍋養生雞湯很簡單,在這初秋多變的天候裡,使用傳統電鍋來蒸煮一鍋養生雞湯是最方便不過的事了,只要將食材汆燙一下,全數放入瓷盅內,... 食材:臺酒58度金門高粱酒、草菇、雞腿肉塊、薑、蒜頭、鹽巴、自來高湯 200 說讚
酒蒸花椰菜-38度金門高粱酒 Napc Chen 用38度金門高粱酒來料理花椰菜,除了能吃出花椰菜本身的甜味外,也能聞到淡淡的酒香,很適合當下酒菜唷~爽口又別具風味~這又是一道懶人料理 食材:青花椰菜、蒜頭、38度金門高粱酒 81 說讚 1 跟著做
高梁燒肉-58度金門高粱酒 野犬 用高梁酒連同醬汁一起醃漬豬肉,讓豬肉的美味完全釋放,再以加入高梁酒熬煮微酸微甜的精華醬汁,襯托出整道料理的濃郁芳香滋味。 食材:豬里肌、青蔥、58度金門高梁酒、大蒜末、薑泥、高湯、醬油、赤糖、番茄糊、胡椒、大蒜泥、七味粉、巴薩米克醋 48 說讚
麻油雞_58度金門高粱酒 Erica Ho 天氣開始轉冷~就開始想吃可以暖暖身子的食物! 麻油雞可是我的首選阿~加入高麗菜,杏鮑菇等愛吃的蔬菜廖,讓湯頭又更鮮甜呢!尤其加入5... 食材:雞腿、高麗菜、杏鮑菇、金針菇、綠花椰菜、58度金門高粱酒、老薑、水、黑麻油、紅棗、沙拉油、枸杞 72 說讚