孜然烤松阪【38度金門高粱酒】

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用38度金門高粱酒來醃松阪豬
整個香氣都提升了
而且
跟孜然粉也是很搭配喔

食材

松阪豬 一付
花椰菜 一小朵
七味粉 適量
醃料
38度金門高粱酒 100cc
孜然粉 適量
醬油 3大匙
  • 1用醃料醃松阪豬40分鐘
  • 2烤箱預熱 上下火180烤10分鐘
  • 3反面塗上醃料的降在烤8-10分鐘
  • 4花椰菜川燙擺盤 松阪切片 撒上七味粉
  • 5香味十足 上菜囉

小撇步

2016/09/11 發表 1,261 瀏覽

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