在這入春的季節裡，嘗嘗這道四季皆宜的高梁酒香藥燉排骨，真的是一種味覺享受~ 更多【酒后53度高粱酒】訊息https://chyil...
食材：豬排骨、當歸、黨參、黃耆、枸杞、熟地黃、水、酒后53度高粱酒、鹽
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食材：市售鮮肉湯圓、鴻喜菇、手工香菇摃丸、市售里肌肉片、油蔥酥、茼萵、酒后53度高粱酒、鹽、雞粉or香菇粉
最近是梅子的產季，去年不小心用偷吃步的方式，釀出（？！）了梅酒，不輸日本秋雅，所以今年心心念念還要再來一次。因為是偷吃步的方式，也...
食材：梅子、58高粱酒、原色冰糖、3罐櫻桃罐、75%酒精
【你是我的眼 讓我看見世界在我眼前】最近新聞指出今年的石斑魚價格跌破，辛苦的漁民們為了生計，心在滴血...因澎湖因四周環海，加上台...
食材：澎湖石斑魚、青蔥、38度金門高粱酒、蒜頭，辣椒
高粱酒尬石斑魚會有什麼意想不到的好滋味, 快來嘗試這道簡單又美味的石斑魚料理吧!!
食材：龍虎石斑、海藻和風沙拉、蒜頭、花椒粒、黑胡椒、白胡椒、鹽、二砂、水、高粱酒
![酒香冰淇淋 [金門38度高粱酒]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F173221%2F112e6846629337a4.jpg&width=200)
雖然夏天過了 還是來點大人味的冰淇淋 享受深夜的寧靜吧
食材：鮮奶油、砂糖、蔓越莓乾、葡萄乾、金門38度高粱酒
平常料理時喜歡用陳年紹興酒提味, 發現金門高粱酒不只能喝,還能拿來做料理 喜歡煮肉類料理改用58度金門高粱酒讓肉質 的鮮美增添香氣~~
食材：豬小排、三星蔥、58度金門高粱酒、薑片、淬釀醬油、蒜仁、橄欖油、自磨式七彩胡椒粒
魏式打拋豬是一個非常下飯的一個料理，全程不加一滴水卻非常的Juice，加上38度金門高粱酒的提香，吃進嘴裡更多了一層風味，讓嘴巴不無聊！
食材：豬絞肉、蒜碎、醬油膏、牛番茄、薄鹽醬油、紅辣椒、九層塔、38度金門高粱酒、朝天椒、洋蔥、糖、蒜頭、胡椒粉、紅蔥頭、檸檬、沙拉油
松阪豬肉搭58度金門高粱酒,足合味.
食材：58度金門高粱酒、松阪豬肉、醬油、鴻禧菇、黑麻油、老薑
前些天與黑喵珠通話時聊到這道菜,我問:為什麼豆豉苦瓜這麼常出現在她的餐桌上?黑喵珠:苦瓜便宜又盛產,加了黑豆豉一起煮,不覺得苦甘苦...
食材：白玉苦瓜、五花肉絲(去皮)、醬油、黑豆豉(乾)、38度金門高粱酒、葵花油、塩巴
鮮魚湯加入金門高粱可以去除魚腥味，還能帶些酒香味，讓魚湯喝起來香甜鮮美。
食材：鯛魚片、枸杞、薑、38度金門高粱酒、鹽
很回味媽媽醃過後的豬肉片，煎的香香讓整個廚房充滿豬肉排的味道，這次就試作有媽媽味道的酒香豬肉排，將米酒以金門高粱酒代替，再加其他調...
食材：大里肌切片、蒜頭、38度金門高粱酒、醬油、胡椒粉
食材：蛋、臺酒58度金門高粱酒、吻仔魚、櫻花蝦、蔥花
家裡的男人，無論老少，都愛咬一口香腸，配上一口蒜頭或蒜苗，吃得津津有味的樣子，好像人生品嚐到的美味，不過爾爾！ 每當餐桌上出現這...
食材：香腸、杏鮑菇、38度金門高粱酒、玉米筍、醬油、蒜頭、糖、蒜苗、黑胡椒、奶油
牛肉經由高粱酒的燉煮，肉質更顯軟嫩而不乾柴。搭配紅白蘿蔔一起燉煮，有肉有菜，營養滿分，搭配白飯或麵條，輕輕鬆鬆搞定一餐♪ ★更多...
食材：牛肋條、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、薑片、38度金門高粱酒、洋蔥、醬油、冰糖、韓國辣椒醬、清水、肉桂
使用紅棗、枸杞、黃耆，搭配雞肉燉煮，加入38度金門高粱酒，香氣溫和迷人 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.faceboo...
食材：雞一隻、38度金門高粱酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸
吃膩了水餃元寶型的模樣，不如就變化一下，變成玫瑰花型的水餃，可煎可蒸亦可煮，一朵美麗的玫瑰花餃，賣相佳，飽足感夠，更是新手容易動手...
食材：臺酒58度金門高粱酒、水餃皮（1朵5張）、豬絞肉、鹽巴、醬油、麻油、蒜頭、玄米油、匈牙利紅椒粉
想要牛肉吃來香氣十足，軟中帶Q的好口感，記得要用油泡法來泡到半熟， 搭配青椒脆口多汁的口感，淋上58度金門高粱酒提香，每一個步驟都...
食材：58度金門高粱酒、牛肉、樹薯粉、蒜頭、醬油、玄米油、青椒、紅辣椒、鹽巴