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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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若是你有多煮的五穀糯米飯(五穀米+糯米各半),剛好又有香噴噴的滷肉,不管五花肉或牛肉,加入香菇,白煮蛋進去一起滷,就可以簡易做北部粽。
食材:滷肉(牛腱肉)、干貝、滷蛋(鹹蛋黃6個)、蝦米、甜菜脯乾、油蔥酥、白楜椒粉、滷香菇、五穀糯米飯(煮好的)、櫻花蝦、粽葉
吃膩了水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋?用電鍋就能完成的三色蛋,絕對是變換口味的最佳選擇。
食材:鹹蛋、皮蛋、雞蛋
跟網路阿基師學習的家常菜
食材:洋蔥、鹹蛋
中秋節前夕星期六放假辛苦DIY月餅,1年1度把去年記憶拉回來,這次做新造型“柚子造型蛋黃酥”。 中秋節除了吃月餅,多汁柚子,和烤肉...
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、白豆沙(花豆沙)、蛋黃液、生鹹蛋黃、(食用金粉)、水、米酒、(伏特加)、奶粉、杏仁條(松子)、抹茶粉、濃縮咖啡粉(可可粉)
韭菜是主角~
食材:韭菜、雞蛋、鹹蛋、絞肉、魚露、麵粉、玉米粉
大黃瓜的季節又到了, 家裡菜園盛產, 該如何消滅它呢? 且看我研發的新菜色-鹹蛋炒大黃瓜
食材:大黃瓜、蒜頭、香菜/蔥、鹹蛋
每回去吃港式飲茶, 流沙包一定是必點的小點, 鹹鹹甜甜爆漿的好滋味, 總讓人抗拒不了. 其實奶黃餡的製作很簡單, 只要把所有的材料...
食材:鹹蛋黃、奶油 (室溫放軟)、白吐司、帕馬森起司粉、雞蛋、椰奶、牛奶、煉乳、天然香草精、白糖、海鹽、鹽、糖粉
食材:雞絞肉(或豬絞肉)、蔥、薑末、熟鹹蛋、酒、醬油、香菜(可有可無)
食材簡單又健康的美味
食材:南瓜、鹹蛋黃、蒜頭、青蔥、鹽
想吃苦瓜鹹蛋又懶得煮飯,就是快速的懶人料理😆
食材:苦瓜、鹹蛋、蔥、關廟麵、橄欖油
一層層的螺旋狀酥皮,美美的層次超級療癒,裡面包的超大顆鹹蛋黃,鹹甜鹹甜的滋味令人難以抗拒! . Laura's Kitchen 蘿...
食材:無水奶油、低筋麵粉、竹碳粉、中筋麵粉、芋頭、紫薯粉、糖粉、砂糖、黑芝麻粉、水、鮮奶油、鹹蛋黃、全蛋液、米酒、麥芽糖 (或蜂蜜)、無鹽奶油
中秋節就要到了,每年應景都會吃的蛋黃酥,沒想到這麼簡單就做出來了,包上自己喜歡的豆沙饀,剛烤出來的蛋黃酥比買的更好吃,不用模具、不...
食材:市售生鹹蛋黃、市售豆沙(紅豆、芋泥皆可)、中筋麵粉、蛋黃(上色用)、固態豬油、低筋麵粉、米酒或高梁、鹽、芝麻(黑白皆可,若無可略)、白砂糖、水
金銀蛋莧菜,又係一道非常家常嘅小菜,而且非常健康又好味!莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效和豐富鈣質,可以強化骨骼組...
食材:莧菜、鹹蛋、水、皮蛋、雞粉、蒜頭、鹽
清冰箱時發現了鹹蛋,是之前想跟山苦瓜一起炒但都沒機會去買山苦瓜,剛好有豆腐,還有一些剩餘的蔬菜,那就鹹蛋炒豆腐吧,是一道快速又食材...
食材:鹹蛋、板豆腐、白胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蔥花、紅辣椒
菇味十足,口感綿密的鹹蛋,不死鹹的味道,配白飯將將好,讓炎炎夏日好開胃!! 大家快來試試這簡單的菇料理吧🍄
食材:鹹蛋、杏鮑菇、大蒜
豪邁大氣的家鄉滷肉,入口即化 香甜芋頭和鹹鴨蛋黃,絕妙搭配 一整朵香菇配金鉤蝦,絕不手軟
食材:糯米、爆香香菇、大甲芋頭、金鉤蝦、黑豬三層肉、粽葉、油蔥酥、鹹蛋黃、粽繩、五香粉、整朵香菇、胡椒、菜脯、醬油、水、鹽、糖
加上鹹蛋的苦瓜,苦澀味不見了,只剩下好吃和營養。
食材:苦瓜、鹹蛋、枸杞或辣椒、蒜末
奶油蛋黃餡甜而不膩,配上酥酥的外皮跟芋泥餡、紅豆餡,彼此交融卻又不搶風頭,相當絕配!
食材:**紅豆泥或芋泥或豆沙餡**、起酥皮、低筋麵粉、蛋黃液、無水奶油、奶酥醬、糖粉、鹹蛋黃、黑芝麻、溫水、全脂奶粉、起士粉、無鹽奶油