三色蛋
吃膩了水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋?用電鍋就能完成的三色蛋，絕對是變換口味的最佳選擇。
-
鹹蛋及皮蛋剝殼切丁，放入碗中。
-
雞蛋打散加入1大匙(1T)水，再加入1中。
-
電鍋外鍋水熱後再放入2，蒸熟後切片。
小撇步
媽媽愛囉嗦
蒸好的蛋會黏在碗上，不好倒出來，可先在碗裡用十字的方式放入2條烘焙紙，直接拿起烘焙紙就可輕易取出三色蛋。
更多料理分享 https://www.instagram.com/ma_ma_kitchen/
