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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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醬香濃郁、色澤豔麗的素食燒豆角,實在太香啦!
食材:豇豆(長豆)、茄子、黃豆醬、蒜頭、醬油、辣椒、素蠔油、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
清爽下飯的(涼拌塔香茄子) 結合了茄子的濃郁香氣和酸辣口感, 加上清爽蔬菜的點綴,讓它成為一道清爽下飯的菜餚。 茄子含豐富的維生素...
食材:茄子、薩摩產玄米黑醋、日本九州大豆醬油、香菇調味露、九層塔末、辣椒末、芝麻油、味噌調味醬
這個作法是比較老少咸宜的口味,不會麻辣到噴汗,微辣的淋在飯上更下飯了。
食材:茄子、香菇、辣豆瓣醬、豬絞肉、水、薑末、白胡椒粉、蒜末
今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底,一入口先是濃郁的椰奶香氣,然後是鮮爽的...
食材:陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔
可以快速上菜的一道料理 小秘訣教你如何不油炸 也能快速炒出入味可口的茄子料理
食材:茄子、九層塔、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油
有時利用不同食材的搭配,也能烹調出一盤滋味加乘的好菜色。 最近市場可見茄子與敏豆,就利用它們來炒一盤美味素菜。 圈媽烹飪筆記 h...
食材:茄子、敏豆、醬油、乾燥冬菇、胡椒、蒜頭、辣椒、橄欖油、飲用水
相傳威靈頓牛排起源於滑鐵盧戰役中威靈頓公爵擊敗拿破崙軍隊的慶功宴上。酥脆又帶著濃郁奶香的酥皮,包裹著鮮嫩多汁的菲力牛排,再搭配香氣...
食材:菲力牛排、酥皮、手工生火腿、黃芥末醬、茄子奶油風味醬、鷹嘴豆泥醬、羅勒風味橄欖油、蛋黃、黑胡椒、鹽巴
烤茄子好吃
食材:茄子、牛絞肉、辣椒粉、冬粉、孜然粉、大蒜、紅辣椒、花椒粉、油、蠔油、綠辣椒、醬油膏、鹽、米酒、蔥花、胡椒粉、糖
香辣韓式拌飯😋 五色果蔬給你滿滿活力💪 🍚相關食譜:「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓式拌飯(減辣版)」、「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥...
食材:雞蛋、櫛瓜、韓式苦椒醬*、茄子、醬油、白米、胡蘿蔔、玉米糖漿、大麥、玉米粒、芝麻油、昆布水、辣蘿蔔/辣白菜*、蒜泥、熟白芝麻
《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道多層次口感的的茄子醬炒韭菜,我綜合很多網路教學,調整至1人份量,加入些許豬肉,提升整道菜的層次,...
食材:茄子、韭菜、五花肉、紅蔥油、蝦米、醬油、白胡椒粉
茄子料理首登場,就來個大人小孩都愛到瘋掉的光盤料理吧!茄子本身非常能吸收醬汁,無論搭配什麼風味的醬料都能灌入茄子的細孔中,再經過烹...
食材:圓茄子、特級初榨橄欖油(羅勒)、全麥/斯佩爾特義大利麵、粉紅番茄義大利醬、義大利乳清乾酪、羅勒碎、鹽、黑胡椒
北方人隔三差五都會做一鍋燜麵,味道老香了!! 🍜相關食譜:「土豆豆角燜飯」
食材:韓式拉麵、豬絞肉、米酒、馬鈴薯、醬油、四季豆/豇豆、蠔油、茄子、黃豆醬*、青椒、老抽、蔥、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、清水
🍆10分鐘超下飯無痛素🍆 茄子可說是對懶人最友善的蔬菜之一,好清洗又容易熟,沒時間煮肉就加點豆腐補充蛋白質,配上佐料煨得鹹鹹甜甜,...
食材:大蒜、青蔥、辣椒、茄子、醬油膏、豆瓣醬、豆腐、熟白飯
喜歡吃茄子的人一定超愛
食材:茄子、豆腐、蒜苗、蒜頭、醬油、黑醋、香油
茄子很多人都不愛它軟爛的口感 這個做法的茄子不會軟軟的
食材:茄子、隨意醬料(這次用的是芝麻醬)
魚香茄子是四川料理中的經典菜餚 也是茄子料理中廣受喜愛的一道菜餚,也是一道簡單好下飯的料理~
食材:茄子、梅花豬絞肉、蔥花、蒜末、薑末、辣椒、B.B.麻辣醬、烏醋、米酒、醬油、冰糖、白胡椒粉、太白粉水
醬香味跟蒜香結合,是一道下飯的好料理,減醣的人可以配著青菜們吃,一整個很滿足哦!
食材:茄子、蒜末、蔥花、蠔油、醬油、鹽
年節時刻 家人們齊聚一堂 過年味 談情誼 敍親情 話家常 品佳餚每一顆都炸至金黃,好像黃金滾滾而來 ,顆顆香酥脆口,咬下的每一口,...
食材:茄子、豬絞肉、蔥花、雞蛋、白胡椒粉、太白粉、香油、麵包粉、雞粉、泰式酸甜醬、蠔油、「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」