沙茶茄子炒肉片
潔西卡的家常美味茄子是種超營養的蔬菜，不但有花青素還有多種維生素及維生素 P，對身體很有益。 今天在全聯買到有機茄子，就用它與一起買回來的豬肉片...
食材：茄子2條、豬肉片、沙茶醬、醬油膏、油、柴魚粉、蔥花、辣椒切圈、蒜末
沙茶茄子
15 道食譜進階搜尋：
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沙茶雞肉茄子煲~美味下飯
小喬君Joyc家常料理很耐吃,但是偶而也需要一點變化,沒胃口時總會想到快炒店菜色,像是小砂鍋沙茶口味的煲,熱呼呼的沙茶風味真的香噴,主婦冰箱剛好...
食材：金豐盛 雞胸肉、茄子、牛頭牌沙茶醬、薑片、冰糖、味霖、蒜頭、醬油、太白粉、蔥、香油、辣椒、鹽巴
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素食蒲燒鰻
Vita Fan軟嫩多汁的茄子加上海味的海苔，吃起來鹹甜美味
食材：茄子、海苔、醬油、青梅醋、糖、昆布水、沙茶醬、香油、昆布胡椒粉
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素魚香茄子*萍姊
萍姊好菜分享
食材：茄子、素火腿、薑末、辣椒、芝麻葉、沙茶醬、糖、素蠔油、黑胡椒粒
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泰式三杯茄子煲（純素）
不專業廚娘媽咪酸酸辣辣真的很好吃❤️愛吃酸辣可以嘗試看看喔
食材：杏鮑菇、蒸好的茄子、辣椒、薑末、東炎醬、醬油、糖、味霖、沙茶醬、胡椒粉、九層塔
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簡單無油煙料理-涼拌沙茶茄子
小牛的媽媽上兩次的涼拌茄子(涼拌塔香茄子、涼拌蒜香茄子)都是用水煮的，今天就來試試用電鍋蒸蒸看，希望會成功。(^ ^) 後記：用蒸的茄子口...
食材：茄子、鹽、素沙茶、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油、糖
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沙茶皮蛋豆腐煲
旅外懶人生存記室友讚不絕口 台味滿點 搶食率百分百的下飯好幫手
食材：沙茶、蠔油、好吃豆腐（硬一點）、豆瓣醬（辣椒醬、皮蛋、醬油、茄子、水、蔥花
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沙茶塔香茄
戚小媽不油膩，濃郁口味
食材：蒜頭拍碎、茄子對切，劃刀切段、醬油膏沙茶醬、辣椒九層塔、水跟油
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沙茶蒜蓉醬涼拌茄子
Chuan-Nu Lien夏天涼拌菜的首選，我一定大推茄子，但是！怎麼把茄子做的又紫又亮又美味呢？只需掌握小小的的技巧，包準大家都是高手
食材：茄子、蒜末、沙茶、柴魚片碎、醬油、香油、柴魚片、蔥末、食用油
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沙茶風味炸雞塊佐蜂蜜芥末紅蔥醬
牛頭牌 家的美味牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材：去骨雞腿排、蔬菜（紅椒、茄子、蘆筍..）、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末
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沙茶炸醬蒸茄子『牛頭牌端午好香拌』
品靚上菜 PJ Cook端午節原來還有個習俗是吃茄子，正好配合牛頭牌午好香拌活動做了一個簡單的蒸茄子拌料。 因為小朋友還小不會吃辣所以用了他最喜歡的枸杞子...
食材：茄子、牛頭牌沙茶炸醬、葱花(分葱白跟葱綠)、枸杞子
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清蒸茄子
Chuan-Nu Lien端午節前後，茄子的口感最好，簡單的清蒸，佐以隨意的醬料，就是酷熱季節中，舒服的食物 部落格： http://lcn0819.pix...
食材：茄子、食用油、蒜、金鈎蝦、沙茶醬、醬油（淡）、糖、香油、九層塔
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柴魚片涼拌茄子
Chuan-Nu Lien不喜歡吃軟口感茄子，可以嘗試蒸的方式，不但！時間快速且色凙鮮麗 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/b...
食材：茄子、蔥、辣椒、柴魚片、香菜、沙茶醬、醬油、香油、糖
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五木麵條五分鐘美食~ 沙茶拌麵
Tiffany Yeh五木麵條是伴隨我們從小到大的廚房法寶, 簡單的調味就有好滋味. 即使冰箱裡有的食材不多, 也能變化出一盤迷人的美味餐點.
食材：五木營養麵條、沙茶醬、蔥花、茄子
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辣燒雙茄
愛旅遊的煮婦今天把紫茄和酸酸甜甜的蕃茄一起燒煮， 一整個非常下飯..... 白飯不知不覺又多扒了好幾口。
食材：牛蕃茄（小型）、茄子、蒜末、青蔥、九層塔、＜調味料＞、辣豆瓣醬、素蠔油、沙茶醬、糖、開水
