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副食品-寶寶南瓜饅頭
女孩兒-期許天天彩虹食材食材：有機南瓜、中筋麵粉、酵母
酵母食譜
5,591 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酵母食譜」的零失敗食譜
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健康版香蕉蛋糕，狗狗可食用
Rei Kao每年狗狗生日我們都會做香蕉蛋糕 都會做給他吃，今年是第四年了😊 因為沒有鹽、也沒有糖 所以這個很適合幼童還有老人喔～ 想要甜味的版...
食材：蛋、低筋麵粉、香蕉、無鹽奶油、牛奶、速發酵母
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12兩全麥土司、24兩牛奶土司
天然手作烘焙全麥養生又健康好吃麥香味土司鬆軟有著淡淡的麵粉小麥香味好吃、健康！牛奶用純生乳奶粉奶香味濃郁微甜香濃好吃！
食材：12兩土司模型、24兩土司模型、高筋麵粉、12兩全麥土司、24兩牛奶土司、酵母、水、中筋麵粉、糖、雞蛋、鹽、麥片、奶粉、煉乳、奶油、牛奶
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鮮奶饅頭 中種法
熊家的廚房詳細作法: https://youtu.be/5oyIIGSZAMY
食材：中筋麵粉、水、新鮮酵母、鮮奶、糖、鹽
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玉米沙拉麵包
阿Mao小朋友喜歡吃 媽媽甘願做 實作紀錄有更詳細的操作流程可參考 https://youtu.be/BFtb7MLGKMA
食材：高筋麵粉、奶粉、甜玉米罐頭(水瀝乾)、細砂糖、沙拉醬、番茄醬(可有可無)、鹽、黑胡椒粒、蛋黃、羅勒、牛奶、奶油、酵母
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布丁菠蘿麵包
阿Mao麵包蓬鬆柔軟 菠蘿皮香香酥酥 布丁Q彈滑嫩 香酥軟嫩一次滿足!!!!
食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、市售小布丁、酵母、蛋液、奶粉、鮮奶油、可可粉、水
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液種南瓜吐司 (12兩吐司模x2個)
Cinya家裡南瓜太多？看過來喔，把它們做成南瓜吐司吧~~ 這食譜是Cinya常用基本吐司食譜，南瓜泥可變化成酪梨、紅蘿蔔泥、火龍果泥等...
食材：液種、高粉、全蛋、鮮奶、熟南瓜泥、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油、酒漬果乾(可用一般果乾或省略)
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海綿蛋糕 & 鮮奶吐司
愛料理官方品牌廚房烘焙各式甜點，多功能一機搞定 ✨ 烘焙最費時費力的就是「打發」和「揉麵」的過程 使用乳化盤高速打發不費力，再用 S 型攪拌片 高...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、牛奶、砂糖、蛋、鹽、酵母、鮮奶油、鮮奶、水果
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韮菜盒
Even's Kitchen麵皮有彈性，滿滿韮菜香。 好韮~特別塞牙縫！😂 (可做12個！)
食材：(高筋)麵粉、玉米粉、韮菜、酵母粉、豆干、糖、冬粉、塩、溫水、黑胡椒粉、油、白胡椒粉、蔴油
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香菇蛋黃肉包
小安可端午節快到了, 因為特別喜歡吃蛋黃, 今天就把這個食材包入肉包吧 ~
食材：中筋麵粉、酵母、香菇 （１開４）、細砂糖、鹹蛋黃 （１開４）、醬油、水、粗絞肉、糖、香菇水、白胡椒、油葱酥
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烏茲別克烤肉餡餅Samsa
KOKO好食光🇺🇿試做中亞版窯烤胡椒餅🇺🇿 包肉餡餅Samsa是中亞常見的人氣小食（在印度的姐妹款Samosa則是用炸的），傳統上使用坦都里土窯...
食材：全麥麵粉、速發酵母粉、羊絞肉(其他肉類亦可)、鹽、洋蔥(小)、溫水、孜然、奶油(室溫軟化)、蛋黃(刷表面用)、胡椒、黑芝麻(裝飾表面用)
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鹽可頌
Miemie⑅ Cooking實在太喜歡這款麵包🥐 就像星巴克裡賣的一樣✨
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白細砂糖、酵母粉、奶粉、水、鹽、無鹽奶油、有鹽奶油4-5g
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【櫛瓜大餅】免揉麵包｜純素食譜
Arthur's Home這個櫛瓜大餅，非常簡單 外酥內軟，清香美味 全程手不用沾到麵糊!!
食材：中筋麵粉、溫水、速發酵母、糖、鹽巴、橄欖油、櫛瓜、七味粉、黑胡椒
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葡萄天然酵母培養
扎赫拉的廚房好時光因為喜歡歐包，所以用最自然的方式去培養天然酵母。
食材：新鮮葡萄、冷開水、葡萄菌水、二砂糖、高筋麵粉、玻璃罐約1公升
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芝麻鹽肉包很對味
阿怡肉包是家中禮拜一的固定早餐，每次肉包我都會用不一樣的內餡來製作，這次用的是豬肉餡加上S&B的芝麻鹽，再加上蔥就是美味的肉包...
食材：麵糰、內餡、中筋麵粉、米穀粉、豬絞肉、酵母粉、S&B 芝麻鹽、鹽、醬油、糖、蛋、白胡椒、水、蔥、筊白筍、米酒
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紅蘿蔔饅頭，加映四色繡球包
熊家的廚房法國超市裡有多彩的蘿蔔，除了常見的紅、白蘿蔔，另有紫色、黃蘿蔔，甚至連黑色的都有，每種蘿蔔都有其特有的風味。之前很想試做繡球包，拿...
食材：中筋麵粉、蘿蔔泥、糖、水、新鮮酵母
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Q彈鬆軟紅豆麵包
TINA99 緹娜姑姑比起韓國 感覺台灣的麵包更好吃~ 發酵技術很好的感覺!! 所以有韓國朋友來台灣旅遊時 都會推薦他們吃看看麵包! 雖然沒有必要親自...
食材：高筋麵粉、牛奶、溫水、酵母粉、糖、鹽、雞蛋、奶油、紅豆沙
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花朵甜甜圈
廚房女漢子Rita's鬆軟又有彈性的口感，帶著微甜的味道和可愛的花朵造型，實在是太適合下午茶、點心時間。就算室溫放隔夜，也還是好好吃喔！ 也歡迎到女漢...
食材：牛奶、全蛋、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉(撒表面用)
