酪梨料理

生酮版覆盆莓戚風蛋糕塔

這道甜點的技術水平比較低，是好上手又好吃的生酮甜點。 我模擬了戚風蛋糕的口感，為所有在生酮飲食中努力克制掙扎的酮友們，獻上這一道...

食材：蛋黃、赤藻醣醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、椰子鮮奶油、酪梨油、椰子粉、覆盆子、杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

蔥香鮮肉包

帶著蔥油香氣的美味肉包子 這次用的絞肉不是太肥, 所以 👉利用爆香青蔥的蔥油一起拌入內餡 不僅內餡充滿蔥油香,成品口感一點也不乾...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、速發酵母、蔥花、砂糖、油(玄米油,酪梨油等植物油)、食鹽、鹽、水、日式昆布醬油、白胡椒粉、雞蛋、玉米粒

脆皮雞餅

玉米三角餅是我最愛的零食之一,在多倫多有非常多的口味,還有用不同品種玉米做的餅.最近在接觸低醣飲食中,意外的發現這個做法,身為雞皮...

食材：雞皮、百里香 (thyme)、酪梨、營養酵母 (可省略)、檸檬、胡椒 & 鹽、紅蔥頭、青辣椒

酪梨蘑菇（超脆）培根通心粉

食材：通心粉、酪梨、培根、蘑菇、鹽、黑胡椒

墨國月亮

這道創意料理的內餡是以"墨西哥酪梨莎莎醬"為基礎, 加入超人氣的"彩虹藜麥"和"當季脆柿"調製而成, 外皮選用中式春捲皮, 烘烤後...

食材：春捲皮、酪梨、鹽、脆柿子(切小丁)、檸檬汁、彩虹藜麥、市售墨西哥莎莎醬、水、太白粉水

清爽夏日沾醬 - 蜂蜜酪梨莎莎醬

炎炎夏日，做個和餅乾、麵包、水果百搭的沾醬吧!

食材：酪梨、番茄、鹽、檸檬、蜂蜜、蒜頭

酪梨鮮蝦沙拉、炒蛋、全麥麵包

很適合當早午餐的ㄧ道簡單輕食

食材：酪梨、鮮蝦或蝦仁、小番茄（或牛番茄2顆）、檸檬、全麥麵包、蛋、牛奶、起司片、義式綜合香料、鹽，黑胡椒，白胡椒

生酮版生巧克力蛋糕

基本上是巧克力戚風蛋糕與生巧克力的組合。 本作做了一個突破：減量無鋁泡打粉劑量卻仍然能達成一樣的泡發程度。 這個方法可以應用在...

食材：蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、可可膏、椰子細粉、無糖可可粉、椰子鮮奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉

花壽司🍣

適合野餐和家庭聚會時一起享用。

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、鮪魚、香菇、鰻魚、玉米、蝦仁、海苔片、酪梨、海苔粉、肉鬆、壽司米、四季豆

全麥蛋吐司佐酪梨片（輕食）

孕媽咪的晚餐時刻

食材：全麥吐司、雞蛋、海鹽、酪梨（小）、苦茶油、優格

生酮版巧克力波士頓派

很簡單又好吃的一道甜點，沒理由生酮飲食後就再也吃不到了。

食材：蛋白、羅漢果糖、蛋黃、椰子鮮奶油、椰奶、無糖可可粉、酪梨油、赤藻糖醇、椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

牛油果煎蛋

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/02/blog-pos...

食材：牛油果、蕃茄、蛋、醬油

酪梨沙拉醬(Avocado salad)

墨西哥風味的酪梨沙拉醬，好吃健康無負擔～嘴饞時吃最好了！

食材：酪梨、檸檬、番茄、洋蔥、蒜頭、海鹽、黑胡椒

藜麥護心酪梨創意料理

藜麥是低GI食物，酪梨是很好的保護心臟的植物性蛋白，這是一個非常簡單又兼具健康的料理！

食材：藜麥、酪梨、米飯、黑胡椒粒、醬油

生酮版香蜂草生薑可可

看雜誌報導說韓國明星在瘋早晚一杯香蜂草，一個月降體脂肪多少多少的⋯⋯ 又看到健康資訊，日本桑楡堂藥局漢方專門醫師邱紅梅說生薑可可...

食材：香蜂草、有機生薑粉、無糖可可粉、椰奶、MCT油（非生酮飲食者可不加）、酪梨油（非生酮飲食者可不加）、羅漢果糖（建議不要加）

藜麥海鮮沙拉

食材：酪梨、貝比生菜、檸檬汁、藜麥、鹽、水煮蛋、黑胡椒、香料橄欖油、玉米筍、乳酪、去殼鮮蝦

希臘優格馬鈴薯蛋沙拉

時蔬和馬鈴薯泥，沾著希臘優格吃更爽口更健康！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.co...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、自製優格、冷凍毛豆仁、希臘式濾袋、秋葵、蕃茄醬、全蛋、香菇、酪梨、水、塩